Les champignons sont l'un des médicaments les plus étonnants que la nature nous offre. Depuis des millénaires leurs propriétés thérapeutiques sont utilisées pour de nombreux maux, grâce à leur potentiel curatif et préventif. Le champignon reishi a même mérité le surnom de "champignon de l'immortalité" !
Les champignons ils sont l'un des médicaments les plus étonnants que la nature nous offre. Depuis des millénaires leurs propriétés thérapeutiques sont utilisées pour de nombreux maux, grâce à leur potentiel curatif et préventif. La champignon reishi il méritait même le surnom de "champignon de l'immortalité" !
Aujourd'hui, la liste des maladies contre lesquelles ils s'avèrent efficaces s'allonge de plus en plus : ils aident à maîtriser les symptômes de la maladie d'Alzheimer et ils renforcent le système immunitaire contre les maladies virales et bactériennes (rhume, grippe, mal de gorge, bronchite, mais aussi maladies auto-immunes graves).
Ils peuvent être utilisés en soutien de thérapies ou de traitements en cours grâce à leurs propriétés immunomodulatrices, sans effets secondaires. De plus, ils soutiennent les fonctions vitales de l'organisme, détoxifient le foie, soulagent les symptômes liés au stress, ils régulent le métabolisme du cholestérol (en particulier, ils éloignent le mauvais cholestérol) et ont des propriétés anticancéreuses intéressantes (ils inhibent l'angiogenèse, c'est-à-dire la formation de nouveaux vaisseaux sanguins qui alimentent la croissance tumorale).
Ici alors 6 champignons qui ont démontré des propriétés médicinales extraordinaires.
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Reishi
Parmi tous les champignons utilisés en médecine, notamment orientale, le plus connu, mais aussi le plus intéressant d'un point de vue pharmacologique et scientifique, est sans aucun doute le reishi ou Ganoderma Lucidum. Analgésique, remplit des fonctions antiallergiques, a des propriétés expectorantes et toxiques, prévient la bronchite en induisant la régénération de l'épithélium bronchique. Et alors anti-inflammatoire, antibactérien et antioxydant. Il exerce une activité anticancéreuse en stimulant l'activité des cellules tueuses naturelles (NK) et en augmentant la production d'interleukine 1 et 2. Il a un effet antiviral et immunopotentialisant, ce qui aide en cas de grippe et de rhume.
Maitake
Il maitake ou Grifola frondosa c'est un excellent champignon comestible, mais il est aussi apprécié pour ses vertus médicinales. Traditionnellement, au Japon, il était utilisé comme tonique pour renforcer le système immunitaire et augmenter l'énergie. Il aide à contrôler le diabète, aide à perdre du poids, abaisse le taux de cholestérol LDL (le soi-disant "mauvais" cholestérol), aide à contrôler la pression artérielle, contrecarre l'apparition de tumeurs de la prostate et de la vessie, protège le foie, est un agent immunorégulateur.
shiitake
Dans les années XNUMX, des chercheurs japonais ont mené une série d'études épidémiologiques pour en savoir le plus possible sur l'incidence des maladies dans leur pays. Au cours d'une de ces études, ils ont découvert deux régions montagneuses isolées où le cancer était presque inconnu. Le gouvernement a envoyé des équipes de scientifiques pour comprendre pourquoi le taux de cancer était si bas. C'est ainsi que l'on sut que la culture de champignon shiitake c'était l'activité principale dans les deux quartiers et que les habitants en consommaient en grande quantité, évidemment convaincus qu'elle aidait à prévenir le cancer. Un important agent anticancéreux largement utilisé au Japon est obtenu à partir de shiitake. Le shiitake est également antiviral (VHB, VIH) et antibactérien (efficace contre les maux de gorge et les caries dentaires) ; protège le foie, abaisse le taux de cholestérol et aide à contrôler la tension artérielle.
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Cordyceps sinensis
Les merveilles de Cordyceps sinensis ils sont connus depuis au moins mille ans en Chine, où le champignon est considéré comme un trésor médicinal national, un tonique précieux et quasi sacré. Comme, comment supplément, est connu pour augmenter l'énergie et la vitalité. Efficace contre l'asthme et la bronchite, contrôle l'athérosclérose (maladie cardiovasculaire), abaisse le taux de cholestérol, atténue efficacement l'arythmie sans effets secondaires, aide à maintenir le diabète à des niveaux acceptables, est antiviral (VIH, VHB), prévient la cirrhose hépatique (post-hépatite), augmente l'endurance et combat la fatigue, augmente la libido et le nombre de spermatozoïdes.
agaricus blazei
L'un des champignons médicinaux le plus surprenant est une découverte relativement nouvelle, laAgaricus blazei. De nombreux scientifiques pensent que ses composants actifs sont plus puissants que ceux des autres champignons. Le champignon s'est révélé très prometteur en tant qu'immunorégulateur et agent de défense contre le cancer. En effet, il augmente la production d'interféron et d'interleukines, combat les métastases tumorales, notamment au niveau de l'utérus, réduit l'hypertension et les taux élevés de sucre et de cholestérol dans le sang, ainsi que les effets de l'athérosclérose. Il est anti-inflammatoire et anti-allergique.
Trametes versicolor
Il Trametes versicolor il a la particularité d'être le champignon dont dérive l'un des principaux antinéoplasiques, la crestin. Après tout, les Japonais utilisent depuis longtemps Trametes versicolor comme remède populaire contre le cancer, en particulier des poumons, de l'estomac et de l'œsophage. Il réduit le "mauvais" cholestérol (LDL) et est également immunostimulant et antiviral (VIH, cytomégalovirus). Il est capable de contrôler le choc septique.
Pour en savoir plus:
Georges M. Halpern, Champignons qui guérissent, Éditions Il Punto d'Incontro, 2013
Frank Daniel Schulten, Reishi, le champignon de l'immortalité, Il Punto d'Incontro Editions, 2007
