Recherche scientifique et conflits d'intérêts ne peuvent pas aller de pair. Le risque d'influencer les conclusions des études est trop élevé
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxIdéalement, le recherche scientifique étaient toujours et en tout cas libres et indépendants. Trop souvent pourtant, ce sont précisément ceux qui ont le plus d'intérêts qui les financent et il est normal que la confiance des consommateurs ait tendance à être faible, étant donné que ceux-ci pourraient être au moins impartiaux voire faussés. Vient maintenant une confirmation scientifique, au moins en ce qui concerne recherches menées sur les boissons sucrées et leur relation avec la prise de poids.
Des chercheurs du Département de médecine préventive et de santé publique duUniversité de Navarre en Espagne ils ont effectué une revue systématique de 18 conclusions obtenu à partir d'autant de recherches scientifiques publiées de 2006 à aujourd'hui. Parmi celles-ci, il y avait 6 études qui voyaient les universitaires et les financiers liés d'une manière ou d'une autre, c'est-à-dire une relation financière avec industries alimentaires avec des intérêts évidents en la matière.
Ce que les chercheurs espagnols ont remarqué, c'est qu'au cas où il y aurait conflits d'intérêts les chances que le résultat de l'étude soit négatif sont 5 fois plus grandes (par rapport à une "recherche libre"), c'est-à-dire qu'il est possible de conclure qu'il n'y a pas de liens scientifiquement prouvés d'une corrélation entre les boissons sucrées et la prise de poids. En effet, 83,3 % des des études menées sans conflit d'intérêts, aboutissent à des conclusions diamétralement opposées que ces boissons sont au contraire un réel facteur de risque de prise de poids.
La recherche de l'Université de Navarre, donc, publiée par la revue Plos Médecine, suggère sans équivoque que les intérêts financiers et la recherche scientifique ne peuvent et ne doivent pas aller de pair, car il est le risque d'influencer les conclusions de l'étude est trop élevé avec un préjudice évident pour les consommateurs.
Lire aussi:
- Les 10 pires boissons pour notre santé
- Boissons gazeuses : 10 raisons d'arrêter d'en boire
- Les boissons sans sucre les plus nocives pour la santé (et l'alimentation)
