Changement climatique : le décalogue des dépenses « préservant le climat »

    Changement climatique : le décalogue des dépenses « préservant le climat »

    Réduisez les émissions et préservez le climat également à partir des achats et de ce que nous choisissons d'apporter à la table tous les jours. A réitérer cette Coldiretti qui, après avoir participé hier à la Marche pour le climat et dans l'attente du Sommet sur le changement climatique demain à New York, élabore un décalogue des dépenses respectueuses de l'environnement.



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    Réduisez les émissions et préservez le climat également à partir des achats et de ce que nous choisissons d'apporter à la table tous les jours. Pour le réitérer Coldiretti, qui, après avoir participé hier au Marche pour le climat et en attendant le sommet sur le changement climatique à New York demain, élaborer un décalogue pour un achats respectueux de l'environnement.

    Avec de simples précautions dans les courses quotidiennes et dans la consommation alimentaire, chaque famille pourrait avoir le pouvoir de réduire sa consommation de pétrole et de réduire les émissions de gaz à effet de serre de plus de mille kilogrammes (équivalent CO2) chaque année.

    Cela signifie contribuer à un mode de vie responsable et respectueux de l'environnement, comme choisir des produits locaux et de saison (il suffit de penser qu'un kilo de cerises du Chili pour arriver sur nos tables doit parcourir près de 12 6,9 kilomètres avec une consommation de 21,6 ​​kilos de pétrole et l'émission de XNUMX kilos de dioxyde de carbone), minimiser les emballages, faire des achats groupés, faire ses courses en recyclant les sacs, optimiser la consommation d'énergie dans le stockage et la préparation des aliments, ne pas gaspiller.

    La situation est toujours critique, mais pensez simplement que - selon une analyse Coldiretti / Ixe' - trois familles sur quatre (73%) réduisent le gaspillage à table, 45% le réduisent et 28% l'annulent même et 80% font leurs courses plus judicieusement.

    Alors, comment pouvons-nous contribuer à essayer d'arrêter le réchauffement climatique et le changement climatique ? Voici la Décalogue de la Coldiretti pour les dépenses d'économie environnementale:

    1. Préférez l'achat de produits locaux qui n'ont pas à subir de longs transports avec des moyens polluants



    2. choisir des fruits et légumes de saison qui ne consomment pas d'énergie pour le stockage. Vous pouvez également télécharger les nôtres calendrier avec indication de la saisonnalité des différents légumes

    3. réduire les intermédiaires pour effectuer des achats directement auprès du producteur, comme sur les marchés Coldiretti Campagna Amica, afin d'éviter la remise des produits qui signifie souvent des transports inutiles

    4. privilégier les produits en vrac qui ne consomment pas d'emballage comme les distributeurs automatiques lait

    5. acheter des emballages familiaux par rapport aux emballages unidoses pour réduire la consommation d'emballages par quantité d'aliments consommés

    6. faire achats groupés (également dans les copropriétés) pour réduire la consommation d'énergie dans les transports pour faire les courses

    7. réutiliser le sacs à provisions et utiliser ceux fabriqués avec des matériaux biodégradables d'origine agricole nationale ou de la toile au lieu de ceux en plastique


    8. optimiser l'énergie consommée dans la préparation et le stockage des aliments avec des casseroles et des réfrigérateurs à faible impact


    9. réduire les déchets optimiser les achats et redécouvrir la cuisine des restes pour éviter qu'ils finissent à la poubelle. Voici notre guide sur comment recycler les restes

    10. faire le collection permettre la valorisation énergétique des déchets produits.

    Germaine Carillo

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