Copenhague plante des arbres fruitiers et des arbustes à travers la ville pour cueillir gratuitement des pommes, des mûres et des myrtilles

    Copenhague plante des arbres fruitiers et des arbustes à travers la ville pour cueillir gratuitement des pommes, des mûres et des myrtilles

    Copenhague a décidé de planter des arbres fruitiers et des buissons dans toute la ville pour mettre des collations saines et saines à la disposition de la communauté


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    Imaginez la beauté de pouvoir cueillir des fruits dans un arbre ou un buisson sur le chemin du travail ou en attendant le bus. Cela deviendra bientôt une réalité à Copenhague où des arbres fruitiers seront plantés dans toute la ville pour offrir à la communauté des collations saines et saines.




    Ce sont des arbres fruitiers et des arbustes dédiés à la communauté et dont chacun peut profiter en récoltant par exemple des pommes mais aussi des mûres ou des myrtilles. Ces ils seront plantés dans les espaces publics comme les parcs et les terrains de jeux et sera utile pour reconnecter les gens avec la végétation locale.

    Comme cela se produit presque partout, en fait, même les jeunes générations danoises perdent le lien avec la nature et les saveurs authentiques qu'elle offre. L'espoir de l'administration de Copenhague qui a voté pour ce projet est qu'en plantant des arbres fruitiers et d'autres végétaux, les gens auront la possibilité de renouer avec les saveurs naturelles et de choisir de les inclure plus souvent dans leur alimentation quotidienne.

    Depuis le Moyen Âge, la cueillette de fruits et d'herbes est une tradition au Danemark et, sans surprise, les Danois sont autorisés à collecter de la nourriture sur les terres publiques comme ils le souhaitent. Ils sont également autorisés à récolter des récoltes sur des propriétés privées, tant qu'ils sont sur les sentiers. Compte tenu des précédents, la décision du conseil municipal de Copenhague n'est donc pas trop surprenante, qui s'est pratiquement limitée à étendre la pratique séculaire de la collecte d'herbes et de fruits sauvages aux zones urbaines également.

    Une application appelée Vild Mad (« nourriture sauvage ») a été développée pour faire découvrir la nature danoise aux visiteurs mais aussi aux citoyens qui ne la connaissent pas encore. L'application éduque les gens sur la cueillette des fruits, des baies et des herbes et peut être utilisée comme un véritable guide qui fournit également des recettes savoureuses à réaliser en utilisant uniquement les ingrédients récoltés à l'état sauvage. nourriture fantastique et gratuite disponible pour tous!


    La plantation d'arbres fruitiers pour l'ensemble de la communauté s'avérera être une situation gagnant-gagnant à tous égards. Les gens pourront grignoter gratuitement de délicieux fruits et, en même temps, la ville deviendra plus verte.



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