Il y a un manque de travailleurs. Des abattoirs, des bouchers et des transformateurs de viande tentent de recruter des détenus au Royaume-Uni

    Il y a un manque de travailleurs. Des abattoirs, des bouchers et des transformateurs de viande tentent de recruter des détenus au Royaume-Uni

    La sortie de l'Union européenne et le Covid-19 ont déclenché une bombe à retardement : au Royaume-Uni, on manque de main-d'œuvre.

    Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereux

    La sortie de l'Union européenne et le Covid-19 ont déclenché une bombe à retardement : au Royaume-Uni, on manque de main-d'œuvre. L'industrie est la plus durement touchée de la transformation de la viande, mais la situation n'est pas rose non plus pour le secteur de la livraison et de la restauration en général





    Le secteur alimentaire en Angleterre est en chute libre et fait face à des pénuries de personnel depuis des semaines, car le double impact du Brexit et de Covid-19 a provoqué des perturbations dans l'industrie. Détaillants, producteurs et restaurateurs sont tous touchés : c'est la conséquence des absences liées au Covid et des départs des travailleurs de l'UE en raison du Brexit.

    En bref, le Brexit et la pandémie sont une combinaison très dangereuse qui menace de freiner complètement l'approvisionnement. Ici, au Royaume-Uni, les rayons commencent à se vider et les magasins et restaurants ne sont plus approvisionnés. Et tandis que certaines chaînes de restauration rapide décident de fermer complètement leurs points de vente, il y a ceux qui envisagent de recruter détenus pour relancer le moteur de l'économie.

    Cela semble paradoxal, mais c'est ainsi. Les sujets de la reine se retrouvent face à un gouffre : le manque de chauffeurs de poids lourds, ainsi que de cueilleurs de fruits et d'ouvriers, a laissé de nombreux supermarchés en grande difficulté et tout, des fruits aux légumes en passant par l'eau en bouteille, en passant par le vin et les pâtisseries, il progressivement épuisé.

    Une situation qui frôle le tragique et qui ne concerne pas que le commerce de la viande.

    Nous avons défini 3 mesures spécifiques :
    1. Le gouvernement doit rapidement augmenter le nombre d'examens de conduite des poids lourds en cours
    2. Des visas temporaires doivent être fournis aux conducteurs de l'UE
    3. Des changements doivent être apportés au financement de la formation des conducteurs de poids lourds

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    – Le British Retail Consortium (@the_brc) 23 août 2021

    Les entreprises essaient maintenant désespérément de pourvoir les postes vacants grâce à un programme qui permet aux détenus d'effectuer chaque jour un travail rémunéré gratuit. Ils contactent également des associations caritatives pour les anciens militaires et les femmes pour essayer de recruter du personnel.



    L'Association des fournisseurs indépendants de viande, porte-parole des bouchers, abattoirs et transformateurs, a obtenu une rencontre avec le ministère de la Justice pour discuter d'un moyen de permettre de recruter plus de détenus et d'ex-détenus dans leurs entreprises.

    Une grande partie de l'industrie alimentaire fait face à une crise de recrutement - explique Tony Goodger, porte-parole de l'association, expliquant que certains des membres ont déjà embauché des détenus qui suivent le programme de permis temporaire et leur ont trouvé une ressource. Le conseil que nous avons reçu du ministère de l'Intérieur est que la main-d'œuvre nationale du Royaume-Uni devrait être prioritaire. Même si nous et de nombreux membres avons essayé, trouver suffisamment de personnel reste un défi.

    Le problème qui s'additionne ? Le régime de libération quotidienne des prisonniers a été réduit pendant la pandémie et seules quelques prisons l'ont réintroduit ces derniers mois. 

    Bref, ce n'est pas une mince affaire, qui risque d'être exacerbée même par les dernières nouvelles du gouvernement qui viseraient en tout cas à privilégier la "main-d'œuvre nationale du Royaume-Uni, qui devrait avoir la priorité". Rien de nouveau sous le soleil. Mais personne ne songe à revoir la consommation de viande et d'aliments industriels et transformés… Suivez-nous sur Telegram | Instagram | Facebook | TikTok | Youtube

    Source: The Guardian



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