L'ananas est un fruit rafraîchissant et une source précieuse de vitamines et de minéraux. On peut déguster l'ananas frais simplement après l'avoir épluché et coupé en tranches ou on peut l'ajouter à des salades de fruits ou l'utiliser pour préparer des jus et des smoothies désaltérants.
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxL'ananas c'est un fruit rafraîchissant et une source précieuse de vitamines et de minéraux. On peut goûter leananas frais simplement après l'avoir épluché et coupé en tranches ou on peut l'ajouter à des salades de fruits ou l'utiliser pour préparer des jus désaltérants et des smoothies.
Les peuples autochtones d'Amérique latine considéraient l'ananas comme un symbole d'hospitalité et le donnaient aux jeunes comme un bon présage pour réussir dans la vie. Nous pouvons facilement ajouter de l'ananas à notre alimentation au petit-déjeuner, en collation ou en collation.
Découvrons les valeurs nutritionnelles, les calories et les propriétés bénéfiques de l'ananas.
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Ananas, valeurs nutritionnelles
Comme nous l'apprennent les tables d'Inran, l'ananas frais est un fruit riche en vitamines et minéraux. C'est un fruit très désaltérant en raison de sa forte teneur en eau. L'ananas ne contient ni graisses saturées ni cholestérol.
Selon l'Iran 100 grammes d'ananas frais fournir à notre corps 1 gramme de fibre et 10 gramme de hydrates de carbone disponibles qui correspondent aux sucres naturels présents dans ce fruit.
Il est important de considérer l'ananas comme une source de sels minéraux puisque 100 grammes de sa pulpe contiennent 250 mg de potassium, 05 mg de fer, 17 mg de football et 8 mg de phosphore.
Quant à l'ananas comme source de vitamines, on soulignera la présence de 17 mg de vitamine C et de 7 µg de La vitamine A équivalent rétinol. Quant au sodium, l'ananas n'en contient que 2 mg.
Ananas, calories
L'ananas est un fruit léger et peu calorique. En effet, 100 grammes d'ananas (partie comestible, donc la pulpe sans la peau) n'apportent à notre organisme que 40 calories.
Ananas, propriétés et bienfaits
La richesse en eau de l'ananas nous aide à garder le corps hydraté. Quand l'ananas est mûr il a un goût sucré qui le rend agréable à consommer et qui nous permet de profiter encore plus des propriétés bénéfiques de ce fruit.
L'ananas que l'on trouve couramment dans les supermarchés vient de loin, des pays tropicaux, mais ceux qui vivent dans une région au climat chaud peuvent essayer d'en faire pousser pour avoir un ananas local à disposition.
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La vitamine C présente dans l'ananas favorise l'activité de la nôtre système immunitaire et avec la vitamine A, il nous aide à combattre les radicaux libres, à protéger la peau et à prévenir les signes du vieillissement. De plus, la vitamine C contribue à favoriser l'absorption du fer.
L'ananas contient une substance appelée bromélaïne qui est considérée comme utile pour favoriser digestione. Cependant, la bromélaïne est plus contenue dans la tige de l'ananas que dans le fruit lui-même et c'est pourquoi elle est extraite de la tige de ce fruit pour obtenir des compléments naturels.
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La consommation d'ananas frais est jugée utile pour aider l'organisme à se purifier, cependant favoriser l'élimination des toxines et pour contrer et prévenir rétention d'eau et la la cellulite.
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Ananas, contre-indications
Plusieurs les gens sont allergiques à l'ananas ils doivent donc éviter de consommer ce fruit et se méfier également du jus d'ananas et des aliments pouvant contenir de l'ananas.
Marta Albè
