Connecté par le café. Le café, une boisson que beaucoup d'entre nous boivent tous les jours : combien de fois pensons-nous à l'origine de ses précieux grains et aux travailleurs qui les produisent ? La plupart des caféiculteurs du monde vivent encore dans la pauvreté. Les agriculteurs sont exploités par les propriétaires terriens et les multinationales.
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Café, une boisson que beaucoup d'entre nous boivent tous les jours : à quelle fréquence pensons-nous provenance de ses précieux grains et ai ouvriers qui les fabrique ? La plupart des caféiculteurs du monde vivent encore dans conditions de pauvreté. Les agriculteurs sont exploités par les propriétaires terriens et les multinationales.
Le marché mondial, avec les hauts et les bas des prix du café, ne favorise pas des conditions de vie décentes pour les agriculteurs. "Connecté par le café" est le titre d'un projet pour la réalisation d'un documentaire qui, également grâce à une collecte de fonds, peut être rendue publique dans leAutomne 2013.
Le documentaire veut en être un témoignage des conditions de vie et les défis auxquels les caféiculteurs sont confrontés au quotidien, à commencer par la recherche de des relations commerciales plus justes avec les compagnies de café du monde occidental. Le projet a débuté par une voyage de 1000 milles entre les régions deAmérique centrale où se déroule la plus grande culture de plantations de café.
Pendant le voyage, la réalisatrice et militante Aaron Denis, qui s'occupera du documentaire, a rencontré des gens qui l'ont impressionné par leurs histoires, comme guérilleros qui ont changé leur vie, devenant producteurs de café, e femmes qui ont réussi à surmonter les inégalités entre les sexes, en réussissant à devenir propriétaires d'une ferme. Les films tournés pendant le voyage font partie d'une série intitulée « Les chroniques du commerce équitable ». Une série de vidéos Web aux intentions similaires a été créée par le réalisateur lui-même pour documenter les joies et les peines de la oléiculteurs in Palestine. Ainsi est né le documentaire "Le Peuple et l'Olive".
Un analogique projet ambitieuse conduira à la création du documentaire qui racontera les difficultés et les combats quotidiens des caféiculteurs en Amérique centrale, et qui se concentrera sur les histoires d'agriculteurs, de producteurs et de consommateurs de café qui ont décidé de s'engager pour obtenir des conditions de travail plus justes, inversant le modèle actuel de exploitation. L'espoir est que les principes de la Commerce équitable peut également impliquer la culture du café qui a lieu à grande échelle, au niveau industriel. Le projet indépendant pour la réalisation du documentaire a encore besoin de fonds, qui sont levés grâce à des sponsors et dons à réaliser en ligne.
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Marta Albè
Source de photo: Connecté par le café
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