On peut cultiver le jardin toute l'année, même en automne et en hiver, avec quelques précautions. Les régions les plus ensoleillées au climat doux sont les plus favorisées pendant la saison froide en ce qui concerne le potager.
Nous pouvons cultiver le potager toute l'année, même en automne et en hiver, avec quelques astuces. Les régions les plus ensoleillées au climat doux sont les plus favorisées pendant la saison froide en ce qui concerne le potager.
Même en automne et en hiver, chacun peut encore décider de créer un petit jardin d'herbes aromatiques dans la maison, en plaçant des pots de sauge, de romarin, de thym, d'origan et d'autres herbes utiles dans la cuisine ou près d'un rebord de fenêtre, selon vos goûts et l'espace disponible.
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Aménager le potager
L'idéal serait planifier déjà à partir de l'été ce que nous aimerions récolter pendant les mois d'hiver et d'automne afin de planifier les espaces, les semis et les transplantations. En tout cas, même avec le début de l'automne, nous pouvons penser à faire revivre notre jardin. En automne, par exemple, nous pouvons nous préparer à semer et faire pousser du radicchio, des radis, des carottes, des betteraves, des endives, de la laitue, de la roquette, du chou et des épinards.
Légumes à cultiver en automne et en hiver
Ils nous ont appris que l'hiver est une saison de repos pour le potager, mais on peut quand même continuer à le cultiver sans problèmes majeurs surtout si le climat de notre région n'est pas trop rude. Ceux qui disposent d'un balcon adapté peuvent profiter des points les plus abrités du froid pour continuer à cultiver le potager même lorsque le climat devient moins clément. Quelques légumes coupés faciles à cultiver aussi dans des pots sont la laitue et les épinards. Dans le jardin, faites également de la place aux betteraves et aux radis.
Dans tous les cas, si par rapport au climat de votre région il est trop tard pour semer, vous pouvez recourir à des plants de légumes pour une greffe, à acheter dans une pépinière de confiance, encore mieux si bio.
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Source photo : Assurance Paradiso
Choisissez des vivaces
Choisissez quelques vivaces être cultivé dans votre propre jardin vous permet d'avoir les dons de la nature disponibles dans une sorte de cycle continu pour tous les mois de l'année. Certaines plantes sont cultivées en annuelles et en bisannuelles, mais si vous voulez aller au-delà de ce type de culture, optez pour des vivaces. Parmi les plantes vivaces, on retrouve le romarin, la menthe, la mélisse, la rhubarbe, les artichauts et les asperges.
Plantez les bulbes
Entre l'automne et l'hiver, voici venu le temps de planter les bulbes que nous verrons fleurir au printemps. N'oublions pas qu'à côté du potager il est important de créer un environnement fleuri pour attirer les abeilles et autres insectes pollinisateurs. En cette saison, nous pouvons planter les bulbes de tulipes, d'iris, de jonquilles et de jacinthes.
Protéger le potager en hiver
Qui cultive lepotager sur le balcon même pendant la saison froide, il peut penser à placer des panneaux pour protéger les plantes et à déplacer les pots vers les points les plus abrités et les plus ensoleillés de la journée. Protégez du froid les racines des plantes de votre jardin avec paillis. Le feuillage sec et les débris d'écorce vous aideront à le faire. Et lorsque le gel arrive, vous pouvez utiliser les chiffons spécialement conçus pour réparer le potager et les plantes en pot.
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Marta Albè
Source photo : Assurances Loiselle
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