Gâteau au yaourt : 20 recettes pour tous les goûts

Le gâteau au yaourt est l'une des recettes préférées de ceux qui aiment préparer des desserts à déguster au petit-déjeuner ou au goûter. Le yogourt constitue la plupart des ingrédients liquides du gâteau et remplace souvent entièrement le lait, bien que les proportions entre les ingrédients varient d'une recette à l'autre.

La gateau au yaourt est l'un de recettes préféré de ceux qui adorent préparer des bonbons à déguster au petit-déjeuner ou en collation. Le yogourt constitue la plupart des ingrédients liquides du gâteau et remplace souvent entièrement le lait, bien que les proportions entre les ingrédients varient d'une recette à l'autre.

Si vous en avez acheté yaourt nature mais vous n'aimez pas trop son goût quand vous le dégustez seul, vous pouvez essayer de vous en servir pour préparer un excellent gâteau. En fait, le yaourt est un ingrédient très polyvalent dans la préparation des desserts.

Pour préparer le gâteau au yaourt, vous pouvez utiliser à la fois du yaourt blanc classique et du yaourt végétal blanc, que vous pouvez acheter ou préparer à la maison avec la yaourtière. Votre yaourt maison sera parfait comme ingrédient dans vos gâteaux.

Voici un collection de recettes pour tous les goûts pour apprendre un préparer le gâteau au yaourt à la maison.

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Gâteau au yaourt classique

Source photo : recettes de grand-mère

La recette classique du gâteau au yaourt est préparée avec du yaourt blanc et avec de la farine, des œufs, du sucre, de l'huile d'olive, du zeste de citron et de la levure chimique. Voici la recette pour préparer le gâteau au yaourt traditionnel.

Gâteau au yaourt avec Thermomix

Source photo : Recettes Thermomix

Si tu as un robot de cuisine, la préparation de votre gâteau au yaourt sera beaucoup plus rapide. Cette aide est particulièrement vraie pour ceux qui doivent préparer beaucoup de gâteaux et manipuler de grandes quantités d'ingrédients. Ici et ici les recettes du gâteau au yaourt au Thermomix.

Gâteau froid au yaourt

Source photo : La cuisine de Régine

La Au gâteau au yaourt froid il ressemble à un gâteau au fromage mais n'est pas fait avec du fromage à la crème, car le yogourt le remplace. Pour la base du gâteau au yaourt froid, vous aurez plutôt besoin de biscuits secs. Voici la recette à suivre.

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Gâteau au yaourt sans gluten

Source photo : Une cuisine toute seule

La gâteau au yaourt sans gluten il diffère du gâteau au yaourt classique par le choix de la farine. En effet, à la place de la farine de blé vous devrez choisir une farine sans gluten telle que farine de riz. Voici la recette pour préparer le gâteau allo yaourt sans gluten.

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Gâteau au yaourt sans beurre

Source photo : Recettes sucrées

Dans la recette du gâteau au yaourt, vous n'avez pas besoin d'ajouter de beurre, car le yaourt nature lui-même est déjà un ingrédient assez riche, surtout si vous choisissez un yaourt entier. De nombreuses versions du gâteau au yaourt ne contiennent pas de beurre. Voici la recette pour préparer le gâteau au yaourt sans beurre.

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Gâteau au yaourt végétalien

Source photo : La cuisine du bal

Vous pouvez préparer la version végétalienne du gâteau au yaourt en utilisant du yaourt au soja. Choisissez un yaourt au soja bio ou fait maison. Ils vous serviront également du malt de riz et de l'huile de riz, de la farine et de la crème de tartre. Voici la recette du gâteau au yaourt végétalien.

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Gâteau au yaourt sans œuf

Source photo : Très savoureux

Préparer l' gâteau au yaourt sans oeufs c'est si simple. Vous aurez besoin de yaourt nature, de farine, de sucre, d'huile, de fécule de pomme de terre et d'un sachet de levure chimique. Voici la recette du gâteau au yaourt maison sans oeufs.

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Gâteau 7 Pots

Avez-vous déjà entendu parler du gâteau aux 7 pots ? C'est un gâteau qui se prépare en prenant un pot de yaourt vide de 125 ou 115 ml comme gobelet doseur pour les ingrédients. Voici la recette pour réaliser le gâteau aux 7 pots de yaourt.

Gâteau au yaourt et au chocolat

Source photo : J'ai envie de dessert

Vous pouvez enrichir votre gâteau au yaourt avec de la poudre de cacao, des pépites de chocolat ou du chocolat noir fondu au bain-marie pour obtenir un dessert encore plus gourmand. Ici et ici les recettes à suivre pour préparer le gâteau au yaourt au chocolat.

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Beignet au yogourt et au citron

Le beignet au yaourt et au citron est une variante savoureuse du gâteau au yaourt classique. De cette façon, vous pouvez ajouter un nouveau gâteau vraiment délicieux à votre livre de cuisine. Voici la recette à suivre étape par étape.

Gâteau au yaourt sans levure

Source photo : L'amour au premier goût

Vous pouvez également faire votre propre gâteau au yaourt sans levure, en omettant cet ingrédient ou en le remplaçant par une demi-cuillère à café de bicarbonate auquel ajouter une cuillère à soupe de jus de citron. Ici la recette.

Gâteau margherita au yaourt

Source photo : Choses faites maison

Vous pouvez choisir le yaourt comme ingrédient pour rendre votre pâte encore plus moelleuse gâteau de marguerite, à la fois comme une idée de créer une crème pour le remplir. Ici la recette.

Beignet au yaourt

Source photo : iFood

Pour varier votre classique gateau au yaourt choisissez le bon moule et suivez la recette pour préparer un beignet ou un beignet qui a toujours le yaourt comme ingrédient principal. Ici la recette.

Gâteau au yaourt sans beurre ni oeufs

Source photo : Fantaisies culinaires

Si vous cherchez un recette légère pour préparer le gâteau au yaourt, essayez la version sans beurre et sans œufs. Vous aurez besoin de yaourt, de farine, de sucre, d'huile, de levure et de zeste de citron. Ici la recette.

Gâteau au yaourt et aux poires

Fonte foto: Madame Gateau

La gâteau au yaourt et aux poires c'est un dessert moelleux et parfumé, à garnir d'amandes effilées pour le rendre encore plus invitant. Vous pouvez ajouter quelques pépites de chocolat. Ici la recette.

Plumcake aux fraises

Si vous souhaitez préparer un dessert avec des fruits de printemps et d'été, choisissez des fraises à combiner avec du yaourt et vous ferez vraiment bonne impression pour un plumcake aux fraises moelleux et léger. Vous préférerez peut-être le yogourt grec comme ingrédient. Voici la recette à suivre.

Gâteau au yaourt moelleux et léger

La recette du gâteau léger au yaourt moelleux et léger est vraiment très simple et il est possible de varier la recette en préparant le yaourt maison ou en utilisant le blanc crémeux. Saupoudré de sucre finement haché, il peut être servi aussi bien au petit-déjeuner qu'en collation. Ici la recette complète.

Gâteau au yaourt au soja

Source photo : Choux comme collation

Les personnes intolérantes ou allergiques aux produits laitiers peuvent remplacer le yaourt classique par un yaourt végétal, par exemple avec yaourt de soja, cependant, pour préparer un gâteau moelleux et délicieux. Ici la recette.

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Gâteau au yaourt et à la banane

Source photo : les recettes de grand-mère

Pour préparer ce gâteau vous pouvez choisir du yaourt nature, ou du yaourt à la banane, et le combiner avec bananes couper en tranches à utiliser pour la garniture et la garniture. Ici la recette.

Gâteau au yaourt de blé entier

Source photo : La cuisine des sorcières

Pour préparer le gâteau au yaourt, vous pouvez remplacer la farine blanche par farina integrale ou utilisez une part de farine blanche et une part de farine complète. De cette façon, votre dessert contiendra plus de fibres. Ici la recette.

Marta Albè