La cannelle vous aide à perdre du poids. La nouvelle recherche le confirme

    La cannelle vous aide à perdre du poids. La nouvelle recherche le confirme

    La cannelle est une bonne épice parfumée aux mille bienfaits. Parmi les diverses potentialités reconnues par la science figure la capacité de contribuer à la perte de poids. Une nouvelle recherche confirme maintenant cette propriété.


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    Une étude, menée par un groupe de chercheurs de l'Université du Michigan et publiée dans la revue Metabolism: Clinical and Experimental, suggère que l'aldeid cinnamica, l'huile essentielle qui donne à la cannelle son goût et son odeur distinctifs, pourrait potentiellement aider les cellules graisseuses à brûler de l'énergie. .

    Les résultats ont été obtenus à partir d'une expérience de laboratoire menée sur des cellules graisseuses (également appelées cellules graisseuses ou adipocytes). Après avoir traité ces cellules avec de l'aldéhyde cinnamique, les chercheurs ont remarqué des changements intéressants, notamment une augmentation de l'expression des gènes et de la production de protéines qui facilitent le métabolisme des lipides et la combustion des graisses.

    Lors des tests, les scientifiques, dirigés par le Dr Jun Wu, ont prélevé des cellules graisseuses humaines, appelées adipocytes, sur des volontaires d'âges, d'ethnies et d'indices de masse corporelle différents. Lorsque les cellules ont été traitées avec du cinnamaldéhyde, elles ont déclenché un processus appelé thermogenèse, ce qui signifie que les cellules ont commencé à brûler plus d'énergie.

    Cette recherche, comme l'ont souligné les scientifiques, a obtenu des résultats cohérents par rapport à ceux des études précédentes mais cette fois les experts ont montré que le principe actif présent dans la cannelle pouvait aussi être efficace chez l'homme (les expériences précédentes avaient été réalisées principalement sur des animaux) .

    Il faut dire cependant que consommer de la cannelle n'est peut-être pas la même chose que de mettre de l'aldéide cinnamique directement sur les cellules car une fois que la cannelle est entrée dans la bouche, elle doit parcourir un long chemin avant d'atteindre les cellules graisseuses et peut même ne pas y arriver. C'est pourquoi il n'est pas possible de définir et on ne sait pas quelle quantité de cannelle il faut manger pour avoir l'effet désiré.


    Ensuite, il y a un autre problème : la cannelle est souvent utilisée sur des aliments qui ne sont pas exactement connus pour leur nature diététique comme les gâteaux, les biscuits et les sucreries en général. Malgré cela, il existe également des preuves que la cannelle dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée pourrait potentiellement avoir des avantages métaboliques et liés au poids.


    Il y a, par exemple, publié dans les Annals of Family Medicine, une revue systématique qui a analysé les résultats de 10 études cliniques notant que la consommation de cannelle était associée à une baisse de la glycémie à jeun, du cholestérol total, du cholestérol LDL et des taux de triglycérides chez patients atteints de diabète de type 2.

    Malgré tout, les scientifiques pensent que les avantages et les éventuels effets secondaires de la cannelle doivent être étudiés plus avant avant qu'elle ne puisse vraiment commencer à être utilisée pour favoriser la perte de poids.



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