Plus la biodiversité s'intensifie, plus l'économie et le développement se produisent. Nous pourrions nourrir deux Indes si nous intensifions la biodiversité dans l'agriculture. Avec ces mots, Vandana Shiva, militante politique et écologiste et directrice de la Fondation de recherche pour la science, la technologie et la politique des ressources naturelles, a pris la parole par liaison vidéo lors de la conférence, promue par le Barilla Center for Food Nutrition (Bcfn), qui s'est tenue hier à Milan via la toile.
Il est sur le point de finir écrasé, sa mère le sauve
« Plus la biodiversité s'intensifie, plus l'économie et le développement se produisent. Nous pourrions nourrir deux Indes si nous intensifions la biodiversité dans l'agriculture". Avec ces mots, Vandana Shiva, militante politique et écologiste et directrice de la Fondation de recherche pour la science, la technologie et la politique des ressources naturelles, a pris la parole dans un lien vidéo vers la conférence, promue par Centre Barilla de nutrition alimentaire (Bcfn), tenue hier à Milan via le web.
"L' monoculture à grande échelle - il a dit - c'est faux, et maintenant c'est un modèle entré en crise. Et si nous ne passons pas à l'agriculture paysanne, il y aura de nouvelles crises. Après tout - a poursuivi l'activiste indien - ce sont les petits producteurs qui représentent 85 % de la nourriture sur la table, alors qu'il est l'agro-business enlever de la nourriture aux gens. Par conséquent, l'efficacité d'un système doit être évaluée là où une minorité représentant 15% de la production alimentaire a causé la faim qui afflige la planète à l'échelle mondiale ».
Pour cela, Vandana Shiva a invité tout le monde à reconsidérer le thème du développement durable, évaluer tous les aspects, y compris économiques : des guerres qui mènent à la pauvreté et à la famine, aux OGM qui ont créé des plantes résistantes aux pesticides, jusqu'à l'impossibilité de cultures biologiques dans les pays où il existe un contrôle quasi total des semences.
"Parler uniquement de semences et ne pas parler de biotechnologie - a-t-il ajouté - revient à avoir la voiture en panne et à ne regarder que les outils. Il est inutile de surveiller le jack ».
Et dans le même séminaire promu par Barilla, une autre réalité intéressante est apparue : selon une enquête récente, dans tous les pays de l'UE, un déclin évident de la confiance dans les cultures transgéniques. Dans notre pays, la confiance est passée de 42% en 2005 à 24% en 2010, en Espagne de 43% à 35%, au Portugal de 56% à 37%, en France de 23% à 16%, tandis qu'en Allemagne elle est stable autour de 22 %.
Est-ce un signe que nous allons sur la bonne voie ?
Verdiana Amorosi
