Eau détox : la meilleure eau aromatisée contre la rétention d'eau selon la nutritionniste

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Pendant l'été, lorsqu'il fait très chaud, nous devons assurer la bonne hydratation en augmentant la consommation d'eau. Mais existe-t-il d'autres boissons propres à nous rafraîchir et à nous purifier ? Nous avons demandé à "notre" nutritionniste.

Boire beaucoup d'eau est l'un des secrets pour rester en bonne santé et rester jeune plus longtemps. Généralement, surtout en été, il est recommandé de boire au moins 2 litres d'eau par jour, car dans la chaleur il y a une plus grande perte de liquides et de sels minéraux.

Cependant, cela ne signifie pas que nous devons atteindre 2 litres uniquement et exclusivement avec de l'eau. Mais que peut-on boire ? Nous devons absolument essayer d'éviter les boissons emballées comme le thé glacé ou les jus de fruits riches en sucre. On pourra alors s'orienter sur les eaux détox comme le suggère le nutritionniste Flavio Pettirossi.

Surtout en été, nous sommes accueillis par des fruits et légumes de saison (concombre, pastèque, laitue, tomate, courgette, pêche, melon, fruits rouges) qui ont en fait une teneur en eau, en moyenne, de 80 à 90 % (concombre, aliment plus riche dans l'eau contient 96,7%, laitue, céleri et pastèque 95%, tomate 94,3%), avec laquelle il est possible de préparer à la maison une eau aromatisée qui, grâce aux propriétés bénéfiques des substances contenues dans les fruits et légumes utilisés pour aromatiser, améliore notre métabolisme et aider le système immunitaire. Les eaux aromatisées sont originaires d'Amérique où elles sont très appréciées sous le nom d'eau détox. Les eaux détox représentent toute infusion d'eau qui aide à éliminer les toxines accumulées dans notre corps et à améliorer notre santé.

Avec quels ingrédients sont-ils fabriqués ?

L'ingrédient principal est évidemment l'eau : différents ingrédients y sont ajoutés selon l'objectif que vous souhaitez atteindre ou les problèmes que vous souhaitez résoudre. Habituellement, les ingrédients qui peuvent être utilisés sont des fruits, des légumes, des épices et des arômes (curcuma, gingembre, menthe, basilic, etc.) et en fonction des propriétés nutritionnelles de base, nous aurions différents effets : détoxifiant, rafraîchissant, drainant, antioxydant, etc.

Comment sont-ils préparés ?

La préparation des eaux aromatisées est très simple, il suffit de verser de l'eau froide (généralement 1L) dans une carafe et d'ajouter tous les ingrédients choisis. Pour une plus grande libération de nutriments, les fruits, légumes et légumes que nous allons ajouter doivent être légèrement écrasés. À ce stade, nous mettons notre eau au réfrigérateur pendant au moins 4-5 heures (elles peuvent également être laissées plus longtemps en fonction de l'intensité du goût que nous voulons, en fait plus le temps passe, plus évidemment l'arôme sera intense ). Vous pouvez ensuite boire l'eau directement avec des fruits frais ou la filtrer.

Le Dr Pettirossi nous recommande notamment une eau aromatisée parfaite pour la détox et la rétention d'eau.

Eau détox pour la rétention d'eau

Les ingrédients à utiliser sont : pastèque, baies et menthe. La pastèque contient 90% d'eau, c'est pourquoi elle est très utile pour reconstituer les pertes qui se produisent en été avec des températures élevées, elle a également la capacité de régénérer les tissus de notre corps grâce à la stimulation de l'hormone de croissance qui, en synergie avec l'insuline, il aide à normaliser la glycémie et est donc utile pour le contrôle de la glycémie. La pastèque contient également l'acide aminé citrulline qui est converti en arginine qui protège le cerveau et contribue au maintien de la forme physique. Les baies (myrtilles, framboises, groseilles) sont plutôt un concentré de vitamine C et de potassium et des antioxydants utiles en cas d'hypertension, de rétention d'eau, de rhumatismes, de maladies hépatiques et cardiovasculaires. Enfin, la menthe, grâce à sa teneur en menthol, favorise une bonne digestion, élimine les gaz intestinaux et favorise l'appétit.

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