Donner aux enfants des aliments gras de qualité basse, très basse et avec un apport nutritionnel égal à zéro, c'est leur "donner" un QI infinitésimal. Des chercheurs britanniques de l'université de Bristol ne jurent que par elle, qui ont analysé les habitudes alimentaires de 3.966 3 enfants âgés de 4, 7, 8 et XNUMX ans et demi enregistrées par l'Avon Longitudinal Study of Parents and Children.
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereux
Malbouffe o mal bouffe. Appelez-le comme vous voulez pour que le résultat ne change pas. Eh bien, ce genre de nourriture qui provoque une dépendance, qui déclenche la dépression, mais qui - somme toute - nous rend heureux de temps en temps (donnons à César ce qui appartient à César), est à nouveau accusé.
Cette fois, c'est au tour des enfants. Leur donner des aliments gras, de qualité basse, très basse et avec un apport nutritionnel égal à zéro, c'est leur "donner" un QI infinitésimal. Les chercheurs britanniques du Université de Bristol, qui a analysé les habitudes alimentaires de 3.966 3 enfants âgés de 4, 7, 8 et XNUMX ans et demi enregistrées par l'étude longitudinale Avon sur les parents et les enfants.
Les enfants ont été répartis en 3 groupes : ceux qui mangeaient aliments préparés et transformés riches en matières grasses et en sucre, ceux qui ont suivi un régime à base de viande, légumes e pommes de terre et ceux qui consommaient fruits, salade, légumes et poisson.
Ils avaient alors huit ans et demi évaluer les capacités cognitives et intellectuelles des enfants à travers quelques tests et, prenant également en compte d'autres facteurs tels que le niveau d'éducation de la mère, le bien-être socio-économique de la famille et la durée de l'allaitement, les chercheurs ont associé une alimentation basée sur aliments industriels à partir de trois ans, une intelligence légèrement inférieure.
Emmett Pauline, coordinateur de recherche publié dans le Journal of Epidemiology and Community Health conclut : « Le développement du cerveau est très rapide dans les premières années de la vie. Il semble que ce qui se passe plus tard dans les années est moins important".
Comment dire, dans le bouteille meilleur lait et biscuits faits par maman. Il n'est peut-être pas encore temps de faire tremper les collations emballées ...
Germaine Carillo
