Des tonnes d'avocats de qualité inférieure laissés pourrir dans une décharge en raison d'une offre excédentaire et de coûts d'emballage et de transport trop élevés
Des tonnes d'avocats jetés et laissés pourrir sur le sol. Cela se produit dans le nord du Queensland, en Australie, où les agriculteurs sont contraints de jeter des fruits de qualité inférieure en raison des coûts élevés de transport et d'emballage et de l'offre excédentaire. La plainte vient de Jan De Lai, une femme qui a photographié puis posté sur Facebook, les avocats renversés par terre. Une scène horrible montrant des montagnes de déchets alimentaires.
L'avocat est un fruit très nutritif mais sa culture représente une menace : il dévore l'eau, assèche la population et envahit le paysage. Pour cette raison, voir ce spectacle est doublement douloureux.
Que se passe-t-il? Probablement sans les réseaux sociaux, cette plainte ne serait jamais arrivée. Mais une femme a remarqué qu'à la décharge d'Atherton, dans l'extrême nord du Queensland, les agriculteurs étaient obligés de jeter les avocats en raison d'une offre excédentaire de fruits et de l'augmentation des coûts de transport et d'emballage.
« Des camions chargés d'avocats sont déchargés à Atherton ! Ils pourraient sûrement être utilisés pour le fourrage des animaux ou utilisés pour faire de l'huile ?" la femme avait écrit sur Facebook.
Le message a été repris par plusieurs organes de presse internationaux et a suscité l'inquiétude des producteurs d'avocats contraints de concurrencer les vendeurs internationaux. Le président d'Avocado Australia, Jim Kochi, est également intervenu, confirmant que les fruits ont été abandonnés pour les raisons déjà énumérées. En premier lieu, il reste le fait que l'offre excédentaire est un problème.
« Nous sommes revenus là où nous étions il y a 20 ans. Il y a eu beaucoup de concurrence entre les producteurs et les filières, donc le prix a baissé, on parle de fruits à un dollar alors qu'ils se vendraient normalement à 2, voire 3 dollars. Nous sommes revenus là où nous étions il y a 20 ans, explique le président.
Alors que les images d'avocats laissés pourrir suscitent des inquiétudes quant au gaspillage alimentaire, les agriculteurs affirment que l'offre élevée rend plus difficile la transformation de fruits de qualité inférieure. Mais pas seulement.
Normalement, les avocats de mauvaise qualité, comme ceux illustrés, se retrouveraient dans une usine de transformation et se transformeraient en guacamole ou en d'autres produits, y compris des produits cosmétiques, tels que des masques faciaux. Cependant, le président explique que les plants sont pleins et qu'il est impossible, compte tenu des coûts de transport et d'emballage, d'acheminer les fruits ailleurs.
"Ça ne vaut pas le coup. Nos coûts d'emballage et de transport ont presque doublé. La seule solution, c'est qu'ils se transforment en compost », commente Jim Kochi.
Mais sur les réseaux sociaux la protestation surgit : "C'est tout simplement de la folie !".
Source : Jan De Lai/Facebook The Guardian
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