Kéfir: bon, mais pas pour tout le monde! Dommages et effets secondaires possibles

Le kéfir est l'un des aliments les plus sains et les plus bénéfiques, mais, comme tout, il n'est pas exempt de contre-indications et d'effets secondaires. Quand et pourquoi ne pas en consommer

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Le kéfir est un aliment fermenté aux mille propriétés qui offre de nombreux effets digestifs bénéfiques, mais qui pourrait provoquer des dommages et des contre-indications s'il n'est pas consommé à la bonne dose ou en conscience.

Comme nous le savons, le kéfir est une boisson à base de granulés immergés dans une sorte de liquide, du lait au jus de fruits, mais aussi à l'eau elle-même. Même dans le cas du kéfir de lait, le processus de fermentation qu'il subit réduit la quantité totale de lactose présente dans la boisson. Par conséquent, il pourrait potentiellement convenir aux personnes souffrant d'intolérance au lactose, bien qu'aucune étude ne soutienne cette hypothèse.

Pourquoi les gens boivent du kéfir

Le kéfir peut offrir de nombreux avantages et avantages. D'une part, c'est une boisson fermentée, ce qui signifie qu'elle offrira beaucoup de bonnes bactéries. Les bactéries alimentaires sont essentielles pour une santé intestinale optimale. Avec nos régimes alimentaires et nos modes de vie modernes, nous ne pouvons jamais vraiment penser que nous obtenons suffisamment de bonnes bactéries dans notre alimentation. Pour cette raison, le kéfir peut vraiment s'avérer être un excellent allié pour la santé du système digestif. Cela est particulièrement vrai, par exemple, pour ceux qui ont pris - ou prennent - des antibiotiques qui peuvent provoquer un déséquilibre important du microbiome intestinal.

Bien que le kéfir ait certainement sa juste part de recherches positives derrière lui, vous devez également être conscient des dangers et des pièges de la consommation de kéfir. La façon idéale d'incorporer le kéfir dans votre alimentation est de le faire vous-même et progressivement. De cette façon, vous saurez exactement ce qui se passe et si votre système digestif est capable de le digérer correctement. Sinon, vous risquez de subir de nombreux effets secondaires indésirables que vous auriez pu éviter complètement.

Quels sont les dangers de boire du kéfir

Le kéfir est une boisson fermentée, ce qui signifie qu'il est susceptible de provoquer le même effets secondaires que d'autres aliments et boissons fermentés peuvent avoir sur quelqu'un qui est incapable de les manipuler. Si votre système digestif ne peut pas supporter le kéfir, vous pouvez subir un certain nombre de «dommages» courants allant des crampes aux ballonnements et, dans certains cas, même à la diarrhée. En particulier:

• Douleur d'estomac,
• Crampes,
• Constipation,
• Diarrhée
• Rythme cardiaque irrégulier.

De plus, vous ne devriez pas consommer de kéfir si :

1. Vous souffrez de diabète : L'un des plus gros problèmes associés au kéfir est lié aux effets qu'il peut avoir sur niveaux d'insuline dans le corps. Selon une étude, le kéfir s'est avéré être un aliment à IG faible à modéré. Le problème est qu'il avait un score d'insuline élevé. Par conséquent, la consommation de kéfir pouvait faire monter en flèche l'insuline dans le sang à des niveaux très dangereux, en particulier pour les personnes atteintes de diabète, comparables à l'ingestion de pain blanc. Cela peut être encore exacerbé dans le kéfir emballé, car de nombreux fabricants essaient de masquer la saveur et le goût de la boisson en y ajoutant également du sucre. Cela finit alors par provoquer une nouvelle augmentation de la réponse à l'insuline.
2. Vous avez un système immunitaire affaibli ou affaibli Vous ne devriez pas essayer de boire du kéfir si votre système immunitaire est affaibli. Les bactéries présentes dans le kéfir seront bonnes pour ceux qui ont des défenses immunitaires qui fonctionnent correctement, mais sinon, si le système immunitaire est compromis par une maladie ou une affection congénitale, il vaut mieux éviter sa consommation.
3. Utilisez des médicaments : Les personnes utilisant des drogues, y compris des antibiotiques, ne doivent pas utiliser le kéfir sans consulter leur médecin et enquêter sur toute interférence.
4. tu consommes de la drogue

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