Beignet au yogourt et au citron

Beignet yaourt et citron, la recette pour le préparer sans ingrédients raffinés

Beignet au yogourt et au citron

Beignet au yogourt et au citron, un dessert moelleux au goût délicat parfait pour petit déjeuner ou le thé de l'après-midi. la ordonnance de ce gâteau savoureux est simple à réaliser et implique l'utilisation d'édulcorants naturels comme le sirop d'agave.



Sans ingrédients raffinés, ce beignet plaira à coup sûr aux petits comme aux grands. Pour sa préparation, nous vous invitons à utiliser citrons bio afin d'utiliser en toute tranquillité à la fois leur jus et leur zeste, sinon il est préférable de différer la préparation de ce dessert.

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Ingrédients

  • 200 grammes de farine d'épeautre
  • 200 grammes de farine de blé dur
  • oeufs 4
  • 130 grammes de sirop d'agave
  • 16 gr de levure chimique
  • 125 g de yaourt blanc
  • 1 citron bio
  • huile et farine au goût du moule
  • Temps de préparation:
    15 minutes
  • Temps de cuisson:
    30 minutes
  • Temps de repos:
    -
  • Doses:
    personnes à 6
  • difficulté:
    faible

Comment préparer le beignet yaourt et citron : mode opératoire

 



  • Graisse et fariner le moule.
  • Lavare le citron, râpez le zeste et pressez-le.
  • Coquille les oeufs et les mettre dans un grand bol,
  • monture avec du sirop d'agave et du yaourt,
  • incorporer maintenant le zeste et le jus de citron
  • et à suivre ajouter également la farine et la levure,
Beignet au yogourt et au citron
  • continue fouetter jusqu'à ce que la pâte à gâteau tombe sur les fouets sans se casser.
  • Verser maintenant le mélange dans le moule,
Beignet au yogourt et au citron
  • cuire et cuire dans un four préchauffé à 180° pendant environ une demi-heure.
  • Cuisine une fois terminé, sortir du four et laisser refroidir sur une grille,
  • saupoudrer à déguster avec du sucre roux en poudre avant de servir.
Beignet au yogourt et au citron

Comment conserver le beignet au yaourt et au citron :

S'il est conservé dans des récipients hermétiques spéciaux, le beignet au yaourt et au citron restera parfumé pendant plusieurs jours.



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Ilaria Zizza

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