Le fenugrec est une plante du genre Trigonella, terme qui fait référence à la forme triangulaire de ses graines et à la trigonelline, un composant caractéristique de cette plante. Pendant longtemps le fenugrec a été utilisé pour nourrir les animaux mais au fil du temps l'homme a découvert ses propriétés bénéfiques pour la santé.
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Il Fenugrec est une plante du genre Trigonella, terme qui fait référence à la forme triangulaire de ses graines et à la trigonelline, composant caractéristique de cette plante. Pendant longtemps, le fenugrec a été utilisé pour l'alimentation animale, mais au fil du temps, l'homme a découvert le sien. propriétés bénéfiques pour la santé.
Cette plante était déjà connue en Perse et en Égypte ancienne. La culture du fenugrec en Europe a probablement commencé grâce aux moines bénédictins. Le fenugrec fleurit de mai à juin et ses fruits sont des légumineuses qu'il contient graines jaune-brun.
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Propriétés et bienfaits du fenugrec
Le fenugrec en est un source de vitamines, En particulier contient Vitamine A, vitamine C et vitamines B. Il apporte également des sels minéraux tels que football e fer. Le fenugrec a de nombreuses propriétés bénéfiques. Elle est antiseptique et anti-inflammatoire, possède des propriétés émollientes et expectorantes. Elle est réparatrice, tonique et apaisante.
il est considéré un nourriture hypoglycémiante, dont l'apport pourrait être utile en cas de diabète. Le fenugrec aide également à réduire le taux de cholestérol, grâce à sa teneur en fibres et en lécithine.
Le fenugrec est considéré comme utile en cas d'hypertrophie des ganglions lymphatiques, d'apparition d'acné et de boutons qu'il peut contrecarrer grâce à ses propriétés propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires, et la cellulite. Les mucilages présents dans le fenugrec aident notre peau à rester jeune et hydratée et contribuent également au bon fonctionnement de l'intestin. En général, le fenugrec aide à maintenir stables les taux de triglycérides, de cholestérol et de sucre dans le sang.
Quand prendre du fenugrec
La consommation de fenugrec est particulièrement recommandée quand vous vous sentez vidé et affaibli. En fait, le fenugrec est considéré comme un bon tonique pour notre corps, car il stimule l'appétit.
La prise de fenugrec peut être utile pendant la convalescence, en cas d'inappétence et en présence d'anémie due à une carence en fer, car le fenugrec est riche en cette substance. L'extrait de fenugrec est recommandé pour améliorer la digestion. La décoction de graines de fenugrec est considérée comme une aide valable en cas d'hémorroïdes.
Le fenugrec peut aider notre corps à augmenter la production de globules rouges. De plus, la consommation de fenugrec est recommandée à la ménopause pour lutter contre les bouffées de chaleur, l'insomnie, les sueurs nocturnes et les sautes d'humeur. L'infusion de fenugrec est recommandée aux femmes pour favoriser la production de lait pendant l'allaitement.
Votre médecin et votre herboriste peuvent également vous conseiller de prendre du fenugrec dans d'autres circonstances, en fonction de votre état de santé, sur la base desquels ils détermineront le moment, la quantité et le mode de prise, notamment en ce qui concerne le fenugrec sous forme de complément alimentaire naturel. .
Habituellement, la prise de fenugrec en tant que supplément - extrait liquide ou gélules - a lieu avant les repas principaux, mais aussi de ce point de vue nous vous suggérons de suivre les conseils de votre expert de confiance. Enfin, rappelez-vous que le fenugrec est un nourriture super nourrissante qui peut améliorer votre vie.
Où trouver du fenugrec
dans magasins d'alimentation biologique et herboristerie vous pouvez trouver le fenugrec sous différentes formes. En effet, vous pouvez acheter, par exemple, du fenugrec adapté à la préparation de tisanes ou d'infusions ou des graines de fenugrec que vous pourrez utiliser pour préparer les choux à la maison.
Vous trouverez également en vente du fenugrec en gélules comme complément recommandé pour améliorer le métabolisme ou du fenugrec sous forme d'extrait liquide. L'herboriste peut vous recommander le produit qui convient le mieux à vos besoins.
Marta Albè
Source photo : World Flavorz
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