Si les abeilles disparaissaient, comment la façon dont nous préparons une salade changerait-elle ? Quels ingrédients trouverions-nous encore ? On vous avait déjà parlé de la possible transformation du rayon fruits et légumes des grandes surfaces si les abeilles n'existaient plus
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereux
Si les abeilles disparaissaient, comment changerions-nous notre façon préparer une salade? Quels ingrédients trouverions-nous encore ? Nous vous avons déjà parlé de la possibilité transformation du rayon fruits et légumes des supermarchés si les abeilles n'existaient plus.
Maintenant, une expérience similaire appartient au Buffet de salade, ces bars et restaurants à emporter où l'on peut commander des salades, des smoothies, des soupes, des salades de fruits et des smoothies. Sans abeilles, papillons, coléoptères et autres insectes pollinisateurs, il serait très difficile de trouver nos aliments préférés.
Au cours des deux dernières années Whole Foods Market temporairement retiré tous les produits dépendant des insectes pollinisateurs des étagères de l'un de ses supermarchés pour montrer les changements drastiques que subiraient les dépenses des citoyens.
Maintenant avec la campagne Partagez le buzz la même chaîne de magasins a éliminé des rayons 37 produits qui deviendraient vraiment difficiles à trouver dans un Salad Bar si le déclin des abeilles devait se poursuivre. Voilà donc que le thème de la protection des abeilles revient de la plus haute importance.
De telles expériences servent un sensibiliser les citoyens et les entreprises sur le rôle fondamental des abeilles et des insectes pollinisateurs pour l'agriculture et l'alimentation. Presque un tiers de toute la nourriture produite dans le monde dépend des pollinisateurs, y compris les abeilles et les papillons.
Les populations de pollinisateurs sont en déclin car les engagements des autorités n'étaient pas suffisants pour les sauvegarder. L'utilisation de pesticides nocifs pour les abeilles et les insectes pollinisateurs, elle se poursuit dans le monde entier. En continuant à ce rythme, l'agriculture se détruit elle-même.
presque un dixième des abeilles sauvages d'Europe sont menacées d'extinction selon un relations publié l'année dernière, alors que les colonies d'abeilles meurent à un rythme insoutenable.
Que pouvons-nous faire pour aider sauver les abeilles? Chaque citoyen peut aider planter des fleurs locales dans des pots, des jardins et des parterres de fleurs. Cela semble une solution presque trop simple, mais d'après les experts c'est l'étape la plus importante pour sauver les abeilles et en effet n'importe qui pourrait la franchir.
Des bars et des supermarchés sans abeilles ni insectes pollinisateurs ils disparaîtraient divers produits : chocolat (les plants de cacao sont pollinisés par de petits insectes), amandes, concombres, tomates, brocolis, pommes, oignons, avocats, carottes, citron, courgette, aubergine, concombre, céleri, chou et chou-fleur. Sans ces aliments, notre alimentation serait beaucoup plus pauvre. Alors sommes-nous prêts à planter des fleurs pour sauver les abeilles ?
Marta Albè
Source photo : huffingtonpost.com
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