L'apport excessif de vitamine B3 contenue dans les boissons énergisantes, en plus des quantités élevées de sucre et de caféine, provoque des dommages permanents au foie.
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxLes les boissons énergisantes sont mauvaises pour l'estomac. Après le veto du Parlement européen sur les étiquettes valorisant les propriétés de la caféine et du sucre sur les emballages des boissons énergisantes, certains experts de l'Université de Floride n'ont pas hésité à décrire le cas d'un homme hospitalisé avec unhépatite aiguë après avoir consommé 4 ou 5 de ces boissons par jour pendant trois semaines.
Sur Bmj Case Reports, en effet, on parle d'un maçon d'une cinquantaine d'années qui a développé anorexie e douleur abdominale ensuite provoqué des nausées et des vomissements. Tous les symptômes initialement attribués à une simple grippe, mais qui sont ensuite devenus dangereux jaunisse très répandu.
Une fois à l'hôpital, une analyse de sang a indiqué une nombre élevé de transaminases, ce qui indique des problèmes de foie, tandis que des tests plus spécifiques ont diagnostiqué une hépatite C, très probablement causée par un abus de vitamine B3, également appelée niacine.
Pourquoi ces valeurs ? Avec ces "doses" de boisson énergisante (4 ou 5 par jour), le maçon prenait 200 milligrammes de vitamine B3 par jour (chaque canette en contient 40 milligrammes), soit le double de l'apport journalier recommandé. Et un excès de niacine a de graves dommages au foie.
Et pas seulement cela, l'étude souligne qu'environ 50% des insuffisances hépatiques aux États-Unis sont dues à des compléments alimentaires, souvent dans des préparations "naturelles" passées pour des compléments alimentaires inoffensifs : "Avec le marché en constante expansion des boissons énergisantes - écrivent les auteurs - les consommateurs doivent être conscients des risques potentiels de chaque ingrédient. Les vitamines et autres nutriments, comme la niacine, sont présents en quantités qui dépassent les doses quotidiennes recommandées, entraînant des risques d'accumulation et de toxicité ».
A quoi servent les boissons énergisantes
Les boissons énergisantes sont-elles seulement mauvaises pour le foie ? Hélas non : prendre trop de boissons énergisantes peut provoquer des maux de tête et troubles du sommeil et, surtout, des quantités excessives de sucre et de caféine (dont sont composées les boissons énergisantes) compromettent la santé et une croissance saine.
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Pas de boissons énergisantes donc, et si vous les aimez vraiment, offrez-vous-en une de temps en temps, mais jamais plus d'une par jour ! Sachez, en effet, que la consommation régulière de ce type de boisson est liée à un risque dangereux d'addiction, c'est pourquoi avec le temps il semble nécessaire d'en ingérer des quantités toujours plus importantes. Alternativement, il est préférable de faire soi-même des boissons énergisantes à base de fruits et légumes !
Germaine Carillo
