Deux yaourts par semaine préviennent le cancer de l'intestin

Selon une nouvelle étude, manger du yaourt deux fois ou plus par semaine pourrait aider à prévenir les croissances intestinales précancéreuses.

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Le yaourt peut aider à réduire le risque de croissances précancéreuses dans l'intestin des hommes. Selon les recherches, manger seulement deux portions de yogourt par semaine aide déjà à réduire le risque de développer des adénomes qui précèdent le développement du cancer de l'intestin.

Pour le savoir, une nouvelle étude observationnelle, selon laquelle ce merveilleux aliment, déjà connu parce qu'il est capable de réduire le risque de maladies cardiovasculaires et réguler la flore bactérienne, serait également en mesure de interagissent avec la composition des populations de micro-organismes trouvé dans le système intestinal, protégeant sa santé.

Des recherches publiées précédemment avaient déjà suggéré que la consommation régulière de yogourt pouvait réduire le risque de cancer de l'intestin en modifiant le type et le volume de bactéries dans l'intestin (microbiome), mais il n'était toujours pas clair si le même type d'apport pouvait également être associé à une baisse. risque de croissance précancéreuse, connue sous le nom d'adénome.

l'étude

Pour cela, les chercheurs ont analysé fournir ed développement possible d'adénomes plus de 32.606 55 hommes inclus dans la Health Professionals Follow Up Study (l'étude qui évalue la relation entre la nutrition et la santé masculine), et plus de 1976 1986 femmes impliquées dans la Nurses Health Study (qui depuis 2012 a examiné ceux qui sont les facteurs de risque de les principales maladies chroniques dans une large population de femmes). Tutti i partecipanti, uomini e donne, tra il XNUMX e il XNUMX si sono sottoposti a un'endoscopia intestinale e ogni quattro anni hanno fornito informazioni sul loro stile di vita e sulla loro dieta, compresa la quantità di yogurt che consumavano nel periodo precedente all 'interview.

Au cours de la période d'étude, 5811 8116 adénomes se sont développés chez les hommes et XNUMX XNUMX chez les femmes. Par rapport aux hommes qui n'ont pas mangé de yaourt, ceux qui mangeaient deux portions ou plus par semaine étaient 19% moins susceptibles de développer un adénome conventionnel. Ce risque plus faible était encore plus élevé (26 %) pour les adénomes très susceptibles de devenir cancéreux et pour ceux situés dans le côlon plutôt que dans le rectum.

Bien qu'aucune association évidente n'ait été observée chez les hommes présentant un type d'adénome (en dents de scie) potentiellement plus dangereux, une tendance a été observée pour un risque réduit d'adénomes de grande taille, c'est-à-dire supérieurs à 1 cm.

Chez les femmes, cependant, aucune association n'a émergé entre la consommation de yaourt et le développement d'adénomes.

Il s'agit d'une étude observationnelle, soulignent les chercheurs, et en tant que telle, elle ne peut pas établir la cause. Des recherches supplémentaires seraient nécessaires pour confirmer les résultats, mais une chose semble claire pour le moment : Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus sont les deux. bactéries couramment trouvé dans le yogourt vivant qui peut réduire le nombre de produits chimiques cancérigènes dans l'intestin.

Cela expliquerait le lien entre la consommation de yaourt et la diminution du risque d'adénomes dans le côlon. En effet, ce tube digestif possède un pH plus acide, un environnement plus hospitalier pour ces bonnes bactéries. Alternativement, les propriétés anti-inflammatoires du yaourt pourraient protéger contre le risque précancéreux. Comment en faire un à la maison ? Voici quelques conseils pour préparer un délicieux yaourt allégé !