Graines de chia : combien en manger et comment les consommer correctement

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Les graines de chia, combien et comment faut-il en consommer par jour pour valoriser leurs propriétés et bienfaits ? 

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Les graines de chia, combien et comment faut-il en consommer par jour pour valoriser leurs propriétés et bienfaits ?





Graines de chia, découvrons combien nous devrions en manger par jour et comment les consommer correctement. Il est important d'apprendre à consommer certains aliments spéciaux de la bonne façon afin qu'ils se révèlent vraiment bienfaits pour la santé et, si nécessaire, pour la perte de poids.

Certains aliments fonctionnels, comme les baies de goji et les graines de chia, sont réputés pour aider à la perte de poids et fournir de nombreux nutriments essentiels à la santé. Nous avions déjà parlé de la façon de bien consommer les baies de goji. Il est maintenant temps d'en savoir plus sur les graines de chia.

Les graines de chia sont les graines de Salvia hispanica. Ils favorisent le sentiment de satiété. Ils sont riches en acides gras polyinsaturés considérés comme bénéfiques pour le cœur, la vue et le cerveau. Le principal conseil pour profiter des bienfaits des graines de chia est de les consommer crus, c'est-à-dire sans les soumettre à la cuisson. je suis une source de football, aident à réguler la glycémie et à prévenir une prise de poids excessive. Ils contiennent 34% d'acides gras oméga 3, ce qui les rend similaires aux graines de lin.

On sait que les graines de chia sont également utilisées lors de la cuisson, par exemple comme ingrédient supplémentaire dans le pain ou les gâteaux, mais dans ce cas leur fonction est avant tout de parfumer et de rendre la pâte plus consistante, puisque les acides gras ingrédients essentiels qu'elles contiennent détériorer avec la chaleur.

Conserver les graines de chia dans un bocal en verre loin de la lumière. Pendant les mois les plus chauds, il serait bon de transférer le pot de graines de chia au réfrigérateur.



Combien de graines de chia manger par jour

Combien de graines de chia manger par jour ? Les doses recommandées sont 10 grammes par jour (équivalent à environ 1 cuillère à soupe). Pour augmenter leur effet bénéfique, la quantité de graines de chia peut être augmentée 20-25 grammes par jour (environ 2 cuillères à soupe). Mais rappelez-vous de ne pas exagérer les quantités, car les graines de chia peuvent avoir un effet effet laxatif inattendu.

Les graines de chia sont bénéfiques pour notre corps car elles aident à réguler le bon fonctionnement de l'intestin et parce qu'elles facilitent l'expulsion des toxines. Au contact de l'eau, ils créent un gel naturel à effet émollient pour les parois intestinales.

Comment bien consommer les graines de chia

Gardez toujours à l'esprit le conseil de consommer 1 ou 2 cuillères à soupe maximum de graines de chia par jour. Avec ces quantités vous pouvez procéder comme suit pour votre consommation habituelle. Versez les graines de chia dans un verre de jus de fruit frais préparé par vos soins ou lait végétal. Remuer et attendre que le liquide épaississe.

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Vous pouvez faire cette préparation la veille au vu de la petit déjeuner le lendemain matin et laissez reposer votre verre avec les graines de chia au réfrigérateur. Vous obtiendrez une sorte de pudding à déguster avec une cuillère à café. Vous pouvez ajouter le mélange au vôtre un frappé aux fruits et légumes ou simplement garnir de quelques morceaux de fruits frais ou secs. Vous aurez ainsi obtenu un excellent pudding aux graines de chia.

Source photo : Daily Burn


Vous pouvez utiliser les graines de chia pour enrichir vos salades de fruits frais, préparer confitures sans cuisson à déguster sur le moment en les tartinant sur une tranche de pain complet, pour épaissir des soupes et préparer des boudins maison.


ici a trouvé autres idées utiles pour intégrer les graines de chia dans votre alimentation quotidienne.

Enfin, regardez notre vidéo dédiée aux graines de chia et aux graines santé, avec les conseils de naturopathe Stefania Gangemi.

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