Crêpes : la recette originale et 20 variantes

Qui d'entre vous aime les crêpes ? Avez-vous déjà essayé de faire des crêpes à la maison ? L'astuce consiste à utiliser une poêle bien chaude ou une poêle antiadhésive spéciale crêpes. Les crêpes conviennent vraiment à tous les goûts, il suffit de varier les recettes.

Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereux Avez-vous déjà essayé de faire crêpes à la maison? L'astuce consiste à utiliser une poêle très chaude ou une poêle antiadhésive spéciale. Les crêpes ils conviennent vraiment à tous les goûts, il suffit de varier les recettes.

En effet, pour satisfaire les besoins alimentaires de chacun, vous pouvez préparer des crêpes dans de nombreuses variantes, De Crêpes sucrées tout crêpes salées mais aussi des crêpes vegan, crêpes sans oeufs et sans gluten.




Voici la liste de vérification recette de base de crêpes et de nombreuses variantes à expérimenter.

index

Les crêpes, la recette originale

Il y a beaucoup de recettes pour faire des crêpes à la maison. La suggestion est de choisir une recette qui se rapproche le plus possible de l'original français. Vous vous en rendrez compte avant tout pour le résultat que vous obtiendrez. Voici toutes les instructions pour faire des crêpes à la maison.


Crêpes : la recette originale et 20 variantes

Crêpes végétaliennes

Crêpes : la recette originale et 20 variantes

Vous pouvez préparer le crêpes végétaliennes en version sucrée ou salée. La suggestion est de garder la pâte neutre afin de remplir les crêpes comme vous le souhaitez. Vous constaterez que les œufs et les produits laitiers ne sont pas toujours nécessaires pour préparer d'excellentes crêpes. Ici les recettes.

Crêpes au four avec radicchio et ricotta

Crêpes : la recette originale et 20 variantes

Si vous voulez préparer quelques crêpes végétariennes très riche, choisissez du radicchio et de la ricotta pour la garniture et ajoutez du fromage râpé ou d'autres fromages frais, des herbes aromatiques au goût, du sel et du poivre. Ici notre recette.

Crêpes Suzette

Crêpes : la recette originale et 20 variantes

Les crêpes font immédiatement penser à la France mais en réalité l'une des recettes d'un dessert typique très répandu dans ce pays, la crêpe suzette, est originaire de la Principauté de Monaco. Le jus d'orange et le jus de citron donnent aux crêpes suzette leur goût caractéristique. Ici la recette.

Crêpes sans gluten

Crêpes : la recette originale et 20 variantes

Source photo : Maestra Natura

Pour préparer des crêpes sans gluten, choisissez une farine sans gluten spécifique aux coeliaques ou vous pouvez simplement utiliser de la fécule de maïs (vous pouvez la trouver en supermarché sous le nom de maizena). Voici la recette des crêpes sans gluten.


Crêpes : la recette originale et 20 variantesÀ lire aussi : DESSERTS SANS GLUTEN : 10 RECETTES FACILES À PRÉPARER

Crêpes sans oeufs

Crêpes : la recette originale et 20 variantes

Source photo : Dans la cuisine avec du pain


Pour préparer le crêpes sans oeufs vous devrez mesurer soigneusement les proportions entre la farine et les ingrédients liquides. Par exemple, vous aurez besoin de lait, d'huile d'olive extra vierge, de farine et de sucre pour préparer des crêpes sucrées sans œufs. Éliminez le sucre pour la version salée. Dans la cuisine avec du pain la recette des crêpes sans oeufs.

Crêpes : la recette originale et 20 variantesA lire aussi : DESSERTS SANS OEUFS : 10 RECETTES POUR TOUS LES GOTS

Crêpes sans beurre

Crêpes : la recette originale et 20 variantesSource photo : Chiara con gusto

Il n'est pas obligatoire d'utiliser du beurre pour préparer des crêpes. Vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile d'olive extra vierge aussi bien pour la préparation de la pâte que pour la cuisson, mais seulement si nécessaire. En effet, vous pouvez préparer les crêpes sans beurre uniquement avec du lait, des œufs et de la farine. Ici la recette.

Crêpes au Thermomix

Crêpes : la recette originale et 20 variantes

Source photo : Silvana dans la cuisine

La procédure pour préparer les crêpes au Thermomix c'est très simple puisqu'il suffit de verser tous les ingrédients dans le bol et de mixer 30 secondes à vitesse 5. Ensuite il faudra laisser reposer la pâte puis passer à la cuisson à la poêle. Ici la recette.

Crêpes rapides et faciles

Crêpes : la recette originale et 20 variantes

Cette recette de crêpes vous permet de réaliser rapidement et facilement d'excellentes crêpes sucrées et salées. Il ne nécessite pas de temps de repos et vous aurez besoin de peu d'ingrédients et de quelques ustensiles de cuisine. Ici toutes les instructions.

Crêpes Nutella autoproduites

Crêpes : la recette originale et 20 variantes



Source photo : La gousse d'ail

Toute recette de crêpes maison en version sucrée sera excellente à garnir de Nutella maison que vous pourrez facilement préparer en suivant nos instructions. Voici une recette de crêpes au Nutella dont vous pouvez vous inspirer.

Crêpes : la recette originale et 20 variantesA lire aussi : NUTELLA MAISON VEGAN

Crêpes sans oeufs à l'huile

Crêpes : la recette originale et 20 variantes

Source photo : Loti64

Pour préparer quelques crêpes sans oeufs et à l'huile pour remplacer le beurre, vous aurez simplement besoin d'eau, de farine, d'huile d'olive extra vierge, de lait et d'une pincée de sel. En ajoutant du sucre, vous obtiendrez des crêpes sucrées. Ici la recette.

Crêpes à la farine de riz

Crêpes : la recette originale et 20 variantes

Source photo : Parfum gingembre et cannelle

Avec la farine de riz, vous pouvez préparer des crêpes sucrées ou salées d'une manière légèrement différente, surtout si vous souhaitez remplacer la farine de blé classique. Voici la recette à suivre.

Crêpes salées à la farine de pois chiche

Crêpes : la recette originale et 20 variantes

Source photo : dessert sans sucre

Choisissez la farine de pois chiche si vous souhaitez préparer des crêpes très simples en version salée avec ou sans œufs, selon vos besoins, et en même temps également sans gluten. Voici la recette à suivre.

Crêpes à la farine d'avoine complète

Crêpes : la recette originale et 20 variantes

Source photo : Vivi Light

Avec la farine d'avoine complète, vous pouvez préparer des crêpes vraiment originales à servir en dessert ou en plat salé selon la garniture que vous choisissez. Voici la recette à laquelle se référer pour préparer la base des crêpes d'avoine.

Crêpes salées à la farine de châtaigne

Crêpes : la recette originale et 20 variantes

Source photo : Cuisine de l'âme

Pour varier la base de vos crêpes, vous pouvez combiner la farine de blé avec de la farine de châtaigne puis choisir une garniture salée, comme le radicchio et les noix. Ici la recette.

Crêpes complètes aux canneberges

Crêpes : la recette originale et 20 variantes

Source photo : Cravates dans la cuisine

Avec de l'eau, du lait, de la farine complète et des canneberges déshydratées (trouvées en supermarché), vous pouvez préparer de délicieux Crêpes sucrées à servir en dessert. Voici la recette à suivre.

Crêpes aux fraises

Crêpes : la recette originale et 20 variantes

Source photo : Alice TV

avec fraises disponibles quand ils sont en saison, vous pouvez faire de fantastiques crêpes sucrées à garnir de ces délicieux fruits frais et à remplir à votre guise. Voici la recette à suivre.

Crêpes à la confiture

Crêpes : la recette originale et 20 variantes

Source photo : Très savoureux

Le crêpes à la confiture ils sont parmi les plus populaires. Vous trouverez ici la recette des crêpes à la confiture de pêches, que vous pouvez toutefois remplacer par votre confiture préférée.

Crêpes à la farine d'épeautre de courgettes

Crêpes : la recette originale et 20 variantes

Source photo : Cuisine de l'âme

Avec de la farine d'épeautre, vous pouvez préparer la base de crêpes en version salée à farcir de courgettes, auxquelles vous pouvez ajouter de la ricotta maigre et du basilic. Voici la recette à suivre.

Crêpes de pois chiches à la citrouille

Crêpes : la recette originale et 20 variantes

Source photo : Temps de cuisson

Avec de la farine de pois chiches, vous pouvez préparer la base de vos crêpes salées maison à farcir de potiron, de fromage et de romarin. Voici la recette à suivre.

Crêpes au chocolat

Crêpes : la recette originale et 20 variantes

Source photo : J'ai envie de dessert

Et enfin, voici la reine des recettes de crêpes sucrées : la crêpes au chocolatou. Pour les préparer, vous pouvez également décider d'ajouter du cacao à la pâte. Voici la recette pour s'en inspirer.

Avez-vous d'autres recettes à proposer pour faire des crêpes ?

Marta Albè

Lire aussi:

Crêpes : la recette originale et 20 variantesCRÊPES : 10 RECETTES POUR LES PRÉPARER À LA MAISON Crêpes : la recette originale et 20 variantesRECETTES VEGANE FACILES POUR TOUTES LES SAVEURS Crêpes : la recette originale et 20 variantesRECETTES VÉGÉTARIENNES : 15 PLATS FACILES DE L'ENTRÉE AU DESSERT
ajouter un commentaire de Crêpes : la recette originale et 20 variantes
Commentaire envoyé avec succès ! Nous l'examinerons dans les prochaines heures.