Angelo et Valerio, les agriculteurs qui créent un marché de semences anciennes pour lutter contre les OGM et les multinationales

Tomates noires, 30 variétés de pommes de terre et plus. C'est l'histoire d'Angelo et Valerio qui, dans les Pouilles, créent un marché de semences anciennes pour lutter contre les OGM et les multinationales.

Il est sur le point de finir écrasé, sa mère le sauve

Tomates noires, 30 variétés de pommes de terre et plus. C'est l'histoire d'Angelo et Valerio qui, dans les Pouilles, créent un marché pour graines anciennes pour lutter contre les OGM et les multinationales.





Angelo Giordano est agronome alors que Valério Tanzarella est un avocat, qui a travaillé pendant des années au Rai Cinema dans le bureau juridique. Ils sont tous deux originaires de Ceglie Messapica et ont créé il y a cinq ans et demi Ex Terra, une société Srl qui est également une SB, une société à prestations sociales.

« En plus d'être une entreprise rentable, comme toutes les autres, la nôtre poursuit également des objectifs éthiques. Ensemble, nous avons une entreprise qui s'occupe de semences de variétés oubliées, rares et précieuses, anciennes et particulières, pour les cultiver, les étudier et les diffuser », disent-ils.

Un chemin qui va à contre-courant à l'époque de Monsanto-Bayer et Syngenta, les géants qui produisent des pesticides et du glyphosate. Angelo et Valerio, quant à eux, visent l'amélioration et la protection de l'agro-biodiversité locale.

Angelo et Valerio, les agriculteurs qui créent un marché de semences anciennes pour lutter contre les OGM et les multinationales

« Le choix de se concentrer sur la biodiversité a plusieurs raisons, principalement éthiques et culturelles. Chaque territoire a sa vocation, il est impensable de continuer à cultiver des légumes hybrides qui sont le résultat de recherches faites dans des laboratoires qui n'ont rien à voir avec la zone dans laquelle les mêmes hybrides seront ensuite cultivés. La prétention d'imposer des cultures valables partout sur le globe, à n'importe quelle latitude, nous appauvrit en fait en massacrant le travail accompli par Mère Nature et l'homme depuis des millénaires », disent-ils.

Angelo et Valerio, les agriculteurs qui créent un marché de semences anciennes pour lutter contre les OGM et les multinationales

Tomates, pommes de terre et plus

Depuis 2012, les deux ont eu plus de 7 1200 variétés différentes, dont XNUMX XNUMX types de tomates.

"Nous avons 20 variétés d'aubergines, 200 de piments et poivrons, 30 de pommes de terre, 15 de petits pois, 15 de pois gourmands, 30 de fèves, 10 de pois chiches, 100 de melons puis des potirons, une vigne composée de près de 20 variétés de cépages différents ».


Tous les fruits d'une nature extraordinaire qui n'ont pas besoin d'engrais et de pesticides.


« L'agriculteur est invité à utiliser ces semences des multinationales, car elles garantissent le rendement et aussi les financements européens, au détriment de la qualité », précise Valerio.

"Un agriculteur ne s'installe pas seul car il est esclave d'une filière dont il ne peut s'affranchir : si je produis beaucoup de tomates, l'entreprise de transformation dispose d'une machinerie formatée uniquement pour certains calibres précis de 5 variétés de tomates (les mêmes semences que les multinationales). Les engrais et les plateaux, les machines pour encapsuler la graine ont toujours été mis en place pour ces quelques variétés d'élite chanceuses entre les mains de Monsanto et Syngenta. Tout le monde agricole est construit sur ces quelques espèces aux mains des multinationales », explique Angelo.

A travers l'échange de semences, cependant, cette routine peut être mise en crise, même si le problème est la législation :

« Si vous avez beaucoup d'argent, vous enregistrez les variétés, vous en inventez une en laboratoire et vous l'inscrivez dans les registres nationaux et européens. Cependant, cette méthode attrape les petits producteurs qui ne peuvent pas se permettre de dépenser beaucoup d'argent pour breveter leurs petites variétés et perdre du temps à attendre ce satané brevet. Sans oublier les documents, études et recherches, les documents juridiques à joindre pour solliciter l'agrément".



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Dominella Trunfio

Sources et photos

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