Certains lobbies du secteur de la viande « agissent de manière tentaculaire dans les domaines de la vie publique et privée » : la plainte de Greenpeace.
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxCertains lobbies du secteur de la viande « agissent de façon tentaculaire dans tous les domaines de la vie publique et privée » : plainte de Greenpeace contre des groupes du secteur prêts à tout pour empêcher une baisse de la consommation de viande
« Mangez mieux de la viande », « Ne vous privez pas de protéines animales ». Publicités et slogans dans les écoles, dans les cabinets médicaux, sur les réseaux sociaux, à la télévision, qui laissent peu de place à l'imaginaire : les lobbies de la viande s'infiltrent partout, même en cachette, pour nous pousser à consommer de plus en plus de viande, sans forcément faire la distinction entre viandes industrielles et viandes écologiques.
C'est la plainte qui vient de Greenpeace, qui dans un nouveau rapport (Comment les lobbies de la viande nous manipulent pour nous convaincre que l'agriculture intensive n'existe pas et que la viande est nécessaire tous les jours) s'est concentré sur les astuces avec lesquelles le lobby de la viande a répondu en France à l'évolution des goûts des consommateurs et des politiques agricoles, alimentaires et environnementales européennes.
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De nombreuses organisations professionnelles, en effet, promeuvent la consommation de viande, arguant qu'elle est par définition durable.
En réalité ils visent à nous faire croire qu'en France il n'y a pas d'élevage intensif, et donc ils essaient d'empêcher la réduction de la consommation de viande nécessaire pour répondre à l'urgence climatique, c'est ce que nous avons étudié, disons de Greenpeace France.
Greenpeace/Twitter
Un réseau d'influence « rampant »
Dans le rapport, Greenpeace recense 25 organisations professionnelles et interprofessionnelles qui défendent les intérêts de l'industrie de la viande et forment "un vaste réseau d'influence". Treize d'entre eux sont rattachés à la Fédération nationale des syndicats d'agriculteurs (FNSEA), neuf à la branche porcine (Inaporc) et dix à la branche viande et élevage (Interbev).
Greenpeace note, par exemple, qu'Interbev aurait développé une stratégie pour influencer les enfants et les jeunes, que l'Inaporc finance un club parlementaire appelé "Club des amis du porc" ou encore que 60% du budget de l'Association nationale interprofessionnelle de la volaille de chair (Anvol), se consacre, en 2020, à la communication.
©Greenpeace
Un vrai réseau, et par cette communication les lobbies entendent "convaincre les consommateurs de viande soucieux de leur impact sur la planète et sur le bien-être animal", observe Greenpeace.
De son côté, dans la pratique, la filière viande affirme que "les élevages, même lorsqu'ils sont industriels", font "partie intégrante de la solution à la crise climatique et environnementale". Et ainsi ils ne sont jamais présentés « comme l'une de ses causes ».
Selon l'ONG, les producteurs jouent sur les clichés des valeurs françaises, mettant en avant "le mythe des protéines", établissant "un lien entre viande et identité nationale" ou - pire - faire croire que "la viande crée du lien social".
Greenpeace dénonce ainsi, entre autres, la campagne publicitaire d'Interbev « Aimez la viande, mangez mieux » de 2020 et critique la brochure « Santé : n'oubliez pas la viande ! distribué par Interbev en 2016 dans 7.900 XNUMX salles d'attente pour le personnel soignant. Il rappelle également la participation des interprofessions à de nombreuses manifestations médicales et nutritionnelles professionnelles et publiques.
©Greenpeace
Et de l'Europe?
L'Europe finance des campagnes publicitaires en faveur de la consommation de viande et visant à relancer la viande en Europe, rapporte Greenpeace. Sur la période 2016-2020, plus de 250 millions d'euros ont été alloués à des campagnes de promotion de la viande et des produits laitiers. Les organisations françaises ont reçu 68 millions d'euros pour la promotion de la viande et des produits laitiers, contre seulement 17 millions d'euros pour les fruits et légumes.
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La viande accapare ainsi 54 % de l'ensemble des fonds reçus pour la promotion des produits agricoles, au détriment notamment des
légumineuses, fruits et légumes. Et, de son côté, la FICT (Fédération des usines industrielles de charcuterie de porcs, restaurateurs et transformateurs) a déployé une vaste campagne de communication de plus d'un million d'euros au Japon à destination des importateurs, restaurateurs ou distributeurs. Des séminaires ont été organisés à Tokyo et à Osaka, des publicités envoyées dans six régions, des publicités diffusées dans la presse écrite en ligne, la presse écrite et les réseaux sociaux. Et il a également dépensé environ 600 2020 € au Canada pour des actions similaires sur la période 2021-80. Dans les deux cas, selon Greenpeace, les campagnes ont été financées par l'Union européenne - et donc par le contribuable - à hauteur de XNUMX %.
Le rapport publié par Greenpeace est associé à une pétition en ligne pour dénoncer l'influence des lobbies de la viande sur les enfants. Signez la pétition ICI.
ICI vous pouvez trouver le rapport complet.
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