Un supermarché thaïlandais a décidé de limiter l'utilisation du plastique dans les emballages alimentaires en le remplaçant par un emballage entièrement naturel et biodégradable : les feuilles de bananier !
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxUn Supermarché thaïlandais a décidé de limiter l'utilisation du plastique dans les emballages alimentaires en le remplaçant par un emballage entièrement naturel et biodégradable : le feuilles de banane!
Malheureusement, les supermarchés du monde entier utilisent encore beaucoup de plastique pour emballer les fruits et légumes. Une utilisation jetable d'un matériau très polluant qui empoisonne littéralement notre planète. Heureusement, de nouvelles alternatives sont recherchées et certaines existent déjà. C'est le cas des feuilles de bananier.
Dans les pays tropicaux, ces grandes feuilles vertes, résistantes mais souples ils sont utilisés non seulement dans les cérémonies et lors des offrandes religieuses mais aussi dans la cuisine pour servir des plats traditionnels et à la place du film ou du papier d'aluminium pour le transport des plats à emporter.
Maintenant un supermarché thaïlandais, le Rimper qui est situé à Chiang Mai dans le nord du pays, elle a décidé d'exploiter cette ressource naturelle également pour conditionner des fruits et légumes.
Toutes les feuilles de bananier ne conviennent pas à l'emballage mais les plus larges et les plus épaisses conviennent bien à l'emballage notamment pour leur caractéristique de pouvoir se plier sans se casser. De plus, la surface cireuse leur confère une forte résistance à l'eau et les rend plus aptes à entrer en contact avec des liquides que d'autres matériaux naturels.
L'alternative originale au plastique a été très appréciée des consommateurs locaux mais aussi à l'étranger puisqu'après l'avoir partagée sur les réseaux sociaux, la nouvelle est devenue virale. La plupart des gens ont loué cette nouvelle initiative, mais certains ont souligné que ce système n'a pas complètement éliminé l'utilisation du plastique et qu'il faut faire plus.
Cela nous semble pourtant un bon début !
Ce n'est en fait rien de nouveau, car les feuilles de bananier sont une solution d'emballage qui existe depuis des milliers d'années. Aujourd'hui, cependant, plus que jamais, cette utilisation, du moins dans les pays où ce fruit pousse abondamment, pourrait bénéficier à l'environnement.
Contrairement aux plastiques, en effet, les feuilles sont organiques et peuvent, après utilisation, devenir du compost.
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