Jon Bon Jovi ouvre un nouveau restaurant pour offrir des repas chauds sans payer aux collégiens dans le besoin

    Jon Bon Jovi ouvre un nouveau restaurant pour offrir des repas chauds sans payer aux collégiens dans le besoin

    Il est l'une des rock stars les plus connues au monde, mais ces dernières années, par Jon Bon Jovi, nous avons également appris à aimer son extraordinaire générosité envers les personnes les plus nécessiteuses.


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    Il est l'une des rock stars les plus connues au monde, mais ces dernières années, de Jon Bon Jovi nous avons aussi appris à aimer son extraordinaire générosité envers les plus démunis. Nous avions déjà parlé de son projet social Soul Kitchen et de la Fondation JBJ, voilà que le chanteur et activiste a ouvert son troisième restaurant où les personnes dans le besoin peuvent manger sans rien payer, mais en offrant un peu d'aide en retour.




    Cette fois, le nouveau restaurant s'adresse aux étudiants non-résidents en difficulté financière. En fait, à l'Université Rutgers de Newark, 50 % des étudiants de premier cycle ont un revenu très faible et les repas pris à l'extérieur sont souvent trop lourds pour peu d'argent. Pour venir à leur secours, c'est la JBJ Soul Kitchen, fondée par Bon Jovi et sa femme frappés par le fait qu'un étudiant sur trois lutte contre la pauvreté.

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    « L'insécurité alimentaire est un problème critique pour de nombreux étudiants, et cela nous affecte. Les étudiants ont déjà tant de soucis à se faire. S'inquiéter du repas ne devrait pas non plus figurer sur la liste », a-t-il déclaré Dorothea, épouse du chanteur.

    "Nous apprécions la collaboration avec l'Université qui nous a permis d'aborder ce problème en priorité afin que les étudiants aient toujours un endroit où aller pour un repas savoureux et sain."

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    Le restaurant fonctionnera exactement comme les deux autres. Ce sera donc une communauté qui proposera des menus avec des plats inestimables. L'idée est justement que ceux qui n'ont pas assez d'argent puissent laisser une petite contribution et s'ils ne peuvent même pas faire comme ça, ils peuvent proposer leur aide en cuisine ou dans le jardin qui produit alors la matière première pour la vaisselle .



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    Il y a déjà deux autres endroits, tous deux dans le New Jersey, le premier dans la région de Red Bank, le second est situé près de la rivière Toms, une zone touchée par l'ouragan Sandy en 2012 et ils sont tellement occupés qu'ils ont déjà desservi plus 100 mille repas.

    Selon le site Web de Soul Kitchen, le 54% des repas servis il a été financé par des dons, tandis que le reste a été financé par des activités bénévoles.

    « Notre mission a toujours été d'apporter des changements positifs et de s'attaquer aux problèmes de la faim et de l'itinérance », a déclaré Bon Jovi.

    Les repas sont trois plats et les ingrédients sont tous naturels et à zéro km. Les menus sont variés, il y a le standard, le vegan et le végétarien. Les serveurs et tout le personnel sont également bénévoles. Un vrai projet solidaire enfermé dans un beau slogan choisi par le chanteur : "Tout le monde est le bienvenu à notre table".

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