Le fenouil fait partie des légumes de saison que l'on trouve facilement disponibles en automne et en hiver. Avec le fenouil, nous pouvons préparer de nombreuses recettes. L'un des plus savoureux ? Fenouil gratiné.
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxI fenouil font partie des légumes de saison que l'on trouve facilement disponibles en automne et en hiver. Avec le fenouil, nous pouvons préparer de nombreuses recettes. L'un des plus savoureux ? LES gratin de fenouil.
Si vous n'aimez pas trop le goût du fenouil bouilli, essayez de le faire cuire au four, encore mieux s'il est gratiné, et vous remarquerez que sa saveur se transformera complètement. Quelques astuces pour aromatiser le fenouil consistent à ajouter des herbes aromatiques et des épices comme le gingembre, les graines de sésame, le romarin et l'origan.
Suivez vos goûts pour personnaliser le gratin de fenouil et en faire un plat adapté à chacun à apporter à table en accompagnement ou en entrée riche.
Voici un collection de recettes pour préparer un gratin de fenouil pour tous les goûts.
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Fenouil gratiné, recette végétarienne
Les recettes de fenouil gratiné conviennent souvent aux Les végétariens, alors que parfois ils ne le sont pas parce qu'ils contiennent du jambon ou du bacon comme ingrédients supplémentaires. Comme condiment, ils peuvent inclure, par exemple, de la béchamel maison et du fromage râpé. Vous pouvez lui donner une touche supplémentaire avec des noisettes. Voici un exemple.
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Source photo : Gestion des sautés
Fenouil gratiné, recette vegan
La version végétalienne Le fenouil gratiné ne contient aucun ingrédient d'origine animale. Pour les habiller vous pouvez utiliser de la béchamel végétale maison ou une alternative à votre goût. Voici un exemple.
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Source photo : La tomate confite
Fenouil gratiné sans béchamel
Pour ceux qui n'aiment pas trop le béchamel ou pour ceux qui préfèrent préparer le fenouil gratiné de façon plus légère, voici une version qui exclut ce type d'assaisonnement. Voici la recette à suivre.
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Source photo : Chiara Passion
Fenouil gratiné sans gluten
Préparer i gratin de fenouil sans gluten c'est si simple. Évitez la chapelure et assaisonnez au goût avec de l'huile d'olive extra vierge, du fromage râpé, des herbes aromatiques telles que l'origan et le romarin. Ici la recette.
Source photo : Le pot sans gluten
Fenouil gratiné au Thermomix
Il robot de cuisine il est toujours utile pour accélérer la préparation de vos plats, dans ce cas vous pouvez l'utiliser pour un gratin de fenouil vraiment savoureux. Voici la recette à suivre.
Source photo : Recettes Thermomix
Fenouil gratiné au safran
Pour changer la recette du gratin de fenouil, essayez d'ajouter un sachet de béchamel safran et ici vous pouvez servir un gratin de fenouil coloré et savoureux. Ici la recette.
Source photo : Fourche Globetrotter
Léger gratin de fenouil
Si vous êtes à la recherche Version légère gratin de fenouil, voici une recette à préparer sans beurre et sans béchamel. Ici la recette.
Source de la photo : Magic Cook Barbie
Fenouil gratiné au curcuma
Pour préparer et parfumer le gratin de fenouil vous pouvez ajouter une pincée de poudre de curcuma à votre béchamel maison pour rendre ce plat encore plus savoureux. Ici la recette.
Source photo : gingembre et citron
Gratin de fenouil au four rapide et facile
Voici une recette simple et rapide pour préparer le gratin de fenouil au four à servir avec de la chapelure, de la béchamel maison, du fromage râpé, du beurre ou de l'huile d'olive extra vierge. Ici la recette.
Source photo : Simple Rapide
Gratin de fenouil aux pommes de terre et carottes
Pour enrichir ce plat vous pouvez combiner le fenouil avec d'autres légumes selon vos goûts, par exemple pommes de terre et carottes, puis assaisonnez le tout avec des herbes aromatiques. Ici la recette.
Source photo : Nonsoloveg
Lesquels sont-ils vos recettes préférées préparer un gratin de fenouil ?
Marta Albè
