Mais quels sont les principes à suivre pour rester en forme et ainsi réduire les risques de problèmes de santé graves ? Quelles sont les relations entre les tumeurs et la nutrition ?
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxIl fumer, une vie trop sédentaire etrégime riche en graisses, produits raffinés et transformés sont mauvais pour la santé, car ils rendent notre organisme particulièrement vulnérable, notamment face aux maladies telles que le cancer.
Ma quels sont les principes à suivre pour rester en forme et ainsi réduire le risque de problèmes de santé graves ?
Il Fonds mondial de recherche sur le cancer (WCRF), qui est chargé de promouvoir le prévention du cancer par la recherche et la diffusion des connaissances sur leurs causes, il a créé un vaste ouvrage sur le sujet, mettant en lumière ses propres la relation entre les habitudes alimentaires et le cancer.
L'étude - réalisée grâce à la précieuse contribution de plus de 150 chercheurs, épidémiologistes et biologistes, issus de 50 centres de recherche internationaux prestigieux - est disponible sur www.dietandcancerreport.org, mais cela peut se résumer à Points clés 10.
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Restez mince tout au long de votre vie
avec un indice de masse corporelle comprenant, tel qu'établi par l'Organisation mondiale de la santé, du 18,5 au 24,9.
Pour calculer votre indice de masse corporelle et comprendre si votre apport se situe dans la fourchette recommandée par l'OMS, cela suffit divisez votre poids en kilogrammes par votre taille en mètres au carré.
Par exemple : une personne qui pèse 70 kg et mesure 1,74 a un IMC = 70 / (1,74 x 1,74) = 23,1, donc normal.
Rappelez-vous que les personnes grasses tombent malades plus souvent que tumeurs du sein, Dell 'endomètre, rein, œsophage, intestin, pancréas et vésicule biliaire.
Soyez actif tous les jours
En réalité, peu de choses suffisent : c'est assez marcher rapidement pendant au moins une demi-heure par jour. Ensuite, lorsque vous vous sentirez suffisamment en forme, il conviendra d'augmenter progressivement à la fois l'intensité et la durée de l'exercice physique, pour atteindre uneheure de mouvement.
Selon l'OMS, lautilisation de la voiture pour voyager et le temps passé sur le canapé devant la télé sont les principales causes d'obésité chez les adultes et les enfants.
Des études épidémiologiques ont montré que les les sédentaires tombent plus malades cancer de l'intestin, du sein, de l'endomètre et probablement (pas entièrement confirmé par des études) aussi du pancréas et du poumon.
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Limiter la consommation d'aliments caloriques et de boissons sucrées
. Ceux-ci comprennent les aliments raffinés, précuits et préemballés, qui contiennent de grandes quantités de sucre et de matières grasses, comme ceux couramment servis dans les restaurants de restauration rapide.
Dissipons un faux mythe : il est bon de savoir que l'on peut occasionnellement manger un aliment très gras ou sucré, alors que les boissons gazeuses et sucrées sont à proscrire, car elles apportent tant de calories sans augmenter la sensation de satiété.
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Mangez principalement des aliments à base de plantes
Avec grains non raffinés et des légumineuses à tous les repas et une grande variété de fruits et légumes sans féculents (les pommes de terre ne font pas partie des légumes !).
Limitez la consommation de viandes rouges et de conserves.
Pour ceux qui aiment les viandes rouges - mouton, porc et bœuf, y compris le veau - la consommation maximale recommandée est de 500 g par semaine (environ 3 portions), pendant qu'ils sont pour éviter toutes les viandes en conserve, y compris les charcuteries, les jambons et les saucisses de Francfort.
L'habitude d'utiliser des viandes rouges, surtout des conserves, contribue avant tout àapparition d'un cancer de l'intestin, mais probablement aussi des cancers de l'estomac, et - selon les dernières données - on soupçonne qu'il contribue également aux cancers de l'œsophage, du pancréas, du poumon et de la prostate.
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Limiter la consommation de boissons alcoolisées
Et pour ceux qui ne peuvent tout simplement pas s'en passer, l'OMS recommande la dose journalière maximale : un petit verre de vin (120 ml) pour les femmes et deux pour les hommes, uniquement pendant les repas.
Tout le monde ne sait pas que la quantité d'alcool contenue dans un verre de vin est la même que celle présente dans une canette de bière et dans un verre de distillat ou de liqueur !
La consommation fréquente de boissons alcoolisées est associée aux cancers de la cavité buccale, du pharynx, du larynx, de l'intestin, du foie et du sein.
Limitez votre consommation de sel
(pas plus de 5 g par jour) et les aliments conservés en salEt. Il est important d'éviter de manger des aliments contaminés par moule (en particulier les céréales et les légumineuses) et il est bon de toujours vérifier bon état de conservation des produits, en évitant de les conserver dans des environnements chauds et humides.
Il forte consommation de sel et d'aliments conservés dans le sel sont associés au cancer de l'estomac; L'forte utilisation de calcium est une cause probable de cancer de la prostate, tandis que la consommation de céréales et de légumineuses contaminées par des moisissures est responsable de cancer du foie.
Manger un peu de tout
Mangez de la manière la plus variée possible, grâce à un régime alimentaire varié. En revanche, il est déconseillé de prendre des suppléments à base de vitamines : la consommation de pilules contenant du bêta-carotène à fortes doses provoque une augmentation de l'incidence du cancer du poumon chez les fumeurs.
Allaitement maternel
Allaiter les bébés pendant au moins six mois fournit aux bébés un outil essentiel pour renforcer leur corps et les rendre moins vulnérables à l'âge adulte. L'l'allaitement réduit en fait le risque de cancer du sein, et peut-être aussi de l'ovaire, pour la femme allaitante, tandis que le risque d'obésité à l'âge adulte pour l'enfant allaité diminue.
Pour ceux qui sont déjà malades
Bien qu'il n'existe pas de littérature abondante sur le sujet, l'OMS recommande que même les personnes déjà atteintes d'un cancer suivent ces conseils.
Et les produits laitiers ?
Sur le lait et les produits laitiers et, en général, sur les graisses d'origine animale, les études sont très contradictoires et certainement pas définitif : la consommation de lait semblerait réduire les tumeurs intestinales, qui seraient cependant augmentées par la consommation de fromage. Plus généralement, une consommation élevée de matières grasses augmenterait à la fois les cancers du poumon et du sein.
Verdiana Amorosi
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