Recettes de desserts et gâteaux aux graines de lin. Comment remplacer les œufs dans les desserts ? Nous vous en avions déjà parlé il y a quelque temps. Parmi les possibilités de remplacer les œufs dans les gâteaux, biscuits, muffins et autres desserts qui nécessitent une cuisson au four, on trouve les graines de lin, avec une référence particulière à leur gel. Le gel de graines de lin est obtenu en laissant ces graines tremper dans l'eau.
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comment remplacer les oeufs dans les desserts? Parmi les possibilités de remplacer les œufs dans les gâteaux, biscuits, muffins et autres desserts qui nécessitent une cuisson au four, on trouve le La graine de lin, avec une référence particulière à leur gel. Les gel de graines de lin il est obtenu en laissant tremper ces graines dans l'eau.
Les quantités de gel de graines de linou nécessaires pour faciliter la préparation des desserts végétaliens peuvent varier selon les recettes. Pour vous, nous avons rassemblé quelques idées pour le préparation de desserts où vous pouvez utiliser ce système pour remplacer les œufs. Si vous souhaitez vous lancer dans l'expérimentation de recettes de pâtisseries vegan et naturelles, voici dix idées pour vous.
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Muffins au café aux graines de lin
Grâce à cette recette, vous pouvez préparer des muffins vraiment spéciaux avec farina integrale, farine de sarrasin et café, à la fois en boisson et en grains. Pour remplacer les œufs, vous aurez besoin de 3 cuillères à soupe de graines de lin et 3 cuillères à soupe d'eau. ici la recette complète.
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Tarte aux pommes complète aux graines de lin
dans ce tarte aux pommes végétalienne nous avons remplacé les œufs par des graines de lin. Pour cette préparation, vous aurez besoin de 3 cuillères à soupe d'eau et 3 cuillères à soupe de graines de lin. Les pommes seront l'ingrédient principal, avec la farine complète. ici la recette complète.
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Biscuits rustiques au son et au cacao
Biscuits rustiques pour le petit-déjeuner pour retrouver énergie et régularité intestinale et pour commencer la journée de façon saine et savoureuse. Aussi dans cette recette que nous proposons parmi les ingrédients, les graines de lin ne manquent pas. Ces biscuits rustiques ils sont sans œufs et sans produits laitiers, mais aussi sans levure. ici Recette.
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Biscuits de fortune
Nous trouvons le La graine de lin aussi dans la recette pour faire des biscuits de fortune à la maison. Ces bonbons sont élaborés avec des ingrédients simples qui vous permettront d'obtenir des biscuits de fortune adaptés aussi bien aux adultes qu'aux enfants. ici la recette pour les préparer à la maison.
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Muffins aux bananes et poitrines de lin
Pour préparer d'excellents Muffin aux bananes vous aurez besoin de graines de lin (ou graines de chia), de bananes, de lait d'amande, de poudre de vanille, de flocons d'avoine, de farine d'amande et de levure chimique. Vous aurez également besoin de lait d'amande, que vous pouvez facilement préparer à la maison. ici la recette complète.
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source photo : thehealthywife.com
Plumcake aux noix et aux dattes aux graines de lin
Parmi les ingrédients pour préparer ce Plumcake aux noix et aux dattes nous trouvons le farine de lin. Vous pouvez l'obtenir en hachant très finement les graines de lin au robot culinaire, au moulin à café ou au robot culinaire. ici la recette complète.
source photo : foodconfidential.com
Gâteau cappuccino aux graines de lin
Pour préparer ce fabuleux gâteau végétalien bicolore vous pouvez utiliser des graines de lin pour remplacer les œufs, en combinaison avec du lait végétal. Ils vous serviront également du café instantané, de la farine, de la levure chimique et de la poudre de vanille. ici la recette complète.
source photo : www.ilgolosomangiarsano.com
Gâteau aux carottes avec veg-ricotta et graines de lin
Le gâteau aux carottes classique se transforme. A la place du lait de vache vous pouvez choisir du lait végétal, par exemple du lait d'amande, à la place du beurre voici l'œuf, tandis que pour remplacer les œufs vous aurez besoin de graines de lin. ici la recette complète d'un Tarte aux carottes vraiment original.
source photo : veganblog.com
Muffins vegan aux graines de lin
Pour préparer cette recette, le conseil est de hacher les graines de lin et les laisser tremper dans l'eau jusqu'à la formation de la substance gélatineuse qui servira à remplacer les œufs. Pour la garniture des muffins, vous pouvez utiliser des fruits de saison ou une confiture, encore meilleure si elle est faite maison. Voici la recette complète.
source photo : latartemaison.com
Gâteau complet au cacao, graines de citrouille et de lin
Avec cette recette, vous pouvez préparer un plat coloré et savoureux gâteau d'automne pour épater vos invités. Le potiron, en effet, se prête très bien à la préparation de desserts. Vous aurez besoin de graines de lin pour remplacer les œufs. ici la recette complète.
source photo : biancavanigliarosacannella.blogspot.com
Marta Albè
Source photo : elsoar.com
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