Le cacao utilisé par des multinationales telles que Mars, Mondelez et Nestlé met gravement en danger la forêt tropicale ivoirienne. C'est ce qu'a rapporté le Guardian qui a mené une enquête sur la déforestation liée à l'industrie du chocolat
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxIl cacao utilisé par des multinationales telles que Mars, Mondelēz e Nestlé met gravement en péril la forêt tropicale ivoirienne. Il a été rapporté par le Tuteur qui a mené une enquête sur déforestation liée à l'industrie du chocolat.
Selon le journal britannique, l'industrie mondiale du chocolat est à l'origine de la déforestation de l'Afrique de l'Ouest. Les commerçants locaux fournissent aux multinationales du cacao cultivé illégalement dans les zones protégées de la Côte d'Ivoire, où la couverture de la forêt tropicale a été réduite de plus de 80 % depuis 1960.
Le produit illégal est mélangé avec des fèves de cacao "propres" dans la chaîne d'approvisionnement. Cela signifie que les barres Mars, les chocolats Ferrero Rocher, les barres Milka et bien d'autres pourraient être contaminés par du cacao "sale". Près de 40% du cacao mondial provient de Côte d'Ivoire.
En visitant le pays, les journalistes du Guardian ont vu des forêts tropicales avec des plantations de cacao, visité des villages d'agriculteurs occupant des parcs nationaux prétendument protégés et se sont également entretenus avec des responsables locaux de l'application des lois, qui ferment souvent l'œil sur les infractions, soulignant également à quel point les grandes marques sont indifférentes à l'origine. du cacao.
Certains commerçants n'ont pas nié que le cacao illégal la déforestation sauvage est entrée dans leurs chaînes d'approvisionnement.
Jusqu'à 70 % du cacao mondial est produit par 2 millions d'agriculteurs dans une ceinture s'étendant de la Sierra Leone au Cameroun, mais la Côte d'Avorio et le Ghana ce sont de véritables géants du secteur, premier et deuxième producteur mondial. En même temps, ils sont aussi les plus grandes victimes de la déforestation. La Côte d'Ivoire perd ses forêts au rythme le plus rapide de tous les autres pays africains : moins de 4 % du pays est couvert de forêt tropicale. Une fois, ce pourcentage était de 25 %.
Terre puissante vient de publier une enquête sur la déforestation causée par le chocolat en Côte d'Ivoire et au Ghana, dont le bilan est encore plus triste. En fait, la population locale est si pauvre qu'elle ne peut s'offrir ne serait-ce qu'un seul des produits à base de cacao, si appréciés ailleurs.
La nouvelle enquête de Mighty Earth, intitulée "Le secret du chocolat noir"J'ai découvert qu'une grande quantité de cacao utilisée dans le chocolat produit par Mars, Nestlé, Hershey, Godiva et d'autres sociétés est cultivée illégalement dans parcs nationaux et autres aires protégées en Côte d'Ivoire et au Ghana. Le rapport documente comment, dans plusieurs parcs nationaux et autres aires protégées, 90 % ou plus des terres sont utilisées pour la culture du cacao.
En Côte d'Ivoire, la déforestation a repoussé les chimpanzés dans quelques petites zones et réduit la population d'éléphants de plusieurs centaines de milliers à environ 200-400.
Environ la moitié du marché mondial du cacao est contrôlée par trois sociétés : Cargill, Olam et Barry Callebaut. Selon l'enquête, le cacao passe des agriculteurs des parcs nationaux, via des intermédiaires, aux commerçants, qui le vendent ensuite en Europe et aux États-Unis où les plus grandes entreprises de chocolat le transforment en truffes, barres, sirops et d'innombrables autres chocolats.
"La mesure dans laquelle les grandes marques de chocolat comme Mars sont liées à la destruction des parcs nationaux et des zones protégées est choquante" dit Etelle Higonnet, responsable de la campagne Mighty Earth. "Ces entreprises doivent prendre des mesures immédiates pour mettre fin une fois pour toutes à la déforestation et réparer les dégâts."
Après avoir détruit les forêts d'Afrique de l'Ouest, l'industrie du chocolat a commencé à étendre son modèle à d'autres régions de la forêt tropicale telles que l'Amazonie péruvienne, le bassin du Congo et les forêts d'Asie du Sud-Est.
Les anciens les forêts, autrefois un paradis pour les faune selvatica comme les chimpanzés, les léopards, les hippopotames et les éléphants, ils sont pratiquement disparu.
« Notre pays est devenu dépendant d'une industrie du cacao qui détruit les forêts et toute la gamme des services écosystémiques qu'elles offrent. Nous devons parvenir à unfilière cacao durable qui respecte les forêts et profite réellement aux communautés et à l'économie du pays. Les grandes entreprises de chocolat doivent contribuer financièrement et techniquement pour soutenir les efforts de conservation du gouvernement », a déclaré Kouamé Soulago Fernand, secrétaire général de ROSCIDET, un réseau d'ONG ivoiriennes spécialisées dans la protection de l'environnement et le développement durable.
Dans les médias, je producteurs de cacao en Côte d'Ivoire et au Ghana sont payé moins de 80 centimes (USD) par jour et travaillent souvent dans des conditions dangereuses pendant de nombreuses heures. La travail juvénile il est toujours répandu dans l'ensemble de l'industrie, malgré les assurances de nombreuses multinationales.
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Une histoire amère, que nous connaissons malheureusement tous mais qui est ignorée au nom des intérêts économiques de quelques-uns.
Francesca Mancuso
