Pourquoi jeter les graines de poivrons achetées au marché quand on peut les planter ? Voici tous les conseils pour cultiver de délicieux poivrons
comment faire pousser des poivrons à partir des graines du fruit acheté au marché. Trucs et astuces pour les planter et pouvoir avoir des poivrons sans frais dans son jardin
Les amateurs de poivre auront pensé au moins une fois dans leur vie à en planter sur leur balcon ou, mieux encore, dans leur potager ou jardin. Pourquoi ne pas vraiment le faire alors ? Planter les poivrons c'est vraiment un jeu d'enfant et vous n'avez pas besoin d'avoir la main verte pour obtenir des résultats satisfaisants.
De plus, nul besoin de faire des achats particuliers : il est possible de les cultiver à partir des graines de poivrons - de préférence issus de l'agriculture biologique - achetés au marché ou chez votre marchand de fruits et légumes de confiance.
Suivez simplement quelques conseils pour obtenir de splendides poivriers littéralement à zéro kilomètre.
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Peut-on vraiment planter des graines de poivre achetées au marché ?
Pourra-t-on vraiment faire pousser des poivrons sans frais à partir de ceux que l'on achète au marché ou en magasin ? Le succès de l'expérience dépend du type de poivre que nous avons acheté et notamment qu'il ne possède pas ces caractéristiques :
- Le poivre est-il un hybride ? Les graines de poivrons provenant de variétés de poivrons hybrides n'ont pas la même composition génétique que le poivron parent. Par conséquent, ils parviendront à germer ;
- Le poivron s'est-il auto-pollinisé? Bien que le poivron soit une variété ancienne, les graines de poivron de supermarché peuvent ne pas fonctionner comme prévu car elles sont autogames.
- Les poivrons achetés sont-ils mûrs ? Si le poivron est vert, la réponse est non. Les poivrons arrivés à maturité ont une couleur différente comme le rouge, le jaune ou l'orange. Même les poivrons aux couleurs vives peuvent avoir été récoltés à un stade immature, ce qui a eu pour conséquence que les graines ne mûrissent pas suffisamment pour germer.
Si nous ne savons pas répondre à ces questions, nous pouvons toujours essayer de planter les graines et faire un test de germination.
Extraire les graines
@Olga Yastremska / 123rf
La première étape consiste à couper soigneusement le noyau d'un poivron, puis à retirer délicatement les graines avec les doigts. Séchez-les avec une serviette puis rangez-les.
Sécher et conserver les graines
Une étape importante est celle du séchage des graines. Conservez-les dans un endroit sec pendant plusieurs jours, de préférence dans un sac en papier bien fermé. En fait, s'ils sont secs, vous pouvez également les conserver jusqu'à deux ans.
Essai de germination
Pour comprendre si vos graines sont adaptées au semis, vous pouvez utiliser le test de germination à faire soi-même. C'est bon marché, facile et surtout efficace. Pour effectuer le test, vous avez besoin d'une assiette, d'un film alimentaire et d'un peu de papier absorbant (un morceau de gaze ou une serviette convient également) sur lequel déposer les graines de poivron. Humidifiez le papier ou la serviette avec un peu d'eau (à l'aide d'un vaporisateur), disposez soigneusement les graines sur l'assiette et recouvrez-la bien de film alimentaire. Alternativement, vous pouvez utiliser un bocal en verre pour stocker les graines et attendre qu'elles germent.
Si après quelques jours vous remarquez que des germes sont apparus, cela signifie que les graines de poivron peuvent être plantées avec succès. jardins urbains
Plantez les graines
Pour planter les graines, il serait toujours préférable de choisir la période en fonction du climat dans lequel vous vivez. Si vous vivez dans des régions chaudes ou des régions aux températures douces, vous pouvez également planter les graines directement à l'extérieur à partir du printemps. Si en revanche vous habitez dans des régions plus froides, mieux vaut opter pour un semis en milieu protégé, donc en intérieur (de préférence à partir de février). Dans tous les cas, pensez à les planter dans une légère couche de terre. Assurez-vous également que la température est suffisamment élevée et que le sol est suffisamment humide. En effet, les graines doivent rester exposées à la chaleur pour mieux germer. Pour de meilleurs résultats, la température ambiante doit être supérieure à 26°C. En cas de températures en dessous de 12°C, les plantes peuvent ne pas pousser du tout.
Prendre soin des semis
@Ksenia Neniukova/123rf
Prenez soin de vos semis de poivrons en évitant qu'ils ne deviennent trop hauts ou filiformes. Les pousses qui sont apparues à l'intérieur ont besoin d'un éclairage puissant pour que la plante ne soit pas trop haute et mince. Un développement précoce inadéquat peut altérer la "santé" générale des plants de poivrons, les affaiblissant.
Si malgré les précautions, les plantes ne semblent pas assez solides, vous pouvez les soutenir en les attachant à des tiges de bambou ou avec une petite ficelle.
Transplanter les semis à l'extérieur
@Elena Masiutkina/123rf
Les semis de poivrons peuvent être repiqués à l'extérieur lorsque les températures extérieures ne sont plus froides. La greffe peut avoir lieu lorsque la pousse libère les deux premières feuilles, les soi-disant cotylédons, et atteint quinze centimètres de hauteur. À ce stade, vous pouvez procéder au repiquage des poivriers dans le jardin.
La plantation doit avoir lieu de préférence au printemps, de préférence en mai, car la plante a besoin de températures supérieures à 14 degrés même pendant la nuit. Il est conseillé de disposer les plants de poivrons en rangées en laissant une distance de à environ 70 cm l'un de l'autre. Rappelez-vous que les poivrons ont besoin de beaucoup d'eau. Si par contre vous n'avez pas de potager à disposition, vous pouvez transférer les plantes dans des pots plus grands, d'au moins 30 cm de profondeur. Pour mieux faire pousser vos poivrons, utilisez de la terre en plaçant une couche d'argile expansée au fond du pot.
Ramassez les piments
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Environ deux mois après le repiquage, vous pouvez déjà récolter vos premiers poivrons. Gardez à l'esprit que les poivrons ne mûrissent pas tous en même temps et que ceux qui se forment à la base sont plus gros et avec plus de pulpe, ceux qui naissent plus haut (surtout en fin de saison) ont tendance à être plus petits. Dans le cas où la culture se déroulerait avec succès, chaque plante pourra produire jusqu'à deux kilos de poivrons. Bref, vous pouvez vous faire plaisir avec des recettes à base de poivre.
Pourquoi ne pas essayer de planter des poivrons pour les amener à table l'été prochain ?
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