La bière, un remède contre le rhume

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Elia Tabuenca García
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Tu as un rhume? Prenez une bière. Sans exagérer, bien sûr. En fait, il semble que la fameuse boisson au houblon puisse être une panacée contre le syndrome du rhume typique des mois d'hiver.

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Tu as le du froid? Prends en un bière. Sans exagérer, bien sûr. En fait, il semble que la fameuse boisson au houblon pourrait être un remède naturel contre le syndrome du rhume typique des mois d'hiver.

Pour le savoir, une étude financée par la brasserie japonaise Sapporo Beer Company et réalisée par une équipe de recherche du École de médecine de l'Université médicale de Sapporo. Le secret résiderait dansumulone, un composé chimique de grande capacité mais surtout deeffet anti-inflammatoire.

Le virus RS (virus respiratoire syncytial), dont la propagation est typique des mois d'hiver, provoque des symptômes similaires à ceux du rhume. Mais, expliquent les scientifiques japonais, "le virus du rhume peut provoquer de graves pneumonies et des difficultés respiratoires chez les nourrissons et les enfants, mais aucun vaccin n'est actuellement disponible pour le contenir". comme confirmé June Fuchimoto, chercheuse de l'entreprise. Cela ne veut pas dire que pour ne pas rendre nos petits malades, il faut leur donner une birrozza. De plus, comme seules de petites quantités d'humulon sont présentes dans la bière, une personne devrait boire environ 350 ml d'humulon pour avoir des effets positifs contre le rhume.

A la tête de la recherche, Hitoshi Sawada et Takashi Kojima. Afin de vérifier l'effet apaisant produit par l'humulon contre l'inflammation du virus RS, les deux scientifiques ont mesuré la quantité de sécrétion nasale dans les cellules épithéliales, indicateur de la réponse inflammatoire après administration ou non d'humulon. Ils ont constaté que ce dernier avait pour effet d'atténuer l'inflammation causée par l'infection.

Cependant, nous devons être prudents. S'il est maintenant établi que l'humulon contenu dans le houblon apporte des bienfaits contre ce genre d'infections, il faut en revanche garder à l'esprit que la bière doit être consommée avec modération pour éviter l'apparition d'autres maux, comme les brûlures d'estomac, la prise de poids, la déshydratation.



Clair, rouge ou foncé, encore mieux si c'est bio.

Francesca Mancuso

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