Vergenoegd Wine Estate, un vignoble d'Afrique du Sud, a décidé de minimiser l'utilisation de produits chimiques dans les cultures avec l'aide d'une "armée" de 900 canards qui s'assurent que toutes les vignes sont le moins possible exemptes de parasites.
Vermaakd Wine Estate, ONU vignoble d'afrique du sud, a décidé de minimiser l'utilisation de produits chimiques dans les cultures à l'aide de une 'armée' composée de 900 canards qui veillent à ce que toutes les vignes soient les moins parasitées possible.
Voir des canards déambuler dans un vignoble n'est certes pas monnaie courante, pourtant c'est précisément ce qui se passe depuis quelque temps dans ce vignoble sud-africain. Les canards deux fois par jour circulent librement dans le vignoble et se nourrissent de ceux qui pour les vignerons ne sont que parasites.
Il y a deux dates de canard régulières, une le matin et une l'après-midi. Ce système permet non seulement aux agriculteurs de cultiver le vignoble de manière plus naturelle mais aussi d'en faire une attraction touristique.
En effet, les visiteurs du vignoble sont toujours ravis de voir les canards à l'œuvre. Les espèces de canards qu'il s'occupe d'éliminer les ravageurs de la vigne c'est assez particulier. En fait, dans la conformation physique, ces canards rappellent les pingouins.
Lors de la chasse aux insectes, les canards aident également à fertiliser le sol, ce qui est considéré par les agriculteurs comme un bonus supplémentaire. Les canards mettent beaucoup d'efforts à faire leur travail et n'interagissent généralement pas avec les visiteurs, qui de toute façon aiment les observer de loin.
C'est comme si les canards eux-mêmes en Afrique du Sud contribuaient à la culture du raisin et à la production de vin. Après tout, leur apport est vraiment important car il nous permet de mettre à notre disposition des raisins issus de vignes non traitées aux pesticides.
Pour voir les canards en action dans le vignoble, rendez-vous sur vidéo.
Marta Albè
Photo des polices : Domaine viticole satisfait
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