Fêtes d'anniversaire : le menu pour un buffet riche, nutritif et beau

Si vous êtes à la recherche d'idées pour le buffet des prochaines fêtes d'anniversaire, jetez un œil aux propositions que nous avons rassemblées pour vous. De cette façon, vous pouvez préparer à la fois un buffet sucré et salé avec de nombreuses idées nutritives et en même temps belles à regarder.


Fêtes d'anniversaire : le menu pour un buffet riche, nutritif et beau

Si vous cherchez des idées et recettes le buffet du prochain fêtes d'anniversaire jetez un œil aux propositions que nous avons rassemblées pour vous. De cette façon, vous pouvez préparer à la fois un buffet sucré et salé avec de nombreuses idées nutritives et en même temps belles à regarder.


Pour le buffet d'anniversaire, il n'est pas obligatoire d'acheter des produits emballés. Ça peut tout préparer - ou presque - à la maison en fonction du temps disponible. L'idéal pour un buffet sain et nutritif est de ne manquer ni de fruits ni de légumes.

Vous verrez vos futurs buffets d'anniversaire les enfants les aimeront beaucoup et ils étonneront même les adultes.

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Petits pains au lait moelleux

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Oubliez ceux que vous avez achetés et préparez ces sandwichs au lait moelleux de la manière la plus saine possible, remplissez-les de garnitures fraîches et savoureuses, afin qu'ils rendent tout le monde heureux, petits et grands. Ici la recette.

Boulettes de viande aux légumes

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Avec des légumineuses et des légumes, vous pouvez préparer de délicieuses boulettes de viande vraiment savoureuses. Nous vous suggérons de commencer par un à base de pommes de terre déjà cuites ou de légumineuses bouillies, par exemple des pois chiches ou des haricots, pour créer le mélange de boulettes de viande que vous pourrez ensuite enrichir d'herbes aromatiques hachées, d'épices et de légumes de saison.

Tartes salées

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Les tartes salées ne peuvent jamais manquer au buffet d'une fête d'anniversaire car ils sont faciles à préparer, ils sont personnalisables et tout le monde les aime toujours. Ensuite, vous pouvez varier le remplissage de temps en temps en fonction des saisons.

Roulé au nutella (fait maison) et noix de coco

Fêtes d'anniversaire : le menu pour un buffet riche, nutritif et beau Vous pouvez également préparer ce fantastique rouleau de Nutella (fait maison) à la maison, sa préparation est très simple et c'est un bonbon adoré par-dessus tout par les enfants. Vous trouverez ici la recette complète à suivre étape par étape.

Croquettes de pommes de terre

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Les croquettes de pommes de terre croustillantes seront parfaites pour servir pour l'anniversaire de vos enfants, mais aussi pour un apéritif buffet, vous pouvez aussi les préparer à l'avance et les faire frire sur place, ou les mettre au four pour les rendre plus légères. Voici la recette à suivre.


Chips de légumes

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Au lieu de mettre l'habituel sur la table Frites emballés, pour la prochaine fête d'anniversaire, préparez chez vous de délicieuses chips de légumes, non seulement avec des pommes de terre mais aussi avec des carottes, du potiron, des fines tranches de courgettes, du chou de Milan et du chou noir.


Houmous arcobaleno

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Pour apporter des crudités à table lors d'un anniversaire, préparez de délicieux houmous di ceci à servir avec un joli arc-en-ciel composé de céleri, carottes, courgettes et autres légumes coupés en bâtonnets.

Gâteau populaire

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Adorés des petits et des grands, les cake pops se préparent avec toutes sortes de reste de tarte maison, plus il sera sec et dur, meilleur sera le résultat final ; une couverture de chocolat cela les rendra encore plus délicieux et généralement des sucres colorés sont utilisés comme décoration. Ici la recette complète.


Pâtisseries à la noix de coco

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Ces pâtisseries à la noix de coco sont très faciles à préparer et très efficaces et réussies, parfaites pour une fête ou pour un goûter entre enfants. Voici la recette complète à suivre.

Golose praliné

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Vous pouvez en préparer plusieurs pour votre buffet de fête d'anniversaire golose praliné à base de quinoa, ou de dattes, raisins secs, amandes et pistaches. Il suffit de mixer les dattes et les raisins secs pour créer un mélange collant avec lequel former des boules à rouler dans des amandes, des noisettes ou des pistaches hachées, ou dans de la poudre de cacao ou de la farine de noix de coco.


Brochettes de fruits

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Les brochettes de fruits sont un moyen de profiter de cet aliment sain et nutritif qui intriguera beaucoup les enfants. N'oubliez pas de saupoudrer les fruits avec del jus de citron avant de former les brochettes pour qu'il ne noircisse pas.

Gâteau au fromage dans le verre

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Si vous souhaitez préparer un dessert un peu différent de l'habituel, essayez notre cheesecake au verre à réaliser en version classique avec du fromage à tartiner ou en clé vegan avec du tofu moelleux.

Muffins maison (sucrés et salés)

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I muffin ce sont des douceurs en portion individuelle très pratiques à servir pour le buffet et vraiment faciles à préparer avec des ingrédients toujours différents et même un peu insolites, comme le potiron et les courgettes, comme dans nos muffins pour enfants.

Lire aussi: MUFFINS SALÉS : 10 RECETTES POUR TOUTES LES SAVEURS

Avez-vous d'autres suggestions pour le buffet de la fête d'anniversaire ?

Marta Albè 

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