Fraude alimentaire : attention au thon Favignana. Il vient en fait de Malte

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Carlos Laforet Coll
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Fraude dans le commerce du thon de l'île de Favignana, commercialisé comme un produit local de qualité : il provenait en réalité de Malte. Les carabiniers des unités anti-fraude l'ont découvert lors des contrôles extraordinaires organisés pour protéger les consommateurs avec l'opération Safe Summer.

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Fraude dans le commerce du thon de l'île de Favignana, commercialisé comme un produit local de qualité : il provenait en fait de Malte. Cela a été découvert par les carabiniers de la Noyau anti-fraude.





Le commandement de l'armée avait été informé d'une commercialisation irrégulière de "Tuna di Mattanza di Favignana". Les investigations lancées ont permis de signaler au Parquet près le Tribunal de Trapani la fraude commerciale, réalisée par une entreprise locale bien connue commercialisation de conserves de thon.

Après analyse des premiers éléments d'information, il a été découvert que la dernière capture documentée de thon réalisée par la madrague de Favignana remonte à 2007, dont l'authenticité du produit était immédiatement douteuse en termes d'origine et de provenance.

Lors des premières saisies, avec le retrait de la marchandise, les contrôles de traçabilité et d'étiquetage ont révélé que le produit provenait d'un lot importé de Malte. De plus, bien qu'étiquetée avec la mention "huile d'olive extra vierge", elle s'est avérée être traité avec de l'"huile raffinée". Cependant, il était présenté aux touristes comme un produit d'excellence locale, au prix d'environ 10 euros/100gr.

Maintenant, les carabiniers vérifient s'il s'agit dans le secteur commercial particulier d'une pratique frauduleuse que l'on peut retrouver dans d'autres cas, même isolés. Les contrôles se poursuivront tout au long de la chaîne d'approvisionnement également en accord avec l'Agence des douanes, la Direction générale de la pêche, l'Inspection du contrôle de la qualité et de la répression des fraudes du Mipaaf et avec les autres organismes de contrôle nationaux et locaux. En cas de doute, cependant, c'est ici

6 bonnes raisons de ne pas manger de thon.



Roberta Ragni

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