La multinationale espagnole Nueva Pescanova a annoncé qu'elle commencerait à commercialiser le poulpe d'élevage l'été prochain
La première ferme d'élevage de poulpes au monde est sur le point d'être opérationnelle en Espagne, qui pourrait commencer à commercialiser des coquillages dans le pays ibérique dès l'été prochain. Une nouvelle apprise avec consternation par les scientifiques et les écologistes.
En Espagne, le poulpe est utilisé dans divers plats typiques et traditionnels et c'est pourquoi il existe une forte demande sur le marché. Cela ne nous surprend donc pas tant que ça que quelqu'un, pour faire du profit, ait pensé à élever cet animal, considérant également que le nombre de poulpes à l'état sauvage diminue et que les prix augmentent.
Dans ce contexte, la course pour découvrir le secret de l'élevage du poulpe en captivité se poursuit depuis des décennies. Un défi difficile car les larves ne mangent que des aliments vivants et ont besoin d'un environnement soigneusement contrôlé.
Pourtant, la multinationale espagnole Nueva Pescanova (NP) semble avoir réussi en annonçant que commencera à commercialiser le poulpe d'élevage l'été prochain, pour une commercialisation en 2023. La ferme devrait produire 3 XNUMX tonnes de poulpe par an.
La société s'est basée sur des recherches menées par l'Institut océanographique espagnol (Instituto Español de Oceanografía), qui ont examiné les habitudes de reproduction du poulpe commun (Octopus vulgaris).
Cependant, Nueva Pescanova a refusé de révéler des détails sur les conditions dans lesquelles les pieuvres seront conservées. La taille des réservoirs, la nourriture que les animaux vont manger et comment ils seront tués ne sont pas connus à ce jour.
Et ces choses inquiètent évidemment (et pas qu'un peu) les scientifiques et les écologistes qui se battent avec force pour que l'Espagne, mais aussi toute l'Europe et les Etats-Unis, empêchent cette terrible et énième cruauté envers les animaux.
Les études en effet, la dernière menée par la London School of Economics, montrent que il le poulpe est un animal extrêmement intelligent et sensible de plus, par nature, c'est solitaire et donc dans des espaces confinés en contact étroit avec ses pairs il risque de devenir agressif.
L'ONG Compassion in World Farming avait déjà publié une recherche qui concluait que l'UE devait empêcher l'autorisation de l'élevage de poulpes même en tant que pratique contraire aux directives de l'Union européenne elle-même. Ces élevages favorisent en effet la dépendance aux farines et huiles produites par les poissons sauvages (rappelons que les poulpes sont carnivores).
Le problème, aussi, est que les pieuvres sont considérées comme des êtres sensibles (il y a eu récemment une percée au Royaume-Uni), mais la législation européenne sur le bien-être des animaux d'élevage ne s'applique qu'aux vertébrés, des créatures avec une colonne vertébrale. Lire aussi : Percée historique au Royaume-Uni ! Poulpes, homards et crabes reconnus comme des êtres sensibles
Nous espérons qu'un pas en arrière sera fait et que la cruauté ne s'ajoutera pas à la cruauté, en effet il y a déjà trop d'élevages intensifs d'autres espèces animales et il n'y a vraiment pas besoin d'en ajouter de nouvelles.
Suivez votre télégramme | Instagram | Facebook | TikTok. | Youtube
Fonte: BBC / London School of Economics / Compassion in World Farming
Lire aussi:
- Les élevages de poulpes pourraient devenir une réalité, mais les scientifiques préviennent que ce n'est pas une bonne idée...
- Les pieuvres femelles sont nos héroïnes : elles lancent des objets sur les mâles qui les harcèlent
