Combien de fois, en préparant un plat de pâtes ou une salade, avons-nous ouvert une boîte de thon et laissé l'huile s'écouler dans l'évier ?
Il est sur le point de finir écrasé, sa mère le sauveCombien de fois, en préparant un plat de pâtes ou une salade, avons-nous ouvert une boîte de thon et laissé l'huile s'écouler dans l'évier ?
Une erreur qu'aucun de nous ne devrait plus commettre. Parce que même les huiles de conservation des aliments en conserve (thon, champignons, artichauts, assaisonnement pour le riz, etc.) doivent être éliminées correctement et livrées aux centres de collecte avec les huiles végétales et les graisses animales utilisées pour la friture.
Pourquoi le ramasser ? En collectant les huiles alimentaires usagées, y compris celles des boîtes de thon, nous protégeons l'eau et l'environnement. Chaque citoyen produit environ 3 kg par an (moyenne nationale) d'huile provenant de la conservation des aliments, de la cuisson et de la friture, mais seulement un quart est récupéré. Or, si elles sont dispersées dans l'environnement, les huiles végétales usagées peuvent être très polluantes pour le sous-sol, pour la flore, pour les lacs et les rivières.
De plus, verser l'huile directement dans l'évier provoque le colmatage des canalisations, des problèmes de canalisations d'égout et de fonctionnement des épurateurs et produit de mauvaises odeurs en cas de stagnation.
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