Si vous n'avez jamais pensé qu'en plus de couper des salades, des fraises, des tomates cerises et peut-être d'autres légumes à la maison, vous pourriez également faire pousser des champignons frais, c'est peut-être parce que vous n'aviez jamais découvert les nombreuses idées de culture à faire soi-même, c'est juste le cas de le dire... comme des champignons !
Il est sur le point de finir écrasé, sa mère le sauve
Si vous n'avez jamais pensé à cela couper des salades, fraises, je tomates cerises et peut-être d'autres légumes dans la maison vous pourriez aussi cultiver des champignons frais, peut-être parce que vous n'avez jamais découvert les nombreuses idées pour Culture de bricolage nés, il convient de dire... comme des champignons !
le Kit de « Back To The Roots » par loin cultivez de merveilleux champignons frais dans votre maison comme dans une forêt est la première idée mignonne en matière de champignons maison !
Ils sont très confortables et vraiment faciles à utiliser, en fait il suffit de les mouiller deux fois par jour et de les exposer au soleil pour avoir vos fantastiques en quelques jours (une dizaine) Pleurotus ou Shiitake frais et cela peut être répété plusieurs fois!
Mais peut-être que la chose la plus mignonne est de pouvoir raconter l'histoire des créateurs de ce "kit".
En fait, tout part de l'idée des deux récents diplômés de Berkeley Nikhil Arora et Alex Velez.
"Tout a commencé par un" fait fortuit ", une idée lancée par notre professeur d'éthique financière en février 2009, au cours du dernier semestre de notre dernière année à l'UC Berkeley - à savoir que les champignons pouvaient être cultivés dans Marc de café. »
Cette graine d'idée grandissait indépendamment dans les cerveaux d'Arora et de Velez qui, à l'époque, ne se connaissaient même pas mais "... Nous savions que si nous pouvions transformer les déchets en quelque chose de valeur, l'ensemble cela aurait eu un impact énorme », explique Arora.
En effet, après avoir uni leurs forces, les deux garçons ont vécu lautilisation du marc de café comme substrat pour la croissance de différentes espèces de champignons à la recherche du plus adapté et grâce aux conseils du célèbre mycologue Paul Stamets et aux "tests de terrain" réalisés en soumettant leurs produits aux chefs d'un des restaurants les plus prestigieux de la côte ouest, ils ont décidé de se lancer en affaires. Ici, vous pouvez les entendre raconter leur histoire :
Ce système est parfait pour ceux qui ont peu d'espace et peut-être peu de temps, ou qui sont simplement débutants.
Fongopia
Une autre idée peut vous donner les filles de "Fungutopie", Directement de Berlin du festival de design DMY dans l'espace de MakerLab des filles ont créé "Fungutopia" un projet de "conception d'une utopie sociale et écologique basée sur la culture de champignons urbains" une petite installation, un petit atelier, un petit prototype et un petit projet communautaire.
"Fungutopia n'est rien de plus qu'une installation qui montre les diverses possibilités qu'ont les champignons pour aider à rendre le monde meilleur : en fait, les champignons sont des médicaments, des aliments, des engrais à source ouverte et récupèrent le sol. Ils peuvent être cultivés simplement, même à l'intérieur et sont parfaits pour la culture urbaine ... "
Fungutopia est un projet de Laura Poplow en collaboration avec Tine Tillmann et Kyra Porada. grow.fungutopia.org est le laboratoire créatif de la communauté Web qui rassemble les personnes qui leur sont chères champignon-culture urbaine et qui veulent partager leurs expériences ! Ici on peut lire une interview de Laura Popplow !
Un autre exemple à partir duquel commencer à cultiver vos champignons est de commencer à penser que le champignon a besoin d'un substrat sur lequel grandir, que ce soit sciure, maïs, bois ou plus simplement papier comme l'hygiénique !
En fait, si vous êtes comme moi, c'est-à-dire que vous voulez avoir le "frisson" de l'expérimentation "pourquoi sinon quel est le goût !?" et vous voulez tout faire vous-même et en partant des bases vous pourriez commencer par le papier toilette !
Faire pousser des champignons avec du papier toilette
Oui, vous comprenez bien car il y a ceux qui ont expérimenté, obtenant également d'excellents résultats, le culture de l'huître à commencer par un rouleau de papier toilette… qui, ne l'oublions pas, n'est rien d'autre que de la cellulose !
Le concept est très simple : les champignons, pour pousser, ont généralement besoin d'un substrat, lumière et humidité appropriée et pour le créer nous utilisons un environnement ad hoc dans lequel les faire grandir qui peut être représenté par un petite boîte en plastique ou en plexiglas, mais aussi un vieil aquarium ou même une boîte transparente pour les vêtements et de:
A kit de tee-pipi aquistabile on line qui
-une boîte pour contenir le rouleau
-une assiette
-un vaporisateur
- un rouleau de papier toilette non blanchi, non étiré et non parfumé
-une pénatole
- des pinces de cuisine
Ce que vous devrez faire :
faites bouillir de l'eau dans la casserole, retirez le carton porte-rouleau du rouleau de papier et plongez le rouleau dans l'eau retirée du feu puis retirez-le et mettez-le à égoutter et à refroidir très doucement pour ne pas le casser.
Lorsqu'il est chaud, mettez-le dans le sac plastique contenu dans le kit et mettez les grains contenant les spores au centre du rouleau puis fermez le sac avec les élastiques spéciaux et placez le sac sur l'assiette enfin mettez le tout dans le plastique boîte et placez-la dans l'obscurité. L'environnement sera sombre et humide et dans les 3 semaines, vous verrez la croissance du mycélium.
À ce stade, vous devrez le demander 48 heures dans le froidou (pour accélérer son développement) puis après le temps au réfrigérateur retirer le sac en plaçant le rouleau à température ambiante, en ouvrant le sac et en le plaçant dans un environnement éclairé et ventilé, en veillant à toujours garder le rouleau bien humidifié avec le vaporisateur rempli d'eau.
Ainsi après environ 7-10 jours vos champignons seront prêts et une fois récoltés (à la main et sans couteau) il suffit de refermer le sac, d'attendre que le mycélium réapparaisse et de recommencer l'opération.
Le cycle préparatoire peut sembler très long mais une fois que vous aurez compris le mécanisme et commencé la culture, vous vous retrouverez fasciné par sa culture si simple et fructueuse !
Essayez le!
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