Capsules de café, les entreprises s'efforcent d'atteindre une plus grande durabilité et de plus en plus d'options arrivent dans les magasins à la disposition des consommateurs qui souhaitent réduire les déchets non recyclables dans leur vie quotidienne.
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Capsules de café, les entreprises s'efforcent d'augmenter durabilité et de plus en plus d'options arrivent dans les magasins à la disposition des consommateurs qui souhaitent réduire les déchets non recyclables dans leur vie quotidienne.
Café Vergnano est prêt à présenter sa première ligne de capsules compostables. Les nouvelles capsules seront compatibles avec les machines à café domestiques de marque Nespresso. L'entreprise turinoise les mettra sur le marché à partir du mois prochain.
Ricordé la différend entre Caffè Vergnano et Nestlé sur les capsules de café compatibles pour les machines Nespresso ? Le Tribunal de Turin en 2012 avait établi que les capsules « Èspresso » proposées par Caffè Vergnano ne constituaient pas une contrefaçon des brevets et des marques du groupe Nestlé. Fort de la décision, Caffè Vergnano a maintenant décidé de s'engager à présenter une nouvelle ligne de capsules écologiques et sans marque, "Redéclarer la guerre" à Nespresso, mais aussi à Lavazza qui a récemment annoncé le lancement de ses capsules compostables en partenariat avec Novamont justement en vue de l'Expo.
Les nouvelles capsules seront compostables et compatibles avec les machines domestiques de marque Nespresso et les machines Èspresso1882 TRÈ. TROIS. Ce seront les premières capsules sur le marché certificat OK COMPOST da Vinçotte (organisme internationalement reconnu).
Le plus gros avantage ? Les capsules Caffè Vergnano seront jetable dans la poubelle sans avoir à séparer l'emballage du café. L'entreprise sait que l'impact environnemental découlant de l'utilisation de capsules peut être supérieur à la consommation de café moka ou en dosettes. Il a donc décidé que les nouvelles capsules compostables remplaceront progressivement les produits non compostables actuellement en vente, en référence aux packs Èspresso1882.
Même le l'emballage il a été rénové d'un point de vue écologique. En effet, chaque composant peut être éliminé en collecte séparée : la boîte dans le papier, l'emballage dans le plastique et la capsule dans le bio.
Caffè Vergnano n'est pas la seule entreprise à proposer de nouveaux produits concernant les capsules de café. L'Institut de phytothérapie L'Angelica a en effet annoncé le lancement d'un nouveau produit. Ce sont des capsules de café qui ne contiennent ni plastiques ni dérivés, mais uniquement et exclusivement de la pulpe de cellulose, pour une Produit 100% biodégradable et compostable à froid.
Contrairement aux gélules en plastique ou en bioplastique, les gélules de L'Angelica Herbal Institute, dont la technologie est brevetée, ils peuvent être jetés à l'eau, dans le compost domestique, dans le poêle à bois ou peut même être utilisé comme engrais pour les plantes. La capsule 100% biodégradable a été créée avec de la pulpe de cellulose sans ajout d'additifs, un matériau adapté au contact avec les aliments même à des températures élevées.
Les deux nouveautés s'ajoutent au gélules durables propositions de Altromercato et capsules de café biodégradables à Mater-Bé le Novamont. Quelle sera l'alternative la plus respectueuse de l'environnement ?
Marta Albè
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