Comment faire pousser de l'ananas à partir de restes de fruits: plantez la touffe!

Ne jetez pas le bouquet d'ananas ! Plantez-le et essayez de faire pousser des ananas à l'intérieur !

Il est sur le point de finir écrasé, sa mère le sauve

Ne jetez pas le bouquet d'ananas ! Plantez-le et essayez de faire pousser des ananas à l'intérieur !

L'ananas est un produit très spécial, délicieux et sain. C'est une plante originaire d'Amérique du Sud, comme la plupart des Broméliacées, en fait le mot Ananas dérive du nom du fruit dans la langue des Indiens Guarani. Celle de l'ananas est une infructescence, imaginez plusieurs baies différentes réunies, et pour chacune il y avait une fleur avant. (Lire aussi Comment faire pousser des ananas en pots)





Les propriétés et vertus de l'ananas sont principalement dues à la présence de bromélaïne, une enzyme très importante présente surtout dans la tige ; sa principale caractéristique est en effet de rendre facilement digestibles même les protéines les plus complexes. Dès le 18ème siècle, l'ananas était connu pour ses propriétés digestives et diurétiques, et était largement consommé à la fin des grands déjeuners. La plupart des plantes d'intérieur les plus vendues sont des broméliacées, et si vous faites attention, leurs feuilles de rose sont identiques à la touffe d'ananas. Parmi eux aussi les Tillandsias, ces plantes poilues qui vivent sans terre et qu'il ne faut pulvériser qu'en arrosant : dans la forêt tropicale elles se nourrissent de l'humidité de l'air.

Comment faire pousser de l'ananas à partir de restes de fruits: plantez la touffe!

Plantes de la famille des Broméliacées

Alors pourquoi ne pas essayer de faire pousser l'ananas à l'intérieur, ou si vous vivez dans un endroit assez chaud, dans le jardin ?

Voici comment faire pousser l'ananas à partir de la touffe

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Acheter un Ananas

 

Achetez un ananas avec un entrejambe vert sain, sans feuilles brunes. Le reste vous pouvez manger frais ou préparer de délicieuses recettes à base d'ananas

Détacher ou couper la touffe

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Coupez la couronne de feuilles avec un couteau, ou, comme ils me l'ont appris, en la tournant avec force de manière à ne la déchirer qu'avec un morceau de la moelle intérieure.

Si vous le coupez, vous devez alors enlever toute la pulpe, ce qui créerait de la pourriture et le laisser sécher quelques jours dans un endroit chaud. Déjà en coupant la couronne, vous verrez de petits cernes, qui ne sont rien de plus que des racines prêtes à pousser.


Retirez les feuilles et placez-le dans un verre rempli d'eau

Comment faire pousser de l'ananas à partir de restes de fruits: plantez la touffe!

Retirez deux ou trois tours de feuilles afin de nettoyer la tige comme sur l'image que vous voyez ci-dessous. Lorsqu'il est sec, mettez-le à enraciner dans un verre ou un bocal rempli d'eau dans un endroit lumineux et attendez que les racines se développent. Vous pouvez également utiliser des cure-dents pour soutenir la touffe un peu comme vous le feriez avec un noyau d'avocat.


Transplanter la touffe dans les bocaux

Comment faire pousser de l'ananas à partir de restes de fruits: plantez la touffe!

@Gheorghe Mindru /123rf.com

Lorsque les racines sont développées, préparez des pots de terreau (celui des succulentes convient) avec un bon drainage au fond (mettez quelques cailloux pour que l'eau ne stagne pas). Plantez votre motte, qui est maintenant une vraie plante. Si vous êtes dans un endroit froid, le conseil d'Agata (un des pouces verts qui me suit sur Fb), qui a déjà tenté cette expérience avec succès, est de recouvrir la plante d'un sac plastique, de l'arrêter sur le pot, et de le remplir de petits trous avec une aiguille. De cette façon, vous disposerez d'une micro-terre qui protégera votre bout de chou des changements brusques de température.


Arrosez environ une fois par semaine, mais assurez-vous de ne pas assécher complètement le sol pour la première fois. Il faudra environ deux mois pour que votre plante prenne racine, et au bout d'un an environ vous pourrez la rempoter pour laisser de l'espace aux racines et la faire pousser... et peut-être qu'avec le temps, après au moins deux ans, elle donnera vous un petit ananas à déguster avec satisfaction .


Comment faire pousser de l'ananas à partir de restes de fruits: plantez la touffe!

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