Les feuilles de laurier sont couramment utilisées en cuisine comme herbe aromatique, en fait ce sont d'excellents remèdes naturels qui sont utiles non seulement pour traiter certains problèmes de santé mais aussi pour prendre soin de la peau et des cheveux.
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxComment utiliser les feuilles de laurier non seulement en cuisine pour optimiser leurs bienfaits et comme remèdes naturels
Le feuilles de laurier ils sont couramment utilisés en cuisine comme herbe aromatique, en réalité ce sont d'excellents remèdes naturels qui sont utiles non seulement pour traiter certains problèmes de santé mais aussi pour prendre soin de la peau et des cheveux.
Le laurier est une plante riche en nutriments, les feuilles contiennent de grandes doses de vitamine C, de vitamine A, d'acide folique et de minéraux tels que le calcium, le potassium, le magnésium, le zinc, le fer, le sélénium et le cuivre. Ces ingrédients actifs et d'autres présents dans ses feuilles lui confèrent des propriétés importantes pour notre santé et nos soins corporels.
Ce n'est pas un hasard si les Romains considéraient cette plante comme sacrée et que la couronne de laurier symbolise la sagesse et la vertu et que la graduation dérive du mot Laurus Nabilis, le terme latin pour le laurier. De plus, dans le langage des fleurs, le laurier fait référence aux concepts d'immortalité et de gloire éternelle.
Découvrons donc tous les bienfaits "tangibles" que peuvent nous offrir les feuilles de laurier utilisées en cuisine mais aussi sous forme d'infusion, d'oléolite ou d'huile essentielle.
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Bienfaits des feuilles de laurier
Feuilles de laurier pour la santé
Le laurier peut être un bon remède naturel en cas de :
Glycémie et diabète
Les feuilles de cette plante se sont révélées efficaces dans le traitement du diabète de type 2 pour faire baisser le taux de glucose dans le sang mais aussi de cholestérol et de triglycérides. Les antioxydants contenus dans les feuilles de laurier aident notre corps à produire efficacement de l'insuline. Si vous souhaitez maintenir la glycémie à distance de cette manière (toujours après avoir entendu l'avis de votre médecin), il est conseillé de prendre de la poudre de laurier pendant 30 jours ou de faire bouillir quelques feuilles de laurier dans 3 verres d'eau, en le faisant bouillir jusqu'à ce qu'il ne soit plus réduit à une seule tasse. Filtrer, laisser refroidir et boire juste avant les repas XNUMX fois par jour.
Bien-être du coeur
Certains ingrédients actifs contenus dans les feuilles de laurier peuvent améliorer les performances cardiaques et aider à prévenir les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques. Les flavonoïdes dont la plante est riche aident alors à normaliser la pression chez les patients hypertendus. Ces propriétés peuvent être exploitées en faisant bouillir 10 morceaux de feuilles de laurier dans 3 verres d'eau pendant quelques minutes. Filtrez et buvez l'infusion tiède une fois par jour.
Anti douleur
L'huile extraite des feuilles de laurier contient des principes actifs capables de soulager les douleurs résultant de la fatigue, des entorses, de l'arthrite ou des rhumatismes. Cette huile peut également être bénéfique en cas de migraines et de maux de tête. Pour exploiter ce potentiel, vous pouvez faire des compresses avec l'infusion de laurier sur les zones douloureuses ou les masser avec de petites quantités d'oléolite de laurier ou d'huile essentielle de laurier préalablement diluées dans de l'huile végétale.
Grippe, toux et rhume
Les feuilles de laurier se sont avérées efficaces pour combattre les symptômes de la grippe. Aux premiers symptômes de toux et de rhume ou d'autres problèmes respiratoires, il suffit de faire bouillir 2-3 morceaux de feuilles de laurier pendant 10 minutes et d'imbiber un chiffon de coton avec lequel faire ensuite des compresses sur la poitrine afin de soulager les symptômes. Bien entendu, il est également possible de boire l'infusion légèrement sucrée au miel.
Santé rénale
L'infusion de feuilles de laurier est capable de favoriser le bien-être des reins même en cas d'infections et de présence de calculs. Il doit être préparé en faisant bouillir 5 grammes de feuilles de laurier dans 200 ml d'eau pendant quelques minutes. Après l'avoir filtré et laissé refroidir, vous pouvez le boire plusieurs fois par jour.
Contre la constipation et la diarrhée
L'utilisation quotidienne de feuilles de laurier dans les aliments et les boissons peut aider à maintenir le système digestif en bonne santé. Les vitamines et les sels minéraux présents dans la plante facilitent la digestion et régulent l'intestin aussi bien en cas de constipation qu'en cas de diarrhée.
Troubles menstruels
L'infusion de laurier pris avec une certaine constance peut être bénéfique dans le traitement des troubles menstruels, elle peut en effet réguler le cycle d'une part, et d'autre part diminuer les symptômes gênants dont douleurs et crampes.
Soutenir le système immunitaire
Utiliser des feuilles de laurier fraîches ou séchées en cuisine, ainsi que boire l'infusion nous aide à soutenir nos défenses immunitaires. Les substances naturelles contenues dans les feuilles de laurier favorisent en effet la santé et le bien-être car elles stimulent l'immunité de l'organisme.
Soins dentaires
Les feuilles de laurier sont bénéfiques pour garder nos dents saines et blanches. La poudre peut être mélangée finement avec de l'eau pour former une pâte qui peut être utilisée comme dentifrice blanchissant. Alternativement, l'infusion de laurier peut être utilisée comme bain de bouche en cas d'halitose.
Passez une bonne nuit de sommeil
La consommation régulière de feuilles de laurier au coucher favorise une bonne nuit de repos. Cette plante a un effet calmant sur le système nerveux, vous pouvez donc essayer de boire une tisane de laurier juste avant d'aller dormir tous les jours.
Prévenir le cancer
Dans le cadre d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie correct, les feuilles de laurier peuvent être un allié dans la prévention du cancer. Elles sont en effet riches en antioxydants mais aussi en autres composés organiques et phytonutriments au pouvoir anti-cancérigène.
Feuilles de laurier pour la peau et les cheveux
Peau sèche et stressée
Les principes actifs contenus dans les feuilles de laurier aident les peaux sèches et stressées à éviter l'apparition des rides. Par exemple, vous pouvez utiliser l'infusion faite avec cette plante pour faire une sorte de nettoyage du visage maison. Il faut faire bouillir 5 feuilles de laurier séchées avec 2 tasses d'eau pendant quelques minutes puis verser l'infusion dans un grand bol et couvrir la tête avec une serviette. De cette façon, les arômes bénéfiques du laurier ne seront pas seulement inhalés mais seront également absorbés par la peau.
Petites plaies et inflammations cutanées
Grâce au pouvoir cicatrisant et anti-inflammatoire des feuilles de laurier, celles-ci peuvent aussi être utilisées pour soigner les petites plaies ou coupures en priorité (entre autres, le laurier est aussi un désinfectant) ou dans le traitement de certains problèmes de peau comme les rougeurs, les irritations, urticaire, piqûres d'insectes, etc.
acné
L'huile de laurier utilisée à bon escient peut également s'avérer utile dans le traitement de l'acné compte tenu de son pouvoir anti-inflammatoire, antibactérien mais aussi grâce à son effet rééquilibrant sur la production de sébum. À cette fin, il doit être utilisé à très petites doses et toujours dilué dans de l'huile de support.
Relax
Un bain relaxant, non seulement pour l'esprit mais aussi pour le corps et la peau, peut être réalisé à l'aide de feuilles de laurier aux propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et anti-fatigue sur les muscles et les articulations. Broyer finement 10/20 feuilles de laurier en les réduisant en poudre et les mélanger à l'eau du bain dans laquelle les plonger pendant au moins 20 minutes.
Cheveux raides
Le laurier peut également être utilisé pour obtenir des cheveux soyeux et lisses. Il suffit de faire bouillir quelques feuilles dans de l'eau pendant environ 20 minutes, de les filtrer, de les laisser refroidir, puis de les utiliser pour faire un pack de cheveux avant d'utiliser le shampooing.
Pellicules et perte de cheveux
Un dernier rinçage à l'infusion de laurier peut s'avérer un traitement efficace contre les pellicules. Le thé au laurier est également considéré comme un bon remède pour freiner la chute des cheveux car il améliore la santé du cuir chevelu en stimulant la repousse. Dans ce cas également, il doit être utilisé régulièrement après avoir lavé vos cheveux comme d'habitude.
Surligneur pour les cheveux
Une infusion de feuilles de laurier peut être utilisée pour assombrir davantage et donner des reflets bruns à vos cheveux. Appliquez-le simplement chaque fois que vous vous lavez les cheveux en le laissant agir pendant environ 15 à 20 minutes avant de rincer.
Traitement des poux de tête
Le potentiel des feuilles de laurier peut également être expérimenté dans le traitement des poux de tête. Dans ce cas, il est nécessaire de faire bouillir environ 50 grammes de feuilles de laurier hachées dans 400 ml d'eau jusqu'à ce qu'il réduise à environ 100 ml. Puis filtrez et appliquez bien l'infusion des racines jusqu'aux pointes des cheveux, laissez agir environ 3 heures avant de rincer.
Autres utilisations des feuilles de laurier
Insecticide
Les feuilles de laurier sont des insectifuges naturels car elles dégagent un arôme indésirable pour les petits oiseaux de toutes sortes. Vous pouvez répandre de l'huile essentielle de laurier dans les pièces ou appliquer quelques gouttes directement sur des boules de coton ou des objets aux points critiques où pénètrent les insectes (appuis de fenêtres, balcons, fenêtres, etc.).
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