Baies de Goji : ce qui arrive au corps en prenant une cuillère à soupe par jour

Les baies de goji sont-elles vraiment si saines ? Existe-t-il des contre-indications ? Découvrons ce qui arrive au corps en les prenant tous les jours

Bache de Goji, un super aliment très apprécié et renommé. Mais sont-ils vraiment si sains ? Existe-t-il des contre-indications ? Découvrons ce qui arrive au corps en les prenant tous les jours

Ces dernières années, le baies de Goji ils ont conquis une bonne part du marché grâce au succès obtenu surtout auprès de ceux qui apprécient l'actualité du secteur de la santé. Comme vous le savez tous maintenant, ceux-ci sont originaires du Tibet où ils ont gagné le surnom de fruits de la vie et de la longévité en raison des précieux nutriments dont ils sont faits.





La précieuse baie de Goji, dont le nom botanique est Lycium barbarum, ressemble à une petite tomate par la forme même si la saveur se rapproche davantage de celle des fraises et des baies. Généralement ils sont consommés séchés ou sous forme de jus, il est beaucoup plus difficile de les trouver et donc de les déguster frais. (Baies de Goji : fruits de la vie et de la longévité)

index

Avantages et ce qui arrive au corps avec une utilisation quotidienne

Une consommation quotidienne de baies de goji offre à notre corps divers nutriments utiles et d'autres substances précieuses pour le bien-être. Il y a tellement d'avantages que nous avons pu remarquer :

  • Plus d'énergie: ces petits fruits sont une source importante d'acides aminés (dont essentiels), de vitamines des groupes B et E, mais surtout C ainsi que de sels minéraux, dont le magnésium, le potassium, le silicium et le germanium (très rare à trouver dans les autres aliments naturels ). La présence de toutes ces substances signifie que ceux qui consomment la bonne quantité de baies chaque jour voient leur niveau d'énergie augmenter en peu de temps.
  • Peau plus jeune et plus élastique : le goji est riche en substances au pouvoir antioxydant (notamment caroténoïdes et flavonoïdes) qui aident à contrecarrer l'effet des radicaux libres. C'est pourquoi l'utilisation de ces baies ou du jus obtenu à partir de celles-ci est souvent recommandée à ceux qui veulent prévenir le vieillissement cellulaire et garder leur peau jeune et élastique. De plus en plus fréquemment, il existe entre autres des crèmes anti-rides ou de beauté enrichies en baies de goji.
  • Des défenses immunitaires plus fortes : un autre avantage de ceux qui consomment régulièrement des baies de goji est de voir leurs défenses immunitaires renforcées et donc d'avoir un organisme plus efficace pour lutter contre les micro-organismes externes mais aussi les éventuelles dégénérescences internes.
  • Inflammation réduite : les principes actifs présents dans ces petites baies garantissent un bon effet anti-inflammatoire
  • Intestin sain : grâce à la présence de fibres qui régulent mieux les fonctions intestinales, les baies de goji sont un bon remède anti-constipation.
  • Meilleur métabolisme : il semble que ces baies aident au métabolisme et peuvent donc contribuer à la perte de poids ainsi qu'à la régulation du cholestérol et de la glycémie.
  • Augmente la sensation de satiété : un autre avantage qu'offre la consommation de ces baies est une bonne sensation de satiété face à peu de calories. Par conséquent excellent comme collation en milieu de matinée ou en milieu d'après-midi.
  • Système circulatoire sain : grâce aux substances antioxydantes qu'elles contiennent, les baies de goji favorisent la circulation sanguine assurant une meilleure santé.
  • Des yeux et une vue mieux protégés : grâce à la présence de caroténoïdes, ces petits fruits sont de précieux alliés pour les yeux et la vue.

naturellement il ne faut pas considérer ces petits fruits comme la panacée miraculeuse à tous les maux. Le conseil toujours valable pour rester vraiment en bonne santé est de suivre un mode de vie sain et une alimentation équilibrée, en se rappelant que les solutions simples et rapides n'existent pas !



Baies de Goji, valeur nutritive et calories

Baies de Goji : ce qui arrive au corps en prenant une cuillère à soupe par jour

100 grammes de baies de goji apportent à notre corps environ 340 calories, vitamines et minéraux, notamment :

Vitamines et mineraux:

  • Vitamine A 26822,00 UI
  • Vitamine C 48,4 mg
  • Calcium, Ca 190,00 mg
  • Ferro, Fe 6,80 mg
  • Sodium, Na 298,00 mg

Protéine:

  • Alanine 0,698 g
  • Arginine 0,722g
  • Acide aspartique 1,711 XNUMX g
  • Cystine 0,144 g
  • Acide glutamique 1.431 XNUMX g
  • Glycine 0.304 g
  • Istidine 0,157 g
  • Isoleucine 0,261 g
  • Leucine 0,456 g
  • Lysine 0,233 g
  • Méthionine 0,087g
  • Phénylalanine 0,271 g
  • Proline 1.000 XNUMX g
  • Sérine 0,498g
  • Tréonine 0,358 g
  • Tyrosine 0,222g
  • Valine 0,316 g
  • hydrates de carbone

Glucides 77,06 g :

  • Fibre 13,0 g 52%
  • Sucres 45,61 g

Doses : combien en prendre chaque jour

Baies de Goji : ce qui arrive au corps en prenant une cuillère à soupe par jour

Généralement, il est recommandé de prendre 10 à 20 grammes, soit 1 ou 3 cuillères à soupe de baies séchées par jour. Pour avoir des bienfaits il faut les consommer quotidiennement pendant au moins 4 ou 120 semaines, ensuite on peut choisir de continuer ou d'arrêter et de revenir les consommer après un certain temps, par cycles. Ce seraient les doses optimales pour pouvoir profiter correctement de leurs propriétés. Si au contraire vous choisissez d'utiliser le jus, une consommation de XNUMX ml par jour est la quantité idéale.


Comment inclure les baies de goji dans votre alimentation quotidienne

Les baies de Goji peuvent être utilisées dans l'alimentation quotidienne de différentes manières. Par exemple, ils peuvent être mélangés avec :


  • yaourt
  • salades
  • extraits
  • smoothies
  • jus

Excellent aussi pour enrichir un muesli maison à base de flocons de céréales, de fruits frais ou secs, de graines oléagineuses, etc.

Vous pouvez ensuite préparer quelques des barres énergétiques à base de baies de goji, de confitures de fruits rouges, de thé et autres boissons et pourquoi pas enrober les baies de chocolat et les déguster en dessert.

Baies de Goji : ce qui arrive au corps en prenant une cuillère à soupe par jour

Contre-indications des baies de goji

Les baies de Goji ne sont pas exemptes de contre-indications. Les situations dans lesquelles il faut faire plus attention sont celles dans lesquelles vous prenez des anticoagulants ou pour contrôler l'hypertension car certains principes actifs de ces fruits rouges pourraient interférer avec les médicaments. Même en cas de diabète, il est préférable de demander l'avis de votre médecin.

Comme il n'existe pas d'études sur le sujet, il est conseillé d'éviter la prise quotidienne en cas de grossesse et d'allaitement. Enfin, faites attention au possible effet allergisant, les baies de goji font partie des solanacées.

Pour en savoir plus sur les baies de goji, vous pourriez également être intéressé par :

ajouter un commentaire de Baies de Goji : ce qui arrive au corps en prenant une cuillère à soupe par jour
Commentaire envoyé avec succès ! Nous l'examinerons dans les prochaines heures.