Manger du riz, surtout au dîner, peut vous aider à mieux dormir. Le rire pourrait devenir votre allié pour combattre l'insomnie. C'est ce qui ressort d'une nouvelle étude menée au Japon qui a évalué l'association entre la consommation de riz, de pâtes et de pain et la qualité du sommeil.
Ne gardez pas l'avocat comme ça : c'est dangereux Riz le soir… j'espère bien dormir !. Manger du riz, surtout au dîner, cela pourrait aider à réussir mieux dormir. Le rire pourrait devenir votre allié pour combattre l'insomnie. C'est ce qui ressort d'un nouveau studio réalisé au Japon qui ont évalué l'association entre la consommation de riz, de pâtes et de pain et la qualité du sommeil. L'étude a impliqué des hommes et des femmes japonais et a été récemment publiée dans PlosOne. Les chercheurs se sont inspirés d'études antérieures qui ont montré qu'un régime à index glycémique élevé était associé à une meilleure qualité de sommeil. Ils ont donc étudié l'association entre la qualité du sommeil et l'apport alimentaire en trois aliments riches en amidon et avec index glycémique différent : rire, poêle et nouilles. 1848 hommes et femmes âgés de 20 à 60 ans ont participé à l'étude. La consommation de riz, de pain et de nouilles a été évaluée à l'aide d'un questionnaire lié aux antécédents alimentaires des participants. La qualité du sommeil a été évaluée à l'aide de la version japonaise du Qualité du sommeil à Pittsburgh Sommaire. Un résultat global inférieur à 5.5 était considéré comme un indicateur de sommeil de mauvaise qualité. Les résultats les plus encourageants concernant l'amélioration de la qualité du sommeil concernent la consommation de riz. Un index glycémique relativement élevé était associé à un risque moindre de mauvaise qualité du sommeil. En conclusion, les chercheurs ont découvert qu'un indice glycémique élevé associé à la nutrition et à une forte consommation de riz ils sont significativement corrélés à une bonne qualité de sommeil chez les hommes et les femmes japonais. Au cosnumo de nouilles s'accompagne d'une mauvaise qualité de sommeil, alors que la consommation de pain cela n'affecterait pas la qualité du sommeil, du moins pour le groupe de personnes étudiées. Les différents impacts sur la qualité du sommeil de ces trois féculents, selon les experts, pourraient dépendre de index glycémique différent. Manger plus de riz, peut-être pour le dîner, pourrait-il nous aider à mieux dormir ? En attendant d'autres confirmations, essayez de ne pas nuire. Consulter ici l'étude complète. Marta Albè Lire aussi:
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