En Israël, un centre de récupération des tortues marines les sauve du pétrole en utilisant de la mayonnaise
Cela semble incroyable, mais après la marée noire dévastatrice qui s'est produite en Israël la semaine dernière, certains sauveteurs utilisent un ingrédient surprenant pour sauver les tortues marines. De quoi s'agit-il? Un peu de mayonnaise !
Dimanche dernier, une mystérieuse marée noire a commencé à se déverser sur les plages israéliennes. Un événement qui a été immédiatement défini comme l'une des pires catastrophes écologiques de l'histoire de la nation.
Lire aussi Catastrophe environnementale en Israël, des tonnes de pétrole brut en mer et sur les côtes
Aujourd'hui, le pétrole a couvert la majeure partie des 120 miles de côtes d'Israël le long de la Méditerranée et a également atteint le Liban. Un problème très grave pour l'environnement et les animaux marins, étant donné qu'il s'agit d'environ 1000 tonnes de pétrole brut qui se retrouvent aujourd'hui dans la mer et sur les côtes.
La faune, y compris les tortues marines, est maintenant gravement menacée. De nombreuses tortues blessées et complètement goudronnées ont été emmenées au Centre national de sauvetage des tortues marines, au nord de Tel-Aviv.
« Ils nous sont arrivés pleins de goudron. Toute leur trachée de l'intérieur et de l'extérieur était remplie de goudron », a déclaré Guy Ivgy, assistant vétérinaire au Centre national de sauvetage des tortues marines de Michmoret.
Là, comme remède naturel pour nettoyer les tortues, nous avons choisi d'utiliser un ingrédient que nous utilisons généralement en cuisine, comme condiment. Parlons de la mayonnaise.
Tout d'abord, les volontaires utilisent de l'huile végétale pour diluer le goudron. Ensuite, ils passent à la mayonnaise pour l'enlever de l'estomac et de la muqueuse intestinale. En même temps, la mayonnaise fournit aux tortues des graisses et des protéines à un moment où il n'est pas sûr pour elles de manger des aliments solides.
Dans cet hôpital israélien pour tortues, les victimes d'un déversement de pétrole sont sauvées avec des cotons-tiges et de la mayonnaise
https://t.co/XrmHbKrmHu pic.twitter.com/bmmlcY4wTJ
– Haaretz.com (@haaretzcom) 24 février 2021
"S'ils mangent de la nourriture normale, cela se transforme en une masse avec du goudron et peut provoquer des blocages, c'est pourquoi nous ne leur donnons pas de nourriture solide les premiers jours", ont-ils déclaré depuis le centre israélien.
Ce n'est pas la première fois que la mayonnaise est utilisée pour traiter les tortues marines et les sauver du pétrole. Turtle Hospital en Floride le recommande également comme traitement sûr et efficace.
Mais pourquoi la mayonnaise est-elle si efficace ?
C'est une émulsion, un mélange de deux liquides qui ne se mélangent généralement pas, en l'occurrence de l'huile et de l'eau. Comme la mayonnaise a des propriétés à la fois hydrophobes et hydrophiles, peut interagir avec le goudron huileux et hydrophobe et les molécules hydrophiles dans le tube digestif d'une tortue.
L'huile hydrophobe peut se mélanger au goudron, la rendant plus fine et moins visqueuse ; pendant ce temps, les extrémités hydrophobes sont également attirées vers le goudron, les extrémités hydrophiles étant tournées vers l'extérieur. Cela crée une barrière autour du goudron qui interagit mieux avec l'eau, rendant la substance toxique moins collante.
En Israël, le traitement semble fonctionner et les tortues pourraient être prêtes à être relâchées dans un mois ou deux.
Polices : Haaretz
Lire aussi:
- La mystérieuse marée noire qui agonise oiseaux et tortues au Brésil
- Marées noires : la Méditerranée de plus en plus en danger, il y a trop de navires
