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Comment préparer de l'eau de cumin avec seulement deux ingrédients, une boisson qui favorise la perte de poids comme le confirment certaines études
Vous savez déjà que l'eau est la meilleure boisson sur la planète pour une bonne santé et aussi pour perdre du poids, et l'une des façons dont l'eau favorise la perte de poids est que élimine le sens de l'appétit, qui parfois n'est rien d'autre qu'un besoin d'hydratation.
Mais existe-t-il un moyen d'accélérer la perte de poids en buvant de l'eau ? Ben oui, et on ne parle pas du classique thé vert , dont les propriétés drainantes ont été constatées par diverses études, mais d'une boisson préparée à l'aide d'i graines de cumin. Cette épice est riche en antioxydants, ce qui peut améliorer le système immunitaire et la santé intestinale, réduire l'inflammation et réduire le risque de cancer.
Le cumin comme brûleur de graisse
Le cumin a été étudié pour sa avantages dans la perte de graisse et une augmentation du taux métabolique a été démontrée chez ceux qui ont subi cette perte de poids; par conséquent, un métabolisme plus rapide signifie que le corps brûle des calories à un rythme plus rapide.
Dans un petit studio impliquant 88 femmes obèses, un groupe expérimental a mangé du yaourt corrigé au cumin en deux repas par jour pendant trois mois. Au lieu de cela, le groupe témoin a mangé la même quantité de yaourt mais sans l'ajout de poudre de cumin pendant la même période. Il a été constaté que seules les femmes qui consommaient du cumin réduisaient de manière significative leur poids, leur indice de masse corporelle, leur tour de taille et leur masse grasse. Ils ont également apprécié des taux sanguins inférieurs de cholestérol total, de triglycérides et de LDL (mauvais) cholestérol, tout en augmentant le bon cholestérol, c'est-à-dire le HDL.
Les chercheurs ont souligné que lel'eau de cumin aide à réguler la glycémie, aidant les cellules à répondre correctement au glucose et à l'insuline. Lorsque la glycémie est élevée, plus de glucose que nécessaire peut être stocké dans les cellules et cela peut être converti en graisse.
Comment faire de l'eau de cumin
L'eau de cumin, également appelée jeera l'eau, il peut être mangé chaud ou froid. Voici comment le faire à la maison :
- faire tremper une cuillère à soupe de graines de cumin dans une tasse ou deux d'eau pendant la nuit (vous pouvez également écraser les graines avec un rouleau à pâtisserie d'abord pour libérer leurs huiles naturelles)
- le matin, faites bouillir le mélange pendant environ cinq minutes
- une fois l'eau refroidie, filtrez les graines et versez le tout sur des glaçons pour le déguster froid ou le chauffer à votre température préférée
L'eau de cumin a un goût très minéral et boisé, le conseil est donc d'en ajouter un peu édulcorant naturel, comme du miel, ou une pincée de cannelle pour améliorer la saveur.
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source: PubMed
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