Eco Noël 2009 : des idées pour mettre la table avec des fruits et légumes

Cette année, la table du déjeuner de Noël ou du Nouvel An est décorée de fruits !

Il est sur le point de finir écrasé, sa mère le sauve

L'odeur de la mandarine rappelle inévitablement la Noël et la peau du bingo. Mais les petits morceaux d'agrumes ne servent pas qu'à noircir les boîtes. Martine Camilleri, a bien pensé à donner une seconde vie aux fruits et légumes les transformant en objets à usage nouveau. Des idées simples mais d'une utilité certaine qui peuvent être une nouveauté supplémentaire pour mettre la table le jour de Noël ou la Réveillon du nouvel an.

Voici donc que le feuilles de chou ils deviennent des plats à étaler des plats, ou les pelures de clémentines deviennent des coquetiers et les feuilles de radicchio ils se transforment en cuillères pour les soupes d'hiver.

Tout est vu dans une optique de réutilisation e une fois le dîner terminé, vous pouvez choisir deux façons: si vous n'êtes toujours pas assez rassasié, mangez des assiettes et des verres, sinon, avant de jeter les "ustensiles" à la poubelle (évidemment dans le Déchets organiques), transformez-les en centres de table imaginatifs.

Des pelures de tomates, des feuilles d'artichaut ou de poireau et une tête d'ananas fanée peuvent devenir une décoration originale et colorée. Alors qu'une courgette peut être la pointe d'une petite Albero di Natale, les radis transformés en étoiles pour décorer le sapin, un poivron rouge, un poinsettia et les écorces d'orange et de citron des flammes qui réchauffent l'ambiance festive. Des conseils non seulement à suivre mais aussi à réaliser fournis par Claudio Meniconi, chef décorateur qui transforme les légumes en direction de la poubelle en véritables sculptures innovantes.

Mais Noël n'est pas Noël s'il n'y en a pas au centre de la table Bougies naturel, étoilé, sapin, rouge, doré ou recyclé (lire l'article sur les bougies à faire soi-même en recyclant celles qui sont usagées) Des petites idées pour rendre notre table spéciale et écologique. Parce que cette année à Noël nous ne sommes pas seulement fauchés mais nous sommes aussi écolo.

Silvia Napoléoni

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