Burger au quinoa : 10 recettes de légumes pour tous les goûts

Burgers végétariens au quinoa, voici comment les préparer. Le quinoa est un ingrédient riche en protéines végétales et en sels minéraux, aux propriétés nutritionnelles plus proches de celles des légumineuses que des céréales, même si en cuisine il s'utilise et se cuisine comme une céréale.

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Burger de légumes un Quinoa, voici comment les préparer. Là Quinoa c'est un ingrédient riche en protéines végétales et en sels minéraux, aux propriétés nutritionnelles plus proches de celles des légumineuses que des céréales, même si en cuisine il est utilisé et cuit comme une céréale.





Vous pouvez choisir le quinoa comme ingrédient principal pour préparer le vôtre burger aux légumes maison, accompagnés de légumineuses bouillies, de pommes de terre et de carottes cuites, de légumes de saison râpés ou coupés en dés. Voici un recueil de recettes préparer je burgers végétariens au quinoa.

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Burger de quinoa vegan et sans gluten

Le quinoa est totalement sans gluten. Vous pouvez donc l'utiliser pour préparer un hamburger à la fois sans ingrédients d'origine animale et sans gluten. Parmi les autres ingrédients, tous d'origine végétale, vous aurez besoin de houmous de betterave et de pois chiche. ici la recette complète.

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Burger de quinoa et haricots

Vous pouvez préparer le vôtre burger végétal combiner les haricots avec du quinoa. La purée de haricots vous aidera à combiner tous les ingrédients, y compris les amandes, les tomates cerises et les friggitelli, le paprika et les herbes. ici la recette complète.

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source photo : cookinaround.com

Burger de quinoa et courgettes

Dans la préparation de vos burgers de légumes vous pouvez choisir différents légumes selon les saisons. Au printemps et en été, le courgette, auquel vous ajouterez des carottes, du persil, du basilic et de la farine de maïs. ici la recette complète.

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Burger de quinoa aux carottes et pommes de terre

Le pommes de terre bouillies et en purée dans ce burger végétarien vous aidera à mélanger et à lier tous les autres ingrédients, ainsi que les carottes. Vous aurez également besoin de quinoa cuit, de courgettes, de sel, d'huile de cuisson et de chapelure. ici la recette complète.



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Burger de quinoa aux graines de sésame

Avec le quinoa, je graines de sésame et de nombreux légumes frais et de saison coupés en cubes vous pourrez préparer d'excellents burgers de légumes qui plairont à vos amis et à toute la famille. Ils vous serviront également des haricots cannellini, du curcuma et des herbes aromatiques, peut-être de votre propre jardin. ici la recette complète.

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Burger végétarien au quinoa et brocoli

Vous pouvez préparer un burger végétarien en combinant des fleurons de brocoli et de chou-fleur avec du quinoa. Vous aurez également besoin de pommes de terre bouillies, de coriandre finement hachée, flocons d'avoine bio et piment si vous aimez le goût épicé, sinon vous pouvez omettre cet ingrédient. ici la recette complète.

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Burger de quinoa au paprika

Parmi les ingrédients que vous pouvez choisir pour parfumer le vôtre hamburger au quinoa elle est là paprika. Vous pouvez utiliser du paprika épicé ou du paprika fumé, selon votre goût. Vous aurez également besoin de pommes de terre et de carottes pour faire bouillir ou cuire à la vapeur. ici la recette complète.


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Burger de quinoa et légumes

Pour préparer ces Burger de quinoa 100% végétal choisissez un mélange de légumes de saison à couper en cubes ou à râper. Pour faire le burger, vous aurez besoin de quinoa bouilli et de haricots cannellini cuits. Sel, poivre et curcuma pour parfumer, huile d'olive extra vierge pour la cuisson. ici la recette complète.


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Burger au quinoa et amarante

Voici un burger de légumes très spécial que vous pouvez préparer en combinant du quinoa avecamarante. Vous trouverez facilement les deux ingrédients dans les magasins d'aliments naturels et certains supermarchés. Vous aurez également besoin de quelques légumes de saison pour compléter la préparation. ici la recette complète.

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Burger au quinoa et aux noix

Vous voulez combiner des noix avec les vôtres Burger végétarien au quinoa? Alors voici l'idée de choisir des noix pour donner du croquant à votre préparation. Ils serviront également du riz brun, de la farine de blé entier, de l'eau et de l'huile d'olive extra vierge. ici la recette complète.

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source photo : veraclasse.com

Marta Albè

Source photo : healthfulpursuit.com

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