Les feuilles d'ortie seraient un outil puissant dans la lutte contre l'obésité, même si vous continuez à suivre un régime riche en graisses.
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxAntioxydant et antimicrobien, analgésique et purifiant. Dell 'ortie Les propriétés médicinales et à base de plantes sont connues depuis l'Antiquité, mais maintenant une nouvelle étude ouvre un nouveau chapitre important : les feuilles d'ortie seraient un outil puissant dans la lutte contre l'obésité, même si vous continuez à suivre un régime riche en graisses.
C'est ce qu'affirment des chercheurs de l'Université du Maryland qui, dans une étude, ont souligné comment feuilles d'ortie, déjà connu pour être riche en un certain nombre de nutriments, dont des vitamines, des minéraux, des acides aminés et des caroténoïdes, peut être utilisé comme diurétique sûr et efficace et comme allié contre la prise de poids.
L'ortie est une plante à floraison printanière qui pousse abondamment partout dans le monde. Son extrait est utilisé dans divers compléments alimentaires et dans différents plats.
Sur la base de recherches antérieures, qui avaient déjà montré comment l'extrait d'ortie pouvait améliorer le métabolisme du sucre dans le sang, les scientifiques, dirigés par Diane N. Obanda, ont supposé que la prise d'un extrait de feuille d'ortie pouvait en fait empêcher la prise de poids, même avec un régime riche en calories.
À partir de tests en laboratoire, les chercheurs ont noté que la prise de poids et l'accumulation de graisse corporelle avaient considérablement ralenti après l'introduction de l'ortie dans l'alimentation des groupes d'étude.
Le Dr Obanda et son équipe ont alors pu conclure que l'ortie avait un effet positif sur le métabolisme, sans toutefois pouvoir dire précisément pourquoi. Des recherches supplémentaires seront nécessaires, également parce qu'il s'agissait d'une étude menée sur des modèles animaux, mais en attendant, vous pouvez déjà connaître ICI toutes les façons dont vous pouvez utiliser l'ortie dans la cuisine.
Source : Nutriments
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