Carences nutritionnelles : les plus courantes, les symptômes et comment les prévenir

Les carences nutritionnelles en vitamines, minéraux ou autres substances peuvent provoquer une série de maux ou de véritables maladies. Découvrons quels sont les plus fréquents et comment y remédier.


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Le déficiences nutritionnelles de vitamines, de minéraux ou d'autres substances peuvent provoquer une série de maux ou de véritables maladies. Découvrons quels sont les plus fréquents et comment y remédier.




Mangez de manière correcte et variée il est certainement d'une importance fondamentale pour que notre corps dispose toujours de tous les nutriments dont il a besoin. Dans certains cas, cependant, le besoin accru, la faible capacité d'absorption par l'organisme ou la présence de pathologies spécifiques, peuvent amener le médecin à recommander la prise de suppléments spécifiques pour obtenir plus rapidement et en plus grande quantité ce dont nous avons besoin.

Ma quelles sont les carences nutritionnelles les plus fréquentes ? Nous découvrons également les symptômes qu'ils entraînent et ce qu'il faut faire s'ils sont détectés.

name="vitamina-d">Vitamina D

Parmi les carences les plus courantes, même chez les enfants et les personnes âgées, figure celle de la vitamine D. Les symptômes fréquents comprennent douleurs osseuses et faiblesse musculaire, mais ils sont souvent bénins et le problème n'est décelé que par l'analyse. Une carence à long terme favorise également la apparition d'ostéoporose mais aussi de troubles psychologiques comme la dépression.


La meilleure façon d'atteindre les besoins quotidiens de cette vitamine est la habitude saine de s'exposer au soleil tous les jours pendant au moins 15-20 minutes afin de donner à notre corps la possibilité de le synthétiser. La vitamine D se trouve également dans certains aliments, en particulier le poisson, le lait et les œufs.

rechapage les symptômes possibles de carence sont :

  • douleur dans les os
  • faiblesse musculaire
  • désordres psychologiques

Que faire?

  • s'exposer davantage au soleil
  • manger des aliments comme du poisson, du lait et des œufs
  • discutez avec votre médecin de la possibilité de prendre un supplément

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name="magn-sium">Magnésium

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Le magnésium est un minéral fondamental pour notre santé, en effet il contribue à réguler, entre autres, le système nerveux, les muscles, les os et le métabolisme. La carence en ce minéral est une condition assez courante à la fois en raison d'une mauvaise alimentation et parce qu'il peut y avoir des problèmes d'assimilation ou des situations stressantes qui en augmentent le besoin.

Les carences en magnésium peuvent provoquer de nombreux maux qui ne sont pas immédiatement liés à cette situation, certains sont physiques, d'autres liés à la sphère psychologique. Ils se font souvent sentir crampes et spasmes musculaires, fatigue, migraine, syndrome prémenstruel, anxiété, irritabilité ou dépression.

Cosa fare dans le caso di carenza? Assurément augmenter la consommation d'aliments contenant du magnésium, les légumes comme les épinards, les oléagineux, les avocats, les bananes, les amandes, les noix, le cacao et les légumes à feuilles vertes en sont particulièrement riches. Si avec le régime alimentaire il n'est pas possible de prendre des doses suffisantes de ce minéral, ou à certaines périodes il y a un besoin de plus grandes réserves de magnésium, on peut recourir à des suppléments spécifiques.

rechapage les symptômes d'une carence en magnésium peuvent être :

  • crampes et spasmes musculaires
  • fatigue
  • migraine
  • syndrome prémenstruel
  • anxiété
  • irritabilité
  • dépression

Que faire? Évaluer la possibilité de prendre un supplément mais surtout augmenter les revenus de :

  • amandes
  • épinards
  • avocat
  • bananes
  • cacao
  • huile de printemps

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name="vitamines-du-groupe-b">Vitamines du groupe B

Lorsque nous parlons de vitamine B, nous parlons en fait de un groupe de vitamines auquel, en plus de la lettre, un chiffre est associé : B6, B9, B12, etc. En particulier, il y en a certains dont nous pouvons plus facilement manquer dans des conditions normales ou à certaines périodes de notre vie, comme la grossesse, pour en avoir un plus grand besoin.


La carence en vitamines du groupe B peut provoquer, selon les cas, divers symptômes génériques qu'il n'est pas aisé de faire remonter à des problèmes de besoin d'une substance spécifique. Les symptômes courants d'une carence en vitamines B sont manque d'énergie, problèmes de peau, d'ongles et de cheveux, anémie, troubles de la concentration et du sommeil, et bien plus encore.

Pour éviter les carences, on peut suivre une alimentation riche en grains entiers, légumineuses, graines oléagineuses, légumes à feuilles vertes et fruits secs. Le problème se pose principalement pour B12 qui se trouve principalement dans les aliments d'origine animale, mais cela ne signifie pas que la carence n'est possible que chez ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien. En fait, même les omnivores peuvent être déficients en cette substance, ce ne sont que des tests sanguins précis qui permettent d'évaluer la situation et d'intervenir si nécessaire avec des suppléments spécifiques.

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En résumé vousUne carence en vitamines B peut provoquer :

  • batterie faible
  • problèmes de peau, d'ongles et de cheveux
  • anémie
  • troubles de la concentration et du sommeil

Que faire? Suivre une alimentation équilibrée basé sur:

  • Grains entiers
  • légume
  • graines oléagineuses
  • légumes à feuilles vertes
  • fruits secs

Envisagez de prendre un supplément de B12, d'acide folique ou de complexe de vitamines B, mais seulement après avoir effectué les analyses nécessaires pour vérifier la véritable déficience.

name="omega-3">Omega-3

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Les oméga 3 sont acides gras essentiels du fort pouvoir anti-inflammatoire que nous devons introduire par l'alimentation puisque notre corps n'est pas capable de les produire par lui-même. Notre alimentation est cependant déséquilibrée au profit de l'apport d'Oméga 6 bien plus présents dans les aliments que nous consommons au quotidien. Les experts s'accordent aujourd'hui pour dire qu'il faudrait mantenere à la place jel équilibre correct entre oméga 3 et oméga 6 augmenter la consommation d'aliments contenant des acides gras du premier type.

Il est possible de se retrouver en carence en Oméga 3 si on n'en prend pas régulièrement les aliments qui en sont riches : pas seulement le poisson (en particulier les variantes grasses telles que le saumon) mais aussi des sources végétales telles que graines de lin, tofu, noix et en général les graines oléagineuses, les légumes à feuilles vertes et les algues.

Les symptômes pouvant apparaître en cas de carence sont principalement : peau sèche et eczéma, difficulté à se concentrer et mauvaise mémoire, cholestérol et hypertension artérielle, anxiété, inflammations diverses.

Dans ce cas également, si l'alimentation ne parvient pas à atteindre les besoins en acides gras essentiels, il est possible de recourir à un supplément d'oméga 3 (il en existe à la fois d'origine animale et végétale) toujours sur les conseils d'un spécialiste.

En résumé, Une carence en oméga 3 peut entraîner :

  • peau sèche
  • eczéma
  • difficulté de concentration
  • mauvaise mémoire
  • taux de cholestérol élevé
  • hypertension
  • anxiété
  • inflammation

Que faire? Augmentez votre consommation d'aliments contenant ces acides gras essentiels :

  • Poisson (en particulier les variantes grasses)
  • graines et huile de lin
  • tofu
  • noix
  • légumes à feuilles vertes
  • algue

Lire aussi: OMEGA 3 : TOUS LES BIENFAITS DES « BONNES » GRAISSES TOUS LES BIENFAITS DES « BONNES » GRAISSES

vitamine E

C'est un dal de vitamine E fort pouvoir antioxydant et qui aide donc notre corps à se protéger des radicaux libres et donc du vieillissement prématuré. Mais pas seulement cela, cette vitamine soutient le système immunitaire, améliore l'oxygénation, protège contre certaines tumeurs, aide la vision, favorise la circulation sanguine et maintient les nerfs en bonne santé.

Une carence en vitamine E peut entraîner l'apparition de symptômes tels que fatigue, faiblesse, difficultés de concentration, problèmes de peau, perte de cheveux, système immunitaire affaibli, problèmes de vision ou d'équilibre. Si vous suivez un régime alimentaire correct, il est cependant possible d'éviter, dans la plupart des cas, d'être en carence de cette substance.

Les aliments qui en contiennent en plus grande quantité sont fruits séchés ou séchés, légumes à feuilles vertes, basilic, amandes, pignons de pin, graines oléagineuses, épinards et olives. Comme il s'agit d'une vitamine liposoluble (c'est-à-dire qu'elle se dissout dans les graisses), pour améliorer son absorption, il est bon associer les aliments qui en contiennent à de bonnes graisses comme l'huile d'olive extra vierge.

rechapage Une carence en vitamine E peut provoquer :

  • fatigue
  • difficulté de concentration
  • perte de cheveux
  • problèmes de peau
  • système immunitaire faible
  • problèmes de vision
  • problèmes d'équilibre

Que faire? Augmentez votre consommation d'aliments tels que :

  • fruits secs ou séchés
  • légumes à feuilles vertes
  • basilic
  • amandes
  • pignons de pin
  • graines oléagineuses
  • épinards
  • olives

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Coenzyme Q10

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La coenzyme Q10, également connue sous le nom de vitamine Q, remplit la tâche importante de produire l'énergie nécessaire au fonctionnement des cellules. Il participe également aux processus métaboliques et a une action antioxydante. Cette substance est partiellement synthétisée par notre organisme mais pour atteindre le besoin il faut aussi l'intégrer à une alimentation correcte.

Certains les symptômes courants de la carence en CoQ10 sont la faiblesse musculaire, la fatigue chronique, troubles du rythme cardiaque, vieillissement accéléré de la peau, augmentation des infections, hypertension artérielle et saignement des gencives. Une pénurie est favorisée par certains facteurs de risque: plus de 35-40 ans, alimentation déséquilibrée (riche en graisses, sucres et aliments raffinés), maladies neurodégénératives comme la maladie de Parkinson, ou maladies cardiovasculaires, tumeurs et diabète.

Dans des conditions normales, pour assurer la bonne dose de coenzyme Q10, nous pouvons mettre sur la table aliments tels que : viande, épinards, brocoli, sardines, maquereau, chou-fleur, germe de blé, grains entiers, noix et arachides. La poivre il peut être une substance clé à ajouter pour augmenter l'absorption de l'ingrédient actif contenue dans les aliments.

rechapage une carence en CoQ10 peut entraîner des symptômes tels que :

  • faiblesse musculaire
  • fatigue chronique
  • troubles du rythme cardiaque
  • vieillissement accéléré de la peau
  • augmentation des infections
  • hypertension
  • saignement des gencives

Que faire? Insérez plus souvent des aliments qui en sont riches :

  • viande
  • épinards
  • brocoli
  • sardines
  • maquereau
  • chou-fleur
  • germe de blé
  • Grains entiers
  • noix
  • cacahuètes
  • poivre (pour augmenter l'absorption)

enzymes

Les enzymes sont des substances qui servent de catalyseurs pour certaines réactions biochimiques dans notre corps. Je suis particulièrement utile pour la digestion et l'assimilation des aliments mais aussi pour neutraliser les germes et éliminer la plaque artérielle. De nombreuses enzymes se trouvent dans fruits et légumes crus pendant la cuisson de ces aliments détruit pratiquement toutes les enzymes.

Notre corps produit naturellement certaines enzymes digestives dans le pancréas, mais ce processus diminue au fil des ans dans le cadre du processus de vieillissement. Il semble que la production d'enzymes puisse chuter jusqu'à 50 % dès l'âge de 50 ans. C'est pourquoi certaines personnes décident de supplément d'enzymes pour faciliter le processus de digestion.

Quelques signes courants de carence enzymatique ils sont formation excessive de gaz, colite, eczéma, psoriasis, douleurs à l'estomac ou intestinale, constipation, brûlures d'estomac, diarrhée chronique et lourdeur d'estomac après un repas.

Tout d'abord, il est bon d'essayer d'augmenter la consommation de fruits et légumes crus ainsi que de aliments fermentés, l'ananas qui contient de la bromélaïne peut aussi aider et la papaye riche en papaïne. Aussi important mâcher de la nourriture pendant longtemps.

rechapage une carence en enzymes peut le faire apparaître problèmes en particulier avec le tractus gastro-intestinal:

  • formation excessive de gaz
  • colitique
  • eczéma
  • Psoriasis
  • douleurs gastriques ou intestinales
  • constipation
  • brûlant
  • Diarrea cronica
  • lourdeur dans l'estomac après un repas

Que faire? Augmentez votre consommation de :

  • fruits et légumes crus
  • aliments fermentés
  • ananas
  • papaye
  • mâcher longtemps
  • demandez à votre médecin la possibilité de prendre des suppléments enzymatiques à évaluer au cas par cas

Lutéine

Habituellement la lutéine ne figure pas dans la liste des nutriments les plus importants mais est au contraire un principe actif très utile, indispensable avant tout pour la santé de nos yeux. La lutéine se trouve notamment dans les légumes à feuilles vertes et oranges et aide à lutter contre les dommages des radicaux libres en ralentissant le développement des cataractes et en prévenant la dégénérescence maculaire, par exemple.

La lutéine est aussi précieux pour notre peau qui aide à protéger et à réduire le risque de diabète et de certains cancers, comme le cancer du sein et du côlon. Quelques symptômes de carence en lutéine ils peuvent être vision floue, polypes du côlon, mauvaise vision nocturne, signes de vieillissement prématuré de la peau, de détérioration de la vision et d'hyperglycémie.

Une partie de la meilleures sources de lutéine pour endiguer au maximum la possibilité d'être déficient en cette substance sont : poivrons rouges, jaunes d'œufs, épinards et chou noir, navets, brocoli, laitue romaine, courgette, potiron, kiwi.

rechapage Les carences en lutéine peuvent provoquer des symptômes tels que :

  • Vision floue
  • polypes au côlon
  • vision nocturne difficile
  • signes de vieillissement prématuré de la peau
  • détérioration de la vision
  • niveaux élevés de sucre dans le sang

Que faire? augmenter la consommation de :

  • poivrons rouges
  • jaunes d'œufs
  • épinards
  • chou noir
  • râpé
  • brocoli
  • laitue romaine
  • courgette
  • citrouille
  • kiwi

Si vous suspectez une carence nutritionnelle, contactez votre médecin qui vous prescrira des tests pour confirmer vos craintes et vous aidera au mieux à comprendre comment résoudre le problème.

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