Cuire des pommes de terre directement dans le sac est la dernière mode de Tik Tok (et pas du tout une bonne idée)

    La dernière tendance chez Tik Tok est de faire cuire les pommes de terre directement dans le sac. Une méthode de cuisson originale et dangereuse.

    Cuire des pommes de terre directement dans le sac est la dernière mode de Tik Tok (et pas du tout une bonne idée)

    @Margouillat/123rf



    La dernière tendance chez Tik Tok est de faire cuire les pommes de terre directement dans le sac. Une cuisson originale et surtout dangereuse.

    Tik Tok il regorge de contenus dédiés à la cuisine. Les fans, en effet, peuvent se faire plaisir avec une myriade de recettes vraiment spécial, original et surprenant, mais cette fois une vidéo récente devenue virale nous a vraiment laissé sans voix.

    Ceci est un clip vidéo publié par l'utilisateur Tik Tok @ThreePointTurner qui a publié sa réaction à un mode de cuisson des pommes de terre pas tout à fait orthodoxe, vu d'un épisode de décembre 2017 de Guy's Grocery Games, un incontournable de Food Network. (Lire aussi : Les pommes de terre cuites peuvent-elles être réfrigérées ou sont-elles toxiques?)

    Dans le clip, le juge Carl Ruiz de Grocery Games laisse tomber un sac de pommes de terre plein et non ouvert dans une casserole d'eau bouillante, avec l'étiquette en plastique toujours intacte. Une méthode de cuisson vraiment inhabituelle, qui nous fait nous demander si vous pouvez faire bouillir des pommes de terre directement dans le sac.



    @threepointturner

    AI-JE MAL CUISINER DES POMMES DE TERRE TOUTE MA VIE ? !

    ♬ Bob l'éponge - Dante9k

    Évidemment, ce n'est pas une bonne idée, car en plus d'être insalubre, il est possible que le les plastiques se dissolvent dans l'eau bouillante; en fait, mettre un sac en plastique à des températures aussi élevées pourrait causer le lessivage de produits chimiques dans l'eau.

    Bien qu'il ne soit pas clair si le sac montré dans la vidéo était en plastique ou en nylon, qui peut être bouilli et est souvent utilisé pour farcir les pommes de terre rouges, il est déconseillé d'utiliser cette méthode et, surtout, rincer les pommes de terre avant de les tremper dans l'eau

    Une autre astuce utile est de les inspecter avant de les cuire, en éliminant toutes les racines ; une fois les pommes de terre parfaitement propres vous pouvez procéder à la cuisson selon votre recette traditionnelle.

    La cuisiner avec le sac il n'est pas recommandé, bien qu'il existe des marques qui encouragent ce type de cuisson ; si c'est le cas, n'oubliez pas de vérifier attentivement l'étiquette avant de suivre cette astuce. (Lire aussi : Pommes de terre violettes: les propriétés fantastiques, les utilisations et les recettes pour cuisiner le tubercule "salutaire")



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